Áttekintés legendás likőr

Liquor - édes ízű alkoholos ital. By összetétele hasonló a balzsamok és gyomorkeserű. Úgy tűnt miatt alkimisták: keresve a gyógyírt az örök élet és a gyógyulás minden betegség szerzetesek maguk feltételezése nélkül felfedeztek egy olyan új alkoholos italok.

A középkorban része likőrök magában több mint száz különböző részből áll: gyümölcsök, bogyók, gyógynövények, fűszerek. Ma likőr bármilyen alkoholtartalmú italt legalább 15%, és a cukortartalma legalább 100 gramm literenként (bizonyos típusú cukrot legfeljebb 400 g / l). Azonban néhány, mint 400 évvel ezelőtt, amelyet egy hagyományos technológiával.

Bencés (Benekditin)

Fortress 43%, a szerkezet magában foglalja a több mint 30 gyógynövények és fűszerek. Úgy, hogy a „régi” likőr. A termelés esetében 3 évig. A pontos recept italegységtői tudom, az emberek a világon. Csak azt tudja, hogy az alapvető összetevője - sáfrány, édesített és méz.

Liquor egy sárga-zöld