Törökország tojás: az előnyök és ártalmak

Egg pulyka európaiak először megpróbálta köszönhetően Hristoforu Kolumbu: spanyol felfedezők hozták a madár az amerikai kontinensen (mert gyakran úgynevezett „spanyol csirke”).

általános leírása

pulyka tojás súlya körülbelül 80 gramm, ezek krémes-fehér héj. Ezek a finom csirke, de ez elég ritka. Ezek a gyönyörű madarak elsősorban a gazdaságban termesztett. Általában azokat tartják a húst. Van egy csomó információt, hogy mennyire hasznos pulyka tojás. Termék fotó kerül bemutatásra.

Törökország tojás szinte lehetetlen megtalálni a boltokban. Rendelkezésre állnak szakosodott gazdaságok. A szezon során a pulyka van tojás mennyisége nem haladja meg a 25 darab. Ez annak köszönhető, hogy a magas költségek és elérhetetlensége.

Felhasználása és forgalmazása a világ

Törökország őshonos Amerikában. Népszerű ez a madár készült földrajzi felfedezések Columbus. Spanyolország volt az első európai ország, ahol elkezdte szervezni a gazdaság tenyésztése pulykák.

pulyka tojást használnak fel különböző ételek (sütés, saláták, omlett). tojás főzési idő kevesebb, mint 10 perc alatt.

Hol találja és hogyan kell tárolni

Vásárlás tojásokat lehet a tenyésztő üzem, mint általában a pulyka emelte a hús. Törökország Trot szezonálisan.

Oroszországban vannak a mezőgazdasági vállalatok, termelő keltetőtojás pulyka. A létesítmény egy ilyen komplex modern technológiát alkalmazza a teljes automatizálási folyamatok. Inkubációs pulyka tojás végezzük megfelel az egészségügyi-járványügyi szabványoknak és állat-egészségügyi követelményeknek. Együttműködés az inkubátorból, és az ügyfelek, akik vásárolnak tojást, lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a minőséget.

A héj viszonylag laza szerkezetű, úgy, hogy a különböző szagokat fogékony penetráció. Otthon, a tojást ki kell hűtőszekrényben szigetelve a termékekre vonatkozik, amelyek szúrós szaga (hering, fűszerek, hagyma, citrusfélék). Meg lehet oldatával kezeljük, amely a napraforgóolaj, a lenmagolaj és a paraffin. Tojás is lehet helyezni egy sóoldatban. Ha főzés után maradt felhasználatlan sárgáját, jól tárolható hűtőszekrényben egy serpenyőben hideg vizet.

Jellemzők pulyka tojás

Energia érték friss nyers pulyka tojás 170 kalóriát tartalmaz. Táplálkozási értéke alkotja a víz, hamu, koleszterin, fehérjék, szénhidrátok. A komplex vitaminokat tartalmaz A és B csoport, PP. pulyka tojás állnak makro- és nyomelemek a vas, mangán, cink, réz, kalcium, foszfor, nátrium, kálium.

hasznos tulajdonságai

Úgy véljük, hogy a pulyka tojás ízletesebb, mint a csirke. Azonban az a tény, hogy ez hasznos, meg kell érteni. pulyka tojás tartalmazhat sokkal többet koleszterin, mint a csirke. Ők a harmadik helyen ez a mutató. pulyka tojás széles körben használják a főzéshez különböző ételeket. És nem különböznek az étel főtt csirke tojás.

Törökország sok tápanyagot, a test nagy szükség van a fiatalabb, pontosabban a gyerekek. Szakemberek bebizonyították, hogy a termék nem okoz allergiát, mert biztonságos, hogy a gyerekeket. De emlékeznünk kell arra, hogy annak ellenére, hogy nagyon hasznos tulajdonságai tojás ételt kell fogyasztani mértékkel. Meg kell betartani a helyes és kiegyensúlyozott étrend, nem sokat eszik. Tojás nyert pulyka a nyár elején, egy sokkal értékesebb tulajdonság, mint lebontották a tavasz, mert bennük sok fehérjét a készítményben. A folyamatos termék használata, normalizálja az anyagcserét.

Ezen kívül, mivel nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat tojás az egészséges immunrendszert. Ezek ajánlott fogyasztás az emberek, akik megsértették az emésztőrendszerben. Pozitívan befolyásolják a központi idegrendszert. A betegek a diagnózis „gyomorhurut, magas savtartalma” étkezési tojást fog exkluzív előnyöket. Nyers tojást normalizálása savtartalma. Ezek a kiváló tulajdonságokkal burkolja, és lúgos környezetben.

Széles körű használata a kapott termék a kozmetika. Használatával a különböző maszkok felkészült a bőr vagy a haj. A tojás nagyon hasznos az egészséges emberek.

Harm és ellenjavallatok

Együtt a hasznos tulajdonságai pulyka tojás kell óvatosan alkalmazható az étrendben, ha van ilyen:

• problémák a májban vagy a vesében;
• sajátossága bejövő alkatrészek - sárgája vagy fehérje;
• Az elhízás megjelenése, a használata étrendben fogyás;
• emelkedett koleszterinszint számok.

Törökország tojás lehetséges forrásainak szalmonella. A terméket kell megvásárolni megbízható madarak, akkor kell az egész héj.

Használata pulyka tojás

Ezeket használják a főzés, ha főzés omlettek és desszertek, azok vágott a saláták, a tésztához hozzáadott. Ha szét a héj és öntsük a forró vizet, és buggyantott tojást kapunk. Is, akkor lehet sült. A fehérjék előállított felfújt. Ne használjon tojást, hőkezelve, mert károsíthatják a gyomrot, az elégtelen felszívódás és bélelzáródás bomlástermékei.

A kozmetológiai pulyka tojás létrehozásához használt hidratáló és tápláló maszk haj, arc és a test, de sikeresen helyettesíti a hagyományos tojás.

Jellemzően a tojás használják tenyésztésre. Csak alkalmas inkubáljuk a tojásokat egészséges egyének, sima héj, tojássárgája a központban. Értékeld az adatok minőségét révén lehetőség van röntgen lámpázáskor.

Főzni pulyka tojás

pulyka tojást használnak főzéshez, valamint a csirke. Hozzá vannak szokva, hogy készítsen omlettet, saláták, desszertek és tésztát. Vannak különféle receptek az interneten. Egg pulyka, persze, sült és főtt. Hogyan kell főzni a szokásos tojás a termékkel kapcsolatban? Minden nagyon egyszerű.

Hogy előkészítse a pulyka kell tojás, hagyma, sós szalonna, paradicsom, só, bors. Salo megtisztítják a felesleges só és szeletekre vágjuk. Mossuk paradicsom, távolítsa el a száron, szeletekre vágjuk. Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.

Egy tálban verte pulyka tojással, sózzuk ízlés szerint. Keverjük össze a tojásokat a sóval egy villával. Egy serpenyőben megpirítjuk a szelet szalonna oly módon, hogy az üres zsírt, de a szeleteket kell maradnia puha. Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk puhára. Azután, hogy a tepsi paradicsom szeletek. Minden a tartalmát a serpenyő egy percig melegítjük a magas hő, megkeverve. Pour a szalonnát, hagymát és a darabokat a paradicsom tojásos keveréket. Ezt követően, zárja be az edényt fedővel, szakács tojást közepes lángon. A kész étel felületén sűrű, egy kicsit ugrál a préselés során.

Végén a serpenyőt, hogy távolítsa el a főtt tojást le a kályha. Az étel kész. Megszórjuk tojás bors, forró fájl előkészítés után, vagy egy külön edénybe, vagy köretként.