Hogyan kell főzni egy finom lazac

Ha megy a piacra, és ott láthatjuk számos különböző halfajok a piacon. Ebben a fajta, némelyikük még elvesztette - akkor jobb, ha választani? Ez a cikk nézd meg, hogyan kell főzni lazac és hogyan érdemes.

Mindenki tudja, hogy minden fajtájú halat tartalmaz, mint hasznos számunkra az omega-3 zsírsavak. Úgy kategóriájába tartoznak a többszörösen telítetlen zsírsavak, és szükségesek testünk dolgozni az agy teljesítménye, a bőr, az artériák megkeményedése, csökkenti a vér koleszterinszintjét. Lazac tartalmaz többször is ezen savak, mint más halfajokat. Fontos megjegyezni, hogy a kalória csak 300 kalória 100 gramm, ez is tartalmaz vitaminokat, például A, E, PP, C, E, szelén, foszfor, folsav, magnézium. A rendszeres használata javítja a vérkeringést, trombózisos figyelmeztetés aktiválja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és nagyon kedvező hatással van az immunrendszer, idegrendszer és az emésztőrendszer. Ezért ételek lazac kell legalább időről időre, hogy jelen legyen az asztalon.

Főzni lazac a sütőbe , és a serpenyőben

Süssük lazac almával, mazsolát és a rizs a fólia. Elkészítéséhez az ételek receptjét a következő termékek szükségesek:

• filé friss lazac - 600 gramm;
• mazsola - 2 evőkanál;
• Főtt rizs - 400 gramm;
• alma - 2 db.;
• vaj - 100 g;
• fél citrom;
• citromlé - 1 evőkanál;
• petrezselyem;
• póréhagyma.

Most jön, hogyan kell főzni lazac a sütőben. Először meg kell készítenie egy szilárd tejszínes mártással. El kell távolítani a héját a fél citromot a zagy nyomja össze a levet. Vaj kell alaposan habverővel citromlé, petrezselyem és az apróra vágott héját. A kapott elegyet lefektetett műanyag csomagolást, kolbász tekercsek, ami után kell elhelyezni a fagyasztóba. Ezt követően meg kell tisztítani az almát a bőr és a magok, így vágás kockákra, majd meglocsoljuk citromlével. Alma, akkor meg kell keverni rizzsel és mazsolával alaposan mossuk. fólialap kenje vajat, majd tegye a rizs keveréket aztán lazac filé, ami díszített előfőzött póréhagyma. Mindez só. Wrap fólia, majd tegye az összes a sütőbe, amelyek ra melegítjük 180 fok. Lazac kész szolgálatot 25. percében. Mielőtt ez, meg kell telepíteni a fóliát, majd tegye az egyes darab filé szilárd tejszínes mártással. Ha érdekli, hogyan kell főzni lazac a serpenyőben, akkor használja ugyanazt a receptet, csak használja a rizs-gyümölcs táska, sült hal és díszítse ezt a finom köret.

Főzni lazac a levesbe

Ehhez szüksége lesz a következő összetevőket tartalmazza:

• lazac filé;
• sárgarépa, póréhagyma, burgonya - 100 gramm;
• Paradicsom - 50 gramm;
• citrom és kapor.

Készíts egy hal húsleves aprólék lazac. Finomra vágjuk a sárgarépát, majd pároljuk meg növényi olajat. Az apróra vágott hagymával és megsütjük paradicsommal. Burgonya kell kockákra vágva, és párolt puhára. Törzs húsleves és visszatér a tüzet. Amikor elkezd forrni, akkor meg kell, hogy dobja el lazacfilé, zöldségeket, majd főzzük puhára. Kerüljük az erős forró húslevest, akkor jobb, hogy egy kis tűz. Ready levest lehet díszített apróra vágott kaporral és kör hámozott citrom.

Főzni lazac egy dupla kazán

Mielőtt elkezdené főzni lazac egy dupla kazán, meg kell tisztítani, mosni, darabokra vágva (a la carte). Minden egyes darab áll borssal megszórjuk mindkét oldalán szójaszósz, vágjuk egy villával, majd hagyjuk állni néhány percig. Most meg kell tenni a halat a gőzös, fedjük le vékony szelet citrom, főzzük 15 percig. Ez szolgált ez a tál zöldségekkel - párolt vagy friss.

Meg kell fogyasztani étkezés lazacot, legalább egyszer egy héten - ez nagyon hasznos és hihetetlenül finom!