Tanulás főzni szárított gyümölcs kompót az alma és egyéb szárított gyümölcsök. gyakorlati tanácsokat

Vannak esetek, amikor a tea, kávé, kakaó és más „szokásos” italok rendelése unatkozik, és szeretne valami egyszerű és otthon. Azokban a napokban, tudod készíteni kompót. És ha a kéz előre elkészített gyümölcs, kiderülhet tökéletes kompót szárított alma, körte vagy barack. Főzni egy csoda?

Kezdeni, gondoljunk csak milyen termékek vannak a legjobb, hogy készítse el inni. A „hagyományos” a mi szélességi tekinthető, kompót szárított alma. Önmagában ez annak köszönhető, hogy a rendelkezésre álló alma maguk területén szinte az egész ország bármikor az évben. De a gyártás szárított alma (vagy „keksz”) a legjobb gyümölcs termett saját kezűleg. Ha van egy ház, vagy rokonai a városban, hogy egy pár kiló almát krékerés nem lesz probléma. Egy csipetnyi, akkor almát tetszett fajták a legközelebbi boltban.

Ahhoz, hogy a tökéletes gyümölcs kompót származó „száraz”, az alma, meg kell tudni, hogyan kell kijavítani ezeket a „száraz”, hogy tárolja az alma. A legjobb, ha száraz a szabadban alma a napon, azon a helyen kiégett. A friss alma alaposan le kell mosni, vágva ék és távolítsa el őket a mag és a magvakat. Ezt követően az almaszeleteket bomlanak egy vékony réteg gézt és a fedelet. Egy idő után minden alma szeleteket lesz szükség, hogy kapcsolja a másik félnek. Ideális körülmények között a szárított alma ily módon lesz tárolásra kész egy pár napig.

Az ital készítéséhez készült szárított gyümölcs nem kell alapul venni a recept, ami egy kompót friss alma vagy körte. Elkészítéséhez kompót szárított alma lesz szüksége mintegy kétszáz gramm alma magukat és fél liter vízzel, száz gramm cukrot és egy harmadik egy teáskanál citromsav. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy csipet szegfűszeg vagy citromfű. Mindenesetre, mi rendezni alma és alaposan megmossuk. A forró vizet először citromsav hozzáadásával, és a cukor, majd mossuk alma. Miután kompót jön egy forraljuk, forraljuk fél óráig lassú tűzön. Körülbelül tíz perc múlva törlik az italt a tűzről, adjunk hozzá egy balzsamot és szegfűszeg. Lehűtjük kompót adhat citrom ízlés szerint.

Kissé eltérően főzött almakompótot szárítjuk azzal a kiegészítéssel, más száraz gyümölcs. Az arányok ilyen ital lesz csak attól függ az ízlése. Két liter vizet kell tenni az összeg egy csésze szárított gyümölcs. Tekintettel arra, hogy az összes szárított gyümölcs főzés sebessége különböző, add hozzá a serpenyőben van szüksége egy adott sorrendben.

Először forró vízben megállapított sárgabarack, körte és az alma - a legszilárdabb szárítjuk. Ha Főzésre sárgabarack, szárított otthon, meg kell főzni őket egy kicsit, mivel nehezebb, mint a vásárlás aszalt sárgabarack. Amely lehetővé teszi az első tétel a gyümölcs főzzük tíz percig, adjuk hozzá a szilvát egy serpenyőbe, és a csipkebogyó. Mazsola, ami szétesik leggyorsabb, újabb tíz perc. Miután a mazsolát volt forrásban lévő vízben, főtt húsleves továbbra további öt percig. Ezután távolítsa el a lemezt, és kissé lehűlni adnak infúziós és adott esetben szűrjük. Kompót szárított alma és egyéb szárított gyümölcsök kész.

Annak érdekében, hogy egy édes lé, akkor adjunk hozzá még egy kis cukrot vagy mézet. Azok, akik szeretik a párolt savanyú, akkor inni hígított citromlé (legfeljebb két citrom két liter vízben), vagy adjunk hozzá egy csipet citromsav.

Ez az ital ideális az egész család számára - sőt, aki nem csak kiváló íze, hanem hasznos a szervezet számára. Kombinálva házi készítésű süteményeket, vagy egy könnyű desszert, de lehet egy igazi dísze minden családi vacsora.