"Aristocrat" torta. Prescription és jellemzői a készítmény

Főzzük ünnepi ebédek és vacsorák elegáns desszert - ez a feladat, amely nem az erő minden tulajdonos. De látod, néha szeretne mutogatni a vendégeknek a torta előállítására. Ha úgy dönt, hogy egy ünnepi desszertet meg a kezét, és keres egy egyszerű és bevált recept, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a tortán „arisztokrata”. A legjobb receptek sütemények, mint a szabály, amely a készítmény a protein alapú. Ez a gyors, könnyen kezelhető, még a gyakorlatlan háziasszony. Cake „arisztokrata” is egy közülük.

Hozzávalók fehérje alapú

Elkészítéséhez sütemények torta, akkor kell: hat tojásfehérjét és két csésze (200 gramm) porcukor. Szakértők nem ajánlom protein bázis kristálycukor. Cake „nemes” recept, amely szükségessé a könnyedség és a könnyedség csak elő a por.

Hozzávalók a tejszínt

Mi egy finom sütemény nélkül krémmel?! A „Renaissance” van szükség, hogy készítsen egy könnyű csokoládé réteg. Ez áll a kakaópor (2 evőkanál. Kanalak), két csésze tej, csésze cukrot, 250 g vaj és tojássárgája öt.

töltelék

Cake „arisztokrata”, a recept az, amit kínálunk, híres szokatlanul finom és könnyen elkészíthető tölteléket. Ahhoz, hogy ez a sütemény nem tartalmaz csak két összetevők: aszalt szilva (50 g) és dió (70 g).

Elkészítése és összeszerelése a torta

Először, hogy készítsen egy fehérje bázis. Chief asszisztens élelmiszer-feldolgozó jár azonnal. De hogyan kell főzni torta „arisztokrata”, ha a kéz nem nagy konyha asszisztens? Ne ess kétségbe. Fehéijeszubsztrátumban lehet felvert egy hagyományos kézi mixer, csak ki kell dolgozni egy kicsit.

Tehát, verte fehérek porcukorral egy vastag szilárd hab. A kapott masszát két részre oszlik. Minden résznek kell sült külön-külön. Ehhez csak kérem körülbelül két egyforma formák sütéshez. Ezek először is meg kell tenni pergamenre vagy olajjal (nagyon vékony réteg olajat és szagtalan).

A fehérje torta kell sütött alacsony hőmérsékleten kemencében. Főzési idő változik egy órától egy és fél óra. Minden attól függ, a sütőt. Amikor sütemény teljesen propekutsya ne távolítsa el őket a sütőben. Hadd kihűlni a sütőben.

Ön sütemények desszert sütemény úgynevezett „arisztokrata”. A recept is szükség csokoládékrém. Meg lehet előállíthatók hagyományos kakaópor. Pre-igény kakaó cukorral, majd hozzáadjuk a tömege felmelegedett tejet. Fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. A krémet dübörgött és addig keverjük, amíg, amíg elég vastag.

Kitöltése torta készül a leggyorsabb. Fekete szilva kell mosni, öntsünk forró vizet, és darabokra vágni. A dió apróra vágott és összekeverjük az apróra vágott aszalt szilvát.

A legérdekesebb dolog az előkészítése a desszert - ez van szerelve. Cake „arisztokrata”, a recept az általunk részletesen, majd néhány percig. Kezdjük az első tál és sütemény helyeznek rá. Ő bőségesen bekente csokoládé krémmel. Elegyet tetejére helyezzük a dió és aszalt szilva (nagy része). Cover, egy második réteg fehérje szubsztrát. Top maszatos krém és lefektetett a továbbra is a tölteléket. Fél torta is kenjük a krémet, hogy fedezze a torta, és egy elegáns megjelenésű.

Előkészíti a torta „arisztokrata”. A recept nem mond részleteket a díszítés. De ha nincs elég szépséget a töltelék formájában, akkor mindig hozzá a tetején egy pár egész dió. És némelyik, vagy szilvát lehet lefektetett számok vagy szavak, attól függően, hogy a célja a tortán.