Restaurant "Régi Vámház" (St. Petersburg, Vám Pereulok, 1.): Leírás, menü, vélemények

Sokkal szentpétervári változó, de változatlanul étterem Vasilevsky Island - A „régi szokások”. Ez az egyik legrangosabb és tiszteletben intézmények a városban. Az étterem létezik húsz éve, és az egyik legnépszerűbb a lakosok és a vendégek a kulturális főváros Oroszország. Mivel a magas szintű szolgáltatást és kiváló ételeket is benne van a minősítés „Legjobb éttermek Péter.”

belső

Belül az étterem „Régi Vámház” szerint a vendégek, úgy néz ki, nagyon elegáns. A szobában vannak ívek, a belső tér tele van példány készült értékes lakkozott fa, ami díszített dekoratív faragványok. A mennyezeten vannak hatalmas drága csillárok. Ha leírjuk a teljes képet egy pár szót, minden belső részleteket össze, hogy akaratlan dip a régi időkben: boltíves, sok régiségek a 19. század elején. Tégla falak díszített régi portrék, zárt aranyozott keretek, és drága bútorok és porcelán ad tisztesség hangulatot.

Az intézmény áll több komfort zóna. Először is, ez a fő bálterem, ahol minden a vendégek jönnek, csak jönnek vacsorára, befogadóképessége falai akár több száz látogatót. Ebben van két nagy akváriumokban: az egyik tengervízzel, amely tartalmazza a Kamcsatka rák, osztriga és kagyló, és a második - friss, úszik csillagocska. Minden ilyen lakók akváriumok lehet halászni, és elő a látogató kérésére.

Ezen kívül van egy külön szoba, az úgynevezett „elnöki” befogadására maximum 40 fő keres, hogy egy nagy, zajos társaság. Ebben ítélve a véleménye, célszerű tartani egy kis ünneplés.

Van egy külön helyiség látványkonyhával, egyedülálló a maga nemében - itt a közepén van egy nagy kerti asztal, konyha, a szakácsok, akik részt vesznek a főzés ételek a menüből, és a vendégek megfigyelni a folyamatot, ül az asztalnál körül.

Restaurant „a régi szokások” a másik terület - a nappali, amely mérete nagyon kicsi, legfeljebb 14 fő elhelyezésére van benne. Itt a látogatók megkóstolhatják a finom borokat, ül kényelmes kanapékkal.

konyha

A „régi szokások” - étterem Vasilevsky Island, ahol a francia és az európai konyha. Mi az a legérdekesebb, ezt itt ilyen ételeket, a főzési folyamat, amely tiszteletben jogszabályok molekuláris konyha.

Az étterem étlapja népszerű hidegtálak (makréla gyógynövény sorbet, carpaccio fésűkagyló, meleg polip saláta burgonya, saláta királyrákkal), forró ételek (ravioli-fagottini, mell fiatal sertés narancs mártásban, rák és krém- brulee pezsgő), levesek (húsleves, csirke, tejszínes zöldspárga füstölt pisztráng ravioli krémleves), ételek vad tenger gyümölcsei (kagyló tengerész „Bouchaud” elkészíthetik Solovevsk osztriga Szahalin osztriga és király rák). Egy különleges hely a menüben szentelt hús (bélszínszelet Fekete Angus, borjúpofa „Ratti” Ribeye Beef, valamint a „Magret” kacsamell) és a hal (filé Murmanszk lazac, atlanti tengeri sügér, filé, fekete tőkehal brokkoli, harcsa filé raguval, grillezett zöldségek). Ez ízletes desszertek (csokoládé praliné mogyoró, vanília sajttorta takaró alatt maracuja, olasz tiramisu krém sorbet, millefeuille őszibarack).

Szolgáltatás az étteremben külön figyelmet érdemel. Ítélve a véleménye, a személyzet tiszteletben tartja minden látogató, finoman elfog ő ízlése és kívánságait. Minden Serve - egy műalkotás, hogy néz ki, gyönyörű. Kiszolgálására ételeket az étteremben felhasznált drága porcelán.

bár

Bár menü képviseli választék finom koktélok és üdítőitalok. Van egy külön borlap, amely bemutatja a legjobb borokat hozott különböző sarkaiból a világot. A vendégek által kiszolgált egy profi sommelier, aki egyben a létesítmény tulajdonosa - az angol Entoni Gir. A társalgó, akkor próbálkozzunk az borok bemutatták a bárban.

showműsorok

Restaurant „Régi Vámház” különbözik sok más intézményekkel, hogy nem adja át a falakon zajos részeg felek és az értékelés az intézmény - közvetlen megerősítés. A látogatók azt mondják, hogy minden program itt más az íze és a kifinomultság. A kulturális közönség szórakoztatásáról jazz előadók és más tehetséges zenészekkel klasszikus eszközök. van egy táncparkett, ahol meghívhatja a másik fele egy romantikus tánc tánc szerelmeseinek.

Minden nap, az étterem tartott videó bemutató a főzés, ami egy rajzfilmfigura a képernyőn, amely elérhető a teremben. Elég érdekes és informatív. A főzés után, hogy egy adott étel a pincér kihozza a tényleges befejezte munkáját kulináris művészet kiállítva a látogatók.

bankettek

Restaurant „Régi Vámház” (St. Petersburg) mindig nagy öröm, hogy költeni az esemény, számítási minden részletét. Itt lehet rendezni egy banketten, mint egy csomó ember, és egy kis szobában, mert az intézmények külön-nak egy eltérő látogatók számát. Nyaralás, jelzett itt marad felejthetetlen. Az évek folyamán az intézmény megkapta az ő előadásában sok elismerő megjegyzéseket a nagy szolgáltató és rendezvények szervezésével különféle.

mód

Az étterem minden nap nyitva 13:00-23:00, a hét minden napján. Az adminisztráció azt javasolja, hogy a pre-book táblázatok a látogatás előtt az intézmény - meg lehet csinálni a telefonszámát a hivatalos oldalon „régi szokások”, vagy töltse ki az online jelentkezési lapot, melynek formája az nem kerül.

Hogyan lehet megtalálni

Az étterem található Szentpéterváron a Vám 1. sávban van közel a metró állomások „Admiralitás”, „Vasileostrovskaya” és „Sport”. Major látványosság - VO Arrow és a Palace Bridge.

A vendégek az étterem ingyenes, biztonságos parkolási lehetőséget, ahol minden vendég intézmény hagyhatja autóját. A vevők kényelmét, a szobában ingyenes hozzáférési pont az internethez.

Az étterem mindig szívesen látja a látogatók, akik jönnek azok egész családok - itt minden kényelmet biztosít még a legfiatalabb vendégek van egy külön gyermek szék és játszószoba, ahol a szülők hagyjuk a gyerekeket egy vidám időtöltés.

A kellemes, pihentető légkörben, a klasszikus luxus belső térrel, finom ételekkel és kitűnő szolgáltatást - amelyek mind összetevői az intézmény állapotát, és meghatározza a jelenléte a „régi szokás” a minősítés „Legjobb éttermek Peter”, valamint más éttermek, mint a „Penthouse”, „orosz Vodka szoba №1 "és" Stroganoff Steak House. " A legfontosabb dolog az, hogy ezeket a jelzőket intézmény, amelynek az ember látogatta meg.