Légkeveréses sütő - mi ez, és mire való?

Ma már a legtöbb modern sütők ellátva, így széles körű opcionális funkciók, amelyek néha elvesznek a kiválasztás. És mivel minden funkciója van szerepe van az árban, és fizetni, amit nem használ egyáltalán, egyszerűen értelmetlen. Ez igaz a legtöbb funkcióját, de konvekciós kell lennie minden kemencében, különösen, ha a háziasszony örvend házi készítésű süteményeket.

Légkeveréses sütő - mi ez?

Ez a szó jelent egy bizonyos kemence fűtési módszer, mely egy speciális beépített ventilátor. Ő biztosítja szabad mozgását meleg levegő az egész területet a készülék. Ennek eredményeként a fellépés a hőmérséklet mozgott falak és az ajtó stabilizálódott ugyanazokat az értékeket. Ha van egy asztali sütő konvekciós, akkor többé aggódnia, hogy hirtelen a sütemények égeti vagy nem teljesen megsütjük alaposan. A speciális kialakítású ventillátor tésztát egyenlően kezeljük a kerület. Így a konvekciós sütőben ( „=” szimbólum a vezérlőn) kizárja lehetőséget, hogy ragaszkodni sütés alsó és felső annak nedvesség. Sok háziasszony megjegyezte hasznosságát ezt a funkciót, és azt javasoljuk, hogy megvásárolja a készüléket azzal a lehetőséggel, a pörkölés.

Muszáj légkeveréses sütő?

Milyen rezsim már tárgyalt, és most e vagy sem túlfizet neki jelenlétében a készüléket. Természetesen ez a funkció pozitív hatást gyakorol a minősége a teszt sütés, és nem az a hátránya (persze eltekintve a megnövekedett árak), de ha alkalmazzák a sütőt csak egyszer vagy kétszer egy évben, akkor ez a mód akkor nem kell. De hogyan kell csinálni anélkül ő jelenlétében? Ez az igazi, de ez egy kicsit kemény. Ahhoz, pékáru kiderült, nem ragacsos, és nem égett a pörkölés során kell folyamatosan változik a helyzet a sütés, a tésztát egyenletesen feldolgozni a kamrában. Azonban van egy probléma, nem csak idejét szabályozza. Nem valószínű, hogy mindenki a házban 4 sütőt így meg kell, hogy csak két eszköz folyamatosan változnak helyüket. És ez viszont lassítja a folyamatot A tészta elkészítése (legalább kétszer).

Azok számára, akik szeretnek kísérletezni, és kényeztesse magát minden hétvégén hét új receptek sütemények, eclairs és egyéb édességek, egyszerűen pótolhatatlan a konvekciós kemencében. Mi lenne a sütéshez, ha az élek égett, és a hegyét a nyers? Ezért a légáramlás a kamrában a kemence elengedhetetlen elkészítéséhez ezeket az ételeket. Ezen kívül minden sütemény lesz egy szép ropogós kéreg, amely azon túlmenően, akkor szórjuk meg porcukorral, vagy öntsük az édes lekvár.

ár

Furcsa módon, de gázsütő konvekciós mód sokkal többet ér, mint az elektromos és ugyanazt a funkciót. A különbség az ár kategóriában számottevő: 25.000 rubelt a gáz ellen 15.000 rubelt áram.

Ezért, amikor a vásárlás, fordítsanak különös figyelmet arra, hogy a lemez növeli az önköltségi ára a konvekciós kemencében. Milyen rendszer ez, és hogyan működik, már kifejtette, továbbra is szeretném, ha egy sikeres vásárlást és finom sütemények!