Növekvő petrezselyem - tippek

A petrezselyem gyökérre és levélre oszlik. Mindkét faj nagyon népszerű, azzal az egyetlen különbséggel, hogy a gyökereket savanyúságokban és zöldséglevesekben használják, és a leveles főleg saláták, halak és húsételekhez fűszerezésként kerülnek forgalomba. A leveles zöldek viszont göndör és hétköznapiak. A kertészek legnépszerűbb göndör - gyönyörű megjelenése és nagy mennyiségű zöld tömeg miatt. A petrezselyem termesztése mind otthon, mind magánterülettel lehetséges. A C-vitamin tartalmának, illóolajainak és karotin tartalmának köszönhetően kedvező hatással van a szervezetre és javítja az étvágyat.

A vetés ideje

Ez a fajta növényzet fűszeres növényekre utal, így a magok viszonylag kicsiek és körülbelül 20 napig tartanak. A magvak gyorsabb csírázása megakadályozza az illóolajat, ami viszont megtartja annak lehetőségét, hogy az év folyamán megjelenjen. A zöldterület kétévenkénti növény, ezért a petrezselyem két évig növekszik: az első év a gyökerek és a rozetta leveleinek kialakulását eredményezi, a második pedig virágalakú virágok alakulnak ki. Ez a növény jól ellenáll az alacsony hőmérsékleti viszonyoknak, így könnyen elviselheti a fagyasztást -9 ° C-ig. A téli szezonnásban lévő petrezselyem is nem okoz problémát. Még a hótakaróval is, a növény könnyedén hordozhatja a tél, és a tavasz eljövetelével gyorsan felszabadul az új levelek, amelyek már 3 fokkal a nulla fölött csíráznak. Fontos szempont, hogy a zöldek nagyon igényesek a talaj nedvességére és elég fényre, mint amikor a talaj túlterhelik a gyökérbetegség elindulásakor.

Csírázás és vetés

A nyers petrezselyem a tiszta, termékeny és laza talajon kiváló eredményt nyújt. A sűrű agyag megváltoztatja a növény alakját és csökken a hozam. A növényzet gazdag növekedését szerves trágyák, például humusz, trágya vagy komposzt biztosítják, melyeket a terület ásása során hozzá kell adni, kb. 5 kilogramm négyzetméterenként. A vetés időzítése is nagymértékben befolyásolja a hozamot. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a magvak nagyon lassan hoznak keleket és a föld magas páratartalmát igénylik, akkor jobb, ha már május elején, vagy áprilisban is vetik őket. Ha a termés késik, a magok száraz talajba esnek, gyengék és csíráznak, és sokan nem emelkednek fel. Itt van egy szeszélyes zöldség - petrezselyem.

A magvak termesztése és ültetése tavasszal és ősszel történik. Az őszi ültetésnél jobb, ha olyan talajterületeket választanak, amelyeken nincs sűrű kéreg, és nem áll fenn a veszélye annak, hogy a növényeket olvadékvízzel öblítik ki. A kockázat ellenére a hideg időjárás előtti előtti őszi vetés korai betakarítást eredményez. A magokat sorokba ültették, egymástól körülbelül 20 cm-re, egymás után körülbelül 4 cm-re. A gyorsabb csírázás érdekében a vetőmagot néhány hétig vízbe lehet áztatni. A kelbimbó megjelenése után a talajba körülbelül 3 cm mélységbe kerülnek.

Vetőmag ápolás

A petrezselyem megfelelő termesztése az időszerű gyomlálástól is függ. Ha nem hajtja végre ezt a műveletet, a növények sokat nyúlnak ki, és ha a gyomokat eltávolítják, akkor a földre esnek. A nyár folyamán többször meg kell vaporolni és lazítani a talajt. A gyomlálás során szükségessé válik a túl vastag hajtások előállítása és vékonyítása, és a szakadt szárakat általában élelmiszerekhez használják.