Kvasz otthon - mi minden

Aki nem tud kuvasz? Úgy gondolom, hogy ezek az emberek nem léteznek. Mindenki kedvenc finom ital, a meglévő több ezer éves, ismert nem csak Oroszország, amely mindig is nem csak egy ital, hanem az alapja a különböző ételek, hanem Németországban, ahová tartozik az egyik sört. Kvasz - egy nagyon ősi ital említenünk hasonló italok találtak az egyiptomiak körében az ókori Egyiptom és az ókori görögök.

A forró nyári, ez egy igazi menekülés az elviselhetetlen hőség. Természetesen a nyári ezt az italt értékesítik mindenhol, de készült kuvasz otthon körülmények sokkal ízletesebb, ha csak azért, mert te magad már megtették. És persze, hogy a főzet magad, akkor adja meg, csak a színe és az íze, hogy tetszik.

Azt szeretném mondani, egy kicsit a gyógyító tulajdonságait kuvasz haza, mert ez nem csak egy ital, szomjoltó, hanem egy nagyon hasznos termék az egészségre. Kvasz gazdag vitaminokban, aminosavakban, mert a szervezetnek szüksége, kiváló baktériumölő és tonizáló hatású. A történelmi tény, hogy a kórházak a cári orosz katonák kaptak inni egy gyors helyreállítást.

Kvasz széles körben használják a népi gyógyászatban a gyógyító tulajdonságait. Nagy figyelmet gyógyító tulajdonságait az italt ad akadémikus B. Bolotov, amely kuvasz, házias csodálatos gyógyító erejét. Valamint így nagy mennyiségű kuvasz receptek, mely használatát a gyártás minden, ami nő.

Ez jelenti a főzetet, amelyből készül? Ez eredményeként kapott fermentációs és infúziós kenyér, élesztő, cukor és víz. Ma van egy csomó fajta recept kuvasz, bár alapján változatlan marad. A leggyakoribb az alábbi kuvasz: bogyó, gyümölcs, méz és kenyér. Azonban a legnépszerűbb a kenyeret.

A készítmény a kuvasz illeszkedés és a rozs és a búza kenyér. Kölcsönöz különleges ízű lehet használni különböző adalékanyagok mazsola, menta, alma, komló, és mások.

A legegyszerűbb recept kuvasz otthon

Elkészítéséhez kuvasz otthon kell, hogy vegye a kenyeret (előnyösen rozs), 1 csésze cukor, 3 liter vizet, 2 evőkanál. evőkanál mazsola és 20 gr. élesztőt. Ezután hajtsa végre a következő lépéseket:

1. Vágjuk a kenyeret a morzsákat, a méret nem számít.
2. Megsütik a keksz a sütőben, amíg világos aranybarna. Ha éget semmit strashnogo- színe sötétebb lesz, és telítettebb. Így, ha azt szeretné, hogy az ital gazdag barna jobb, hogy rozs kenyeret és megsütjük néhány helyen, míg a fekete.
3. Tedd a zsemlemorzsát egy serpenyőben, és öntsünk forró vizet, és hagyjuk kihűlni.
4. Ha a víz lehűlt, tedd vissza a cukrot és az élesztőt.
5. Hagyja erjedni meleg helyen 10 órán át.
6. 10 óra elteltével a törzs infúzió gézen és a palack után helyezzük el őket a mazsolát.
7. Tedd az üveget a hűtőbe 48 órán át.

Ennek eredményeként, akkor a végén egy kiváló kuvasz otthon.

Fontos megjegyezni, hogy ez a recept kuvasz otthon nem az egyetlen, amelynek van egy hatalmas szám. Minden recepthez ezt az italt érdekes a maga módján, és tele van vitaminokkal, és így a szervezetnek szüksége van sav. Célszerű kipróbálni néhány receptet, és elsősorban az, hogy a legjobb az Ön számára.

Kvas nem nehéz főzni otthon, és még érdekesebb, és izgalmas. A készítmény az italt ad egy nagyszerű lehetőség a kísérletezésre. Változás az idő a tinktúra kuvasz, beállíthatja az intenzitás az íze. Ez arra utal, hogy a kuvasz, mi nem csak oltja szomjúságot, hanem javítja az egészséget, míg a fogadó öröm.