Főzés pulyka comb filé: receptek. Hogyan finom főzni egy serpenyőben, a sütő, a multivarka?

Pulykahús étrend. Az Amerikai hálaadás tette sült egész. Nagyon finom sült, töltött, sült filé pulyka comb. Receptek, hogyan kell főzni egy finom étel a madár, segít a háziasszony a konyhában. Ez megnöveli a ínyencek Oroszországban, akik kedvelik ezt a terméket. Ma nagyon könnyű vásárolni - és értékesített a piacon, és a hús részén minden szupermarketben. A folyamat a főzés pulyka igényel bizonyos ismereteket, amelyek nélkül nem kapcsolja ki ízletes és zamatos ételeket.

Használata táplálék hús

A pulyka- nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, nyomelemeket, minimális mennyiségű koleszterint. Által termelt fehérje a személynek a készítmény alkalmazásával kapcsolatban, könnyen emészthető, és segíti a kialakulását a csontszövet. Javasoljuk, hogy használja a húst izületi megbetegedések, hogy fenntartsák az optimális kombinációja a kalcium, kálium és zsírok. A termék hasznos vérszegénység, mert tartalmaz egy csomó vas, javítja az anyagcserét.

A pulykahús tartalmaz nátrium, lehetővé téve, hogy főzni só hozzáadása nélkül. Sok ember számára az egészségügyi problémák, ez a termék - a legjobb megoldás. Ezen túlmenően, a pulyka hipoallergén, akkor lehet használni a bébiétel.

Főzni pulykafiiébői

madár súlya körülbelül tíz kilogramm, így teljes egészében sütjük problematikus. Emiatt a kereslet válik filé pulyka comb. Receptek, hogyan kell főzni, hogy ízletes táplálék hús, van titka. A karaj nem csak a csípő, hanem a melleket. Minden szelet más az íze, és előkészítés technológia. Nem ajánlott összekeverni egy edénybe. Hip, ellentétben a mell, a felkészülés hosszabb.

Nincs egyetlen változata ételek pulyka comb filé. Receptek, hogyan kell főzni, hogy ízletes, lehetnek különböző módjairól a húst, amíg kész és sok lehetőséget, hogy összekapcsolják őket más termékekkel. Fillets lehet főzni, sütni, megsütjük, pörkölt és hozzá salátákat. Sokan azt állítják, hogy ez jobb, ez a része a pulyka főzés a kemencében. Tehát a kész étel a leginkább érett.

ajánlások:

1. Távolítani egy kellemetlen szag, ha főzés, akkor adjunk hozzá egy edénybe, gyömbér vagy szerecsendió.
2. A díszítéshez ideális zöldségek, burgonya, hajdina és a rizs.
3. Bármilyen étel a pulyka kiváló száraz bor és gyógynövények.
4. A pác hagyjuk adjunk hozzá szójaszósz, de akkor nem szükséges sót húst.

Fasírt, sült a kemencében

Annak érdekében, hogy kiváló készen comb filé pulyka, receptek, hogyan kell főzni ízletes hús a sütőben, fontos, hogy előre nézni. Ez segít tájékozódni a háziasszony, hogy meddig tart a következő gasztronómiai remekmű.

Roll lesz filé pulyka comb. Receptek, hogyan kell főzni finom, hozzávalókat az ételek kínált használni különböző. Már nem kell navigálni az ízlése. Az alábbiakban az egyik legérdekesebb lehetőségeket.

Amire szükség lesz:

• 4 comb filé 200 gramm;
• aszalt szilva, dió és pörkölik 100 gramm;
• olívaolaj;
• egy csokor petrezselyem.

Filé visszaverte, hogy vastagsága körülbelül 3-5 cm. Ez jobb csinálni egy filmet, vagy egy műanyag zacskóba. Minden egyes darab osztjuk. Facsavarok, aszalt szilvát zúzott, és összekeverjük a petrezselyem. Töltelék bővült minden filé, hogy hajtsa tekercsben. Az élek kell rögzíteni fogpiszkálóval, vagy varrni fehér szál. Tepsibe kikent olívaolaj, miután lefektetett tekercs, pecsenyesütő küldött előmelegített sütőben. Elkészített étel 200 fok 25-30 percig. Lehet etetni hideg, mint egy falat vagy körettel.

