Hogyan tiszta az olaj? Az örök kérdés

Drinking luteus mint termék más. Néhány figyelmen kívül hagyja őket, és nem is tesz a kosarába. Míg mások keres ez a fajta gombát főzni őket csodálatos ételeket. És mivel az olaj lehet, hogy sok kulináris élvezetek, és az előnyeit használatuk nagyon magas. De ez felveti a kérdést, hogy tisztítsa meg a vargányával szükség. Beszéljünk erről részletesebben.

tápérték

Mivel a legtöbb gombák luteus tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét (2,4 100 g). Nagyon könnyen emészthető, így az olajfogyasztást - ez a legjobb módja annak, hogy „get” neki, hogy a szervezetben. Fiber, részét szerkezet, segíthet, hogy beállítsa a súly és tevékenység normalizálódását a szervezet. Ezért annak ellenére, hogy alacsony kalóriatartalmú, vaj gomba nagyon hasznos és jól tisztítható beleket. Azt is meg kell jegyeznünk jelenléte nagyszámú vitaminokat és ásványi anyagokat.

gomba

Tapasztalt gomba válogatókig tudni, hogy a gomba kell gyűjteni csak bizonyos helyeken. Nem viheti vaj gombák nőnek közelében ipari vállalatok és az autópályák. Ezek a gombák, mint egy szivacs, elnyeli az összes káros anyagot. Boletus fenyvesek vannak túlsúlyban, mint a nedvesség és a napot. Az aratás után azonnal meg kell feldolgozásra kész. Itt és sokan szembesülnek azzal a kérdéssel, hogyan kell tisztítani az olajat.

tiszta gomba

Kezdeti feldolgozás nagyon fontos a további előkészítéséhez gombák. Ahhoz, hogy ez a folyamat kevésbé unalmas, meg kell kezdeni, hogy még az aratás időszakában. Mielőtt a gomba egy kosárba, tisztítsa meg a tűlevelek, levelek és egyéb törmeléket. Ne szedje a régi és férges példányokat. Ezek nem alkalmasak a főzéshez. Tisztítsuk meg a gombát kell közvetlenül a szüret után, vagy azok fognak elrontani. Hogyan tiszta az olaj? Ez az örök kérdés, ami miatt sok vita. Peel egy sapka lehet távolítani. Néha ez az egyetlen módja annak, hogy távolítsa el a törmeléket. Hat ezek a gombák, ha nedves lesz nagyon csúszós és ragadós, és ez mind könnyen tapad. Ebben az esetben, óvatosan távolítsuk el a vékony bőrréteg. Ha előre mossa a gomba, akkor csúszóssá válnak, és megnehezíti a tisztítást. Ahhoz, hogy a bőr ne tapadjon a kezéhez, és egy kést, akkor használja a növényi olaj. Kés és kézzel a kenőolaj, majd a probléma megoldódik. De ha azt akarjuk, hogy megtanulják, hogyan kell tisztítani az olajat, de az étel hasznos volt, ez nem túl radikálisan. A bőr nem ártalmas, és törölje azt nem szükséges. Ezért nem lehet tisztítani. Ebben az esetben az a kérdés, hogy hogyan lehet tiszta az olaj, nem olyan súlyos. Peel változik következetesség étel, ami még inkább nyákos. Egyesek, mint hogy ilyen szerkezetű. Nagyon szokatlan fordul leves kőolaj. Ezért, hogy válassza ki, hogyan tisztítsa meg a mellbimbók kell egyenként. A lényeg az, hogy csak a fiatalok és sértetlen gombát. Elkészítéséhez vizet önteni a serpenyőbe, és terítsük gombát. Főzzük körülbelül 10 percig. Most vaj gombák használatra kész, de lehet használni őket, mint egy adalék. Ezeket a gombákat párolt, pácolt, sózott, főzzük őket levesek és főételek készítünk.