Főzni gyors pácolt padlizsán töltött zöldségeket?

Gyorsan pácolt padlizsán ideális azok számára, akik szeretik a fűszeres snack zöldséget, de nem rendelkeznek a megfelelő tolerancia, amely szükséges az expozíció a munkadarab. Különösen figyelemre méltó, hogy ez az étel kell tárolni kizárólag a hűtőszekrényben akár 10 napig.

Gyorsan pácolt padlizsán: a recept lépésről lépésre főzés

Alkatrészek a munkadarabot:

• padlizsán átlagos értéke (mérete kiválasztott edényekben) - 3-5 db.;
• kisebb hagyma izzók - 2 db.;
• friss sárgarépa átlag - 3 db.;
• érett paradicsom big - 3 db.;
• bors legnagyobb bolgár - 1 db.;
• fogak friss fokhagyma - 4 db.;
• táblázat ecet 6% - 15 ml;
• friss kapor, finom tengeri só, szegfűbors, őrölt, szárított bazsalikom, petrezselyem - add ízlés;
• Finomított növényi olaj - 4 nagy kanál.

Előállítása a fő komponens

Gyorsan pácolt padlizsán kívánatos, hogy a fiatal közepes méretű zöldségek. Ezeket meg kell mosni, majd kenjük be növényi olaj, só és kemencében sült 25 percig. Ezt követően, a zöldségek eltávolítani kívánt száron, majd kissé kihűlni őket, és egy vágás pontosan a közepén. Ahhoz, hogy tovább mártással jól diffúz fő komponense, akkor ajánlott, hogy enyhén lazítani a pépet útján villa vagy kés.

Feldolgozása több zöldséget

Emellett a fő összetevő, padlizsán gyorsan pácolt és komponenseket tartalmazhat, mint például a hagyma hagyma, sárgarépa, paradicsom és paprika. Mindezek zöldséget kell tisztítani, és vágjuk kis kockákra.

Elkészítésének folyamatát a töltelék

Ahhoz, padlizsán lé (gyors) kiderült, illatosabb és ízletes töltelék őket, biztos, hogy megsütjük. Ez megköveteli, hogy egy serpenyőben, öntsük vissza a növényi olaj, majd tegye a sárgarépa, paradicsom, hagyma és a paprika. Ebben a részben az edény kell főzzük, amíg a teljes lágyító termékeket. Ezt követően, akkor szükség van egy fazék ki a hőt, majd hozzáadjuk a töltelékhez egy kevés ecetet, sót, reszelt fokhagyma, bors, szárított bazsalikom, petrezselyem és a kapor.

kialakulását a munkadarab

Miután azok hőkezeléssel feldolgozott és a padlizsán, és a töltelék kell eljárni közvetlenül a kialakulását snack. Ehhez helyezze a fő hornyolt zöldségeket egy vágódeszkát, majd tedd 3-4 nagy kanál sült zöldségek. Következő töltött padlizsán van szükség, hogy egy korsó széles nyakkal és csavaros kupakkal roll. Az előforma kell szobahőmérsékleten tartjuk, amíg teljesen ki nem hűlt.

Hogyan, hogy az asztalra

Egy gyors pácolt padlizsán lesz készen kell helyezni a hűtőtér és tartsa akár 10 napig. Érdemes megjegyezni, hogy mindez finom üres lesz a 2., 3. vagy 4. napon.

Serve honlapja előétel padlizsán töltött zöldséget kell a hideg állapotban minden főétel. Ez ízletes étel teszi a vacsorát egy gazdag és ízletes.