A multivarka

Multivarka - egy nagy helper a konyhában. A meleg időjárás, akkor válik igazi megváltás, mert a főzés nem kell állni, közel a forró tűzhely. Ezen túlmenően, ha a főzés nem szükséges, hogy használjon olajat. Termékek töltik egy edénybe, egy időzítő, egy bizonyos időben az étel kész! Ez kapott kiváló filé pulyka comb. Receptek, hogyan kell főzni egy finom ételt multivarka e hús, nagyon egyszerű.

összetevőből áll:

• comb filé - egy dolog;
• hagyma - 2 kis fej;
• Majonéz - 100 g;
• Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
• só és bors ízlés szerint.

Filé alaposan kimossuk. Ezután meg kell vágni közepes méretű darabokra, eltávolítja a nem kívánt fül, stb Tedd egy tálba Multivarki, só és bors ízlés szerint, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Amellett, hogy a teljes súlya annak szükségességét, hogy nyomja ki a fokhagyma és más fűszerekkel, amelyek népszerűek.

Amikor az összes összetevő a tálba, multivarka zárva van, és ki vannak téve oltási mód. Körülbelül negyven perc az étel a felvenni kívánt további majonéz és tovább főzzük tizenöt percig. Ezt követően, a hús készen áll.

Pályázat pulyka a serpenyőben „Stroganoff” gombával

Fry megfelelően filé pulyka comb. Receptek, ízletes főzni egy serpenyőben, segítsen tanácsot.

Jobb, sütjük a húst az egyéb komponensektől elválasztva (kap éles), kivéve, ha más módszer nem biztosított a recept. Baromfi sült egy serpenyőben olaj nélkül, ő hagyja, hogy a zsír. De ahhoz, hogy a boltban vásárolt meg kell majd hozzá.

előállítására a komponensek:

• pulyka comb filé - 300 g;
• fehér gomba - 100 gramm;
• izzók - 2 fej;
• zsírtartalmú tejföl - 0,25 csészék;
• evőkanál mustár;
• só és bors ízlés szerint.

Filé cut „kockák”, és lefektetett egy forró serpenyőben olaj és pirított. Majd egy vágott hagymát kockákra és gombák - negyedekre. Add hozzávalókat a pulykát, és főzzük mindent alacsony lángon, amíg teljesen elpárolog a víz.

Ezután hozzáadjuk a serpenyőben tejszín, mustár, só, bors. Minden összekeverjük és felforraljuk, majd lassú tűzön öt percig. Az étel kész.

Sült pulyka comb

Baromfi hús diéta. Nem mindenki tudja, hogyan kell főzni a könnyű és finom sült pulyka comb.

Amire szükség lesz:

• Három pulyka felsőcomb;
• só, bors;
• íj - két nagy fej;
• aszalt szilva, sárgabarack és 150 gramm.

Comb mossuk obsushivayut velük levágjuk a felesleges zsírt. Mindkét oldalán minden egyes darab dörzsölik sóval és borssal. Hagyma karikákra vágott. Sárgabarack aszalt szilva szükséges ázni harminc percig forró vízben.

Része az apróra vágott hagymát aljára helyezzük a formában a pulyka comb nem ég, és volt lédús alom. Ez tetejére fektetjük a félig aszalt szilva és sárgabarack. Tetejére fektetjük a pulykát combján. Ha szeretné, szórjuk meg gyógynövényekkel. A tetején a hús lefektetett először szárítjuk, majd a hagymát.

Húsból kell alumínium fóliába burkoljuk, és hagyjuk állni egy fél órát.

Az előmelegített 220 fokos sütőben alakja kerül az óra és harminc perc alatt. A megjelenése Browning végén sütés fólia félig nyitva. A kész ételt kapunk lédús és puha.

Törökország - egy diétás és egészséges húst. Ezért háziasszonyok vált gyakran szerez filé pulyka comb. Receptek, hogyan kell főzni ízletes hús segít megőrizni minden az ő javára. Sütés csípő alkalmasabbak, mert ez a része a hús megpuhul, nem túl kövér, és nem olyan száraz, mint a mell.

Rendszeres használata a pulyka nagy előnye, hogy a szervezetben.