„Kehely” - krémes és cupcakes: recept egy fotó

Próbáltál már „kehely” - krém lágy konzisztencia? Ha nem, akkor biztos, hogy próbálja meg főzni. Nem fogja megbánni az eredmény egyszerűen kiváló. Meg lehet, és szolgálhat a önálló desszert, és használni, mint egy töltelék egy pite.

Cream „kehely” torta

A recept ennek az édes remekmű nem volt nagyon nehéz. Mi kell ezeket az összetevőket:

1. A tojássárgája - 4 db.
2. Tej - 0,5 liter.
3. Porított cukor - 185 g
4. Keményítő - egy evőkanál.
5. Zsíros krém - 360 g

A tejet kell felforraljuk. Habverő a tojás sárgáját a keményítővel és tedd vanília. Továbbá a tojásokat óvatosan adjunk hozzá tejet, folyamatos keverés közben keverék. Azután, hogy az edényt a tűzről és főzzük alacsony lángon (a krémet folyamatosan kell útban), amíg sűrű. Ready krém vegyük le a tűzről. Ha véletlenül tömböket képez, akkor törölje a keveréket szitán vagy turmixgépben ostor, amíg homogén. Ezután adjuk hozzá a porcukrot és jól összekeverjük. Ebben a szakaszban meg kell, hogy ellenőrizzék a tejszínnel. Ha szükséges, adjunk hozzá több por. Ne felejtsük el, hogy mi is adjuk hozzá a tejszínt, és ezek nem édes.

A krémet kell teljesen kihűlni. Egy külön tálban , verte a krémet , amíg puha tömeg. Több részletben fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt a tejszínt. Óvatosan keverjük össze. Itt és kész a „kehely”. Cream kiderül nagyon finom, légies és finom. Könnyen lehet, egy független desszert. Cream különösen jó a forró nyár. A krémet ad neki könnyedség krémet.

Ezt fel lehet használni készítésére sütemények, kosarak. És ez a gyengéd krém „kehely” fagyasztani, és szolgált a fagylalt. Kiderült, nagyon finom.

Cream „kehely”

Szeretnénk, hogy meséljek hogyan kell elkészíteni a vajkrém „Ice cream” torta. A recept nagyon egyszerű, és határozottan az ízlése.

összetevők:

1. Tej - 0,25 liter.
2. Vaj - ½ csomag.
3. Egy csésze cukrot.
4. Tojás - 3 db.
5. Vanilin.
6. Kukoricakeményítő - 3 evőkanál. l.
7. Cream (zsíros szükségszerűen, nem kevesebb, mint 30%) - 0,3 l.

Tehát kezdjük főzni. A tejet kell melegíteni, hozzáadjuk a tojások sárgáját keverve kukoricakeményítő. Keverjük össze valamennyi összetevőt és forralunk a keveréket. Ugyanakkor ne felejtsük el, minden alkalommal zavarja súlyát. Kéne egy meglehetősen sűrű krém. Meg kell lehűteni. És csak azután, hogy lehetséges lesz hozzá a felvert vajat és a cukrot. A kapott masszát szükség van nem csak összekeverjük és habverővel alaposan.

Hogy előkészítse a krém a krémet kell hűteni. Egy külön tálban verte a nagyon hideg nekik. Ezután óvatosan hozzá a puding és keverjük meg.

Vajkrém „fagylalt” torta kiderül nagyon érzékeny, jellegzetes ízű. Ez jól átjárja sütemények. Ennek eredményeként, a desszert kiderül egyszerűen csodálatos. Ez a krém alkalmas a különböző sütemények: szivacs, homok, puff.

„Fagylalt” a „Napoleon”

Használhatja a „Fagylalt” krém „Napoleon”. A kapott lepényt hihetetlen ízletes, sőt, mint minden desszert egy tölteléket.

A készítmény a „Napoleon”, akkor használja a fenti krémek. De van egy másik nagy Cream „kehely”. Recept fotókkal bemutatjuk az alábbiakban. A jellemző az, hogy használ főzés fagylaltkehely.

Tehát meg kell a következő összetevőket:

1. Vaj - 300-320, a
2. Fagylalt fagylaltkehely - 620
3. Egy liter tejet.
4. Cukor - 1,5-2 csésze.
5. Tojás - 2 db.
6. Vanília.

Keverjük össze a tojásokat a cukorral és egy nagyon lágy krém, hozzáadjuk a lisztet és a vanília. Egy külön serpenyőben befejezni a forró tejet. Ezután hozzáadjuk az előzőleg elkészített keveréket. Főzzük a krémet, amíg sűrű, de semmi esetre sem nem adja át forraljuk.

Miután a keveréket megszerzi a kívánt konzisztenciát, távolítsa el a hőt, és adja hűvös. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, a vajat és habverővel ez egy mixer. A masszát kapjon egyszerű és egységes.

Most akkor tedd sütemény „Napoleon” kész „kehely”. A krém tökéletesen felszívja sütemények. Imádni fogja az eredményt.

Cream „kehely” cupcakes

Szeretném elmondani egy másik nagy recept „kehely” alapján tejföl. Még csak nem is elképzelni, hogy sok csodálatos desszertek állíthatók elő a krémet „Ice cream”. Ő receptek olyanok, hogy ők nagy nemcsak sütemények, hanem sok más desszertek, beleértve a tortákat.

összetevők:

1. Tejföl (legalább 20% -os zsírtartalmú) - 0,5 l.
2. Reszelt héja egy citrom.
3. Flour - 3 evőkanál. l.
4. Tojás - 2 db.
5. Cukor - 190 g
6. Vaj - 1.5 csomagot.
7. Vanília vagy vaníliás cukor.

Keverjük össze a tejfölt a tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot vagy vanília, liszt. A kapott elegyet hozott vízfürdőben. A krémet kell forralni, szüntelenül, hogy zavarja, hogy egy vastag állapotban. Amint a tömeg eléri a kívánt konzisztenciát, szükséges, hogy távolítsa el a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Beat vajat egy külön serpenyőben, majd óvatosan adja hozzá a kihűlt, mire a krémet. Az egész ismét egy jó felrázza. Itt és kész a „kehely”. A krém íze, ismerős számunkra a gyermekkortól.

Fagylalt torta „kehely”

Szeretnénk megosztani egy másik recept. Ez nem csak a krém „Fagylalt” torta, egy igazi fagylalt torta. Persze, hogy lehet használni a impregnáló sütemények, de nem kevésbé ízletes, mint önálló desszert. Krémes krém „kehely” lehet fagyasztani, és akkor válik igazi fagylalt annyira finom, nem valószínű, hogy ez megtalálható a szupermarketben.

Ezen túlmenően, a krém, amely megfelel, hogy kitöltse a kedvelt gyerek sütemény - kosarak, eclairs, csövek, cupcakes.

Hozzávalók fagylalt torta

Általában fagylalt torta - ez a legcsodálatosabb desszert a nyári időjárás. Sok recept ez az étel, de valószínűleg ez a legjobb. Természetesen, a készítmény „kehely” nem a legegyszerűbb dolog, de megéri.

összetevők:

1. Egy csésze cukrot.
2. Reszelt héja egy citrom.
3. Citromlé (friss) - 2 evőkanál. l.
4. Tojás - 2 db.
5. Sót.
6. Sütőport.
7. Vaj - 230 g
8. Flour - 3 csésze.

Hogy előkészítse a krémet:

1. Egy csésze cukrot.
2. Tej - 0,5 liter.
3. Olaj - 300 g
4. Flour - 4 evőkanál. l.
5. Tojás - 2 db.
6. Vanília.

A díszítéshez:

1. Porcukorral.
2. Fehér mályvacukor.
3. Fehér csokoládé - 200 g

Recept „kehely”

Grind a cukrot és a vajat. Adjuk hozzá a citromlevet, sót és tojást, keverjük. Következő Pour sütőport és a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Aztán csomagoljuk fóliával, és hagyjuk, hogy átjárja egy kicsit (legalább fél óra).

Közben folytassa a készítmény a krémet. Azt hogy a tűz a tejet. Keverjük a lisztet a cukorral és bevezeti a száraz keveréket a tej, folyamatos keverés közben. Forraljuk a tejszínt, amíg sűrű, akkor van, hogy hűvös, majd hozzáadjuk a tojást. Ismét jól keverjük össze, és főzzük még pár percig. Következő Hagyjuk kihűlni, és adjuk hozzá a vanília és a vajat. A krémet kell leüt egy mixer vagy turmixgépben simára konzisztenciáját fény. Itt Cream „kehely”, és kész.

Sütés kell határozni egy papírt sütés. Ez feküdt ki a tésztát, és lelapul. Ezután küldjük sült negyven percig a sütőben. Cake kell szerezni egy arany árnyalat. Kész sütemény húzza ki, és hagyjuk kihűlni. Akkor meg kell törni a torta darabokra, és keverje össze a tejszínt.

Ahhoz, hogy tovább készíteni a süteményt szükséges kerek tartály. Ez lehet például a salátástál. Burkolta a fólia és feküdt a főzött massza, akkor szüksége van egy kis ram. Ezután küldünk az egészet a fagyasztóba négy órán keresztül.

Mi jár a készítmény a díszítések a tortán. Olvad a csokoládét vízfürdőben és felhívni a pergament a cukrászati fecskendő virágok, levelek, figurák, hópelyhek. Mi beszedik a számok is a fagyasztóba.

Négy óra múlva, azt húzza ki az edényt a hűtőből, fordítsa fejjel lefelé egy tálcára. Top díszítsük torta mályvacukor és csokoládé figurák saját termelés. Hogy teljes legyen a kép tetején a torta, és megszórjuk a cukorral. Ismét küldünk egy desszert néhány órára a hűtőszekrénybe.

Amikor ezt a fagylalt torta kell vágni egy éles késsel meleg vízbe mártott. Az íze ennek a desszert elviszi a teljes öröm. Lesz meglepetés nem csak a hazai, hanem a hit az emberek.

Adalékok a „kehely”

Cake „kehely” nagyon változatos lehet. Ehhez tegye a közepén szelet friss gyümölcs, mint például ananász, barack, eper, kiwi. Igaz, ez egy kicsit elvonja a figyelmet az isteni plombirnogo ízét. De szabadon kísérletezni, és megvalósítani az fantázia.

Tökéletesen kombinálható krém „kehely” szelet, vagy forgács étcsokoládé. Ha azt szeretnénk, hogy alkalmazza a krémet, mint önálló desszert, majd a tetején akkor szórjuk meg zúzott csokoládé és gyümölcsdarabokkal.

Emellett a nagyobb darabjai tudunk a fagylalt torta, akkor a kóstolás fogja érezni a válság csokoládé plombirnym ízét. Lehet-e valami finomabb?

helyett egy epilógus

Ha azt szeretnénk, hogy főzni rendkívüli édes desszert, akkor nem hiszem, hogy bármi jobb, mint a krém „fagylalt”. Ez egy univerzális édesség, hogy szükség lesz a főzéshez sütemények, eclairs, sütemények, puff csövek, „Napoleon”, sőt fagylalt torta. Próbálja ki az receptek és szavazás páratlan ízét a „kehely”.