Aszkorbinsav, vagy a C-vitamin: amely tartalmazza a legtöbb

A vitaminok olyan szerves anyagok, amelyek végre egy támogató funkciót kapcsolatban hormonok és enzimek. Részt vesznek szinte minden lezajló folyamatok a szervezetben. A hiánya az étrendben a vitamin káros hatással lehet az egészségre.

Annak érdekében, hogy jobban megértsék a szerepük, meg kell először megérteni, mi a vitaminok általában. A hatályos besorolás, engedje 3 a maguk nemében:

• zsírban oldódó;
• vízoldható;
• vitamin-szerű anyagok.

Az első csoportba tartoznak a vitaminok A, D, E, K. A különlegessége abban rejlik, hogy ezek szívódik csak abban az esetben, ha ettek tartalmazó élelmiszerrel elegendő mennyiségű zsírt. Például, az A-vitamin sárgarépa reszelt a legnagyobb előny, szükséges hozzáadni a növényi olaj. Egyes esetekben maga a természet vigyáztak mindenre. Például, csukamájolaj gazdag vitaminban

C-vitamin, B, H és a PP vízoldhatók. Ez azt jelenti, hogy az asszimilációs csak akkor van szükség, hogy elegendő folyadékot.

Egy külön csoportot, mely nevét vitamin-szerű anyag, voltak kolin (B4), inozit (B8), para-amino-benzoesav (B10), karnitin (B11), orotsav (B11), pangamic (B15), többszörösen telítetlen zsírsav (F), liponsav ( N), bioflavonoidok (P) metilmetionin (U). Szerkezetüknek megfelelően, ezek némileg eltér a vitaminok önmagukban, de hozzájuk hasonló akcióban, és a funkciókat tartalmazza.

C-vitamin

Egy másik módja az úgynevezett C-vitamin Hol talált rá leginkább, és miért van rá szükség? Annak szükségességét, hogy az előkészítés és az élelmiszer, valamint bármely más vitamin, annak a ténynek köszönhető, hogy az emberi szervezet nem képes előállítani saját. Az is ismert, hogy a C-vitamin nagyon fontos a jó egészség, sok funkciója van:

• részt vesz a hormonális szabályozás;
• Ez védi a szervezetet a toxinok;
• Ez egy erős antioxidáns.

A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy kevésbé fogékonyak a betegségekre, akik betartják a diétát, sok C-vitamin Télen különösen fontos. Valóban, sokan csak a tünetek megjelenése megfázás vagy influenza rohan a gyógyszertárba port tartalmazó csomagok, amelyen meg van írva, hogy bennük a vitamin jelenléte C, ami tartalmazza a legtöbb valójában haszontalan, sőt káros anyagokat. Ez egy mesterséges színek és ízek. Ezért jobb, ha a természetes termékek, amelyek a C-vitamin

Amely leginkább az aszkorbinsav, mindenki tudja, gyermekkorától kezdve. Végtére is, az üveget a finom sárga pirula húzott citrom. De ez csak részben igaz, mert a citrus e mutató, de az élen, de a rekord nem.

Ha felhív egy szimbolikus három győztes a harmadik helyen lesz a fekete ribizli, a második - a kiwi, és a földön - csipkebogyó, amely magában foglalja a hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmazza a legtöbb ilyen fontos kérdés, hogy ebben a csodálatos bogyó leve . Ezen kívül nagy mennyiségű aszkorbinsav a zöld, édes paprika, eper, málna és hegyi kőris.