Hogyan kell helyesen és hogyan kell főzni tintahal: titkok, finomságok, ötletek

A modern étrend elterjedt vágy az egészséges élelmiszerek, illetve előnyös termékek hasznos, vitaminokban gazdag, és mindenféle tápanyagot, de könnyű, nem zsíros. főzési technika magában foglalja legalább a feldolgozás és a zsír. Azt is meghatározza, az aktuális sebesség és életmód, a foglalkoztatás. Ugyanakkor fontos, hogy ételeket a lehető leghamarabb, és nem nehéz, de voltak ízlés és esztétikai jellemzői mondják, a magasban. Azoknak azt tulajdonítják tintahal. Félelmetes finom és értékes anyagokat töltött termék, könnyen emészthető, könnyű, gyors és kielégítő készíteni. Ráadásul hiányzik a jellegzetes ízét a tenger. Azonban a tudatlanság, hogyan kell helyesen és ami a legfontosabb, hogyan kell főzni tintahal nem teszi lehetővé ezt a tengeri venni, mondjuk, az illetékes vezető pozícióját a konyhában, ami megfelel annak lehetőségek és funkciók: tápláló, íz, az étrend és a vizuális. Eközben a tintahal - a termék szinte univerzális. Ez kerül a saláták, levesek kiegészítik mindenféle, lehet sült fűszeres tésztával vagy morzsával a dolgokat, hogy a húsgombóc, rizottó, melyet külön garnirnym vagy egy külön edénybe. Ebben az esetben meghatározó érzékenység fog jönni, hogy mennyi kell főzni tintahal, pörkölt vagy sült.

Sokan úgy vélik, és ez hiba, meg kell főzni tintahal körülbelül öt percig teljes vagy 2 -3 forralás után a víz. És csak csodálkoztak, amikor kiderül hihetetlenül kemény, szinte gumi termék, amely nagyon nehéz rágni. Ugyanebben, hogyan kell főzni, és hány tintahal van néhány egyszerű, de szükséges finomság. Először is, az alacsonyabb tenger gyümölcsei csak egy erősen forrásban lévő vízben két percig. Lehetséges, hogy pontosan számoljon tízig nem gyors és nem lassú. Azonnal távolítsa el. Említésre méltó az is, hogy nem lehet dobni a tintahal a tömegben, egy labda vagy egy sorban. Főzet egy kihúzható, a forró várakozás, a következő laikus. Víz főzés előtt kell pároljuk saját, vagy a vállalat a füvek, só, Lavrushka, bors körülbelül öt percig. Ha ugyanabban a pillanatban, ahogy a mondás tartja, és elvesztette több mint két percig, akkor jobb, ha főzni a tintahal hasított, nem vesz több, mint fél óra. Ezután a terméket visszanyeri az áhított finomság és lágyság, de jelentősen csökkent. Azonban, a készítményben a levesek egészen elfogadható. Fried, párolt tintahal és legfeljebb két - három perc vagy hosszabb már.

Hogyan és mennyit kell főzni tintahal meghatározza a választási felkészülés és feldolgozásra. Egyértelmű, hogy a hibás terméket, legalább két, legalább tíz percig kell főzni a tintahal hasított, nincs különbség, nehéz lesz, és határozottan íztelen. Squid értékesítik általában fagyasztva. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hasított könnyen elválik egymástól, nem összetapadva érthetetlen darabos, ami arról tanúskodik, hogy az ismételt, azt mondhatjuk, jogosulatlan kiolvasztás. Az ilyen termék, függetlenül attól, hogy mennyit kell főzni tintahal, így keserűség, a heterogenitás és a merevséget a feldolgozás során. Squid kell fagyasztani csak egyszer a munkadarabot. Film bevonat tintahal lehet a különböző színek: szürke, rozovatovogo, lila és átmenetek. Ebben az esetben csak a fehér hús, tiszta, csomómentes és színét. Ha még egy töredéke az eltérő színű fehér és hasonló a színe a film, felengedett tintahal, ami elfogadhatatlan.

Ismét, tintahal főzés előtt meg kell tisztítani, vagy merevség biztosított. Ecsettel őket sokkal könnyebb, mint képzelte. Szinte felolvasztott hasított akkor csak meg kell, hogy töltse ki, vagy öntsük a forró vizet, majd megtisztítják, eltávolítva a film harisnya, ahogy mozog majdnem függetlenül folyó hideg víz alá. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a húrt - átlátszó sáv. Minden.