Ízesített áfonya muffin: muffin recept

Édes desszertekhez, hogy a mindennapi életben egy kis szórakozás és a boldogság, sőt néha lehetővé táplálkozási hogy kényeztesse magát valami édes. A következő kiadvány ismerteti a recept egy igazi angol muffin - legközelebbi rokonai cupcakes. A fő különbség a két termék - a mérete, alakja és belső töltőanyag.

Muffinok - kis zsemle egy világos és szellős szerkezet. A szempontból a táplálkozás étel kevésbé zsíros, ellentétben sütés. Az egyszerűség kedvéért fogjuk hívni a termék áfonya muffin mert tömések használta ezt a bogyó. By the way, mint töltőanyagot szolgálhat bármilyen gyümölcs, lekvár, dzsem, sajt és csokoládé. Vannak váratlan receptek gombával, sajt, cukkini és a hús. Bőséges hely a képzelet csak határtalan.

A muffinok (áfonya muffin): A recept egy fotó

Kényeztesse magát egy csodálatos angol desszert, szüntesse meg a szesz és töltse ki a házat egy kellemes illat. Csak azt mondják: az étel egy kicsit pouserdstvovat, de hidd el, minden munkáját fogják igazolni. Hozzávalók a tésztához:

• másfél csésze liszt;
• egy tojás;
• 150 ml tej;
• fél csésze joghurt;
• 60 g vaj (lágyított);
• 1.5 desszert kanál szétesést elősegítő szert;
• ½ teáskanál szódabikarbóna;
• cukor ízlés;
• citromhéj - körülbelül 10 g;
• friss vagy fagyasztott áfonya a mennyisége 200 g.

Cream Termékek:

• vaj (50 g);
• krémsajt (60 g);
• vanillin;
• 5 g citromlé;
• porcukor.

folyamat

Sütni áfonyás muffin, akkor szükség van a papír vagy szilikon formák. Először, összegyúrjuk a tésztát a száraz összetevők: Keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a cukor. Egy külön edényben vzobem tojást és vaj, amíg sima, majd Spill tej, joghurt és nátrium-héj. Csatlakozás a liszt és a krémes masszát.

A tésztát majdnem kész, továbbra is töltse bogyókat, óvatosan keverjük össze, és nem elnyomja áfonya. Kanállal elbontása súlya édes formák, korábban olajozott. Süsse előmelegített sütőben 200 ° C hőmérsékleten nem több, mint 7 perc, a tésztát szaftos belsejében. Ready muffin (áfonya muffin) kell kihűlni, mielőtt egy krémes masszát.

Do édes: egy elektromos keverő, verte a krémsajt, vaj, vanília és a citromlevet. Fokozatosan adjunk hozzá porcukorral. A sűrű keveréket, amit mázolátok felületén sütőipari termékek. Adjon az élvezet hideg szolgálja a meleg italok (kávé, tea). Ahelyett, krém, akkor a friss gyümölcsök, tejszínhab és csokoládé chips.

Apple-Blueberry muffin: recept multivarka

Ha a konyhában multivarka, a főzési folyamat lesz könnyebb és gyorsabb. Processzor - a legjobb asszisztens minden háziasszony. Ez az, ahol fogunk sütni egy tortát ízesíthetők. Hozzávalók a recept:

• egy kicsit kevesebb, mint egy pohár tej;
• 150 gramm cukrot;
• 100 g vaj;
• négy tojást;
• 1,5 csésze liszt;
• sütőpor - '15

Is kell két almát és egy pohár bogyók.

oktatás

A sűrű hab, verte a tojást, majd hozzáadjuk a cukrot, kikapcsolása nélkül a keverőbe. Ezután szóló, a olvasztott vaj, öntsük a meleg tej, szitál a liszt. Keverjük jól össze, és öntsük a többi összetevő (vanília, sütőpor). Hogy lesz tésztát, mint a palacsinta. Az Apple Peel, lereszeljük a hús.

Minden gyümölcsöt, hogy ültessék át a tésztát. Öntsük a masszát a tálba Multivarki. Állítsa be a „Sütés” üzemmódban 50 percig. Blueberry muffin meglepni egy kellemes ízű, finom szerkezetű és puhaságát. A terméket sütőben öntve tésztát kis formák. A teljesség csettint a közepén egy darab csokoládét. Kapunk a klasszikus muffin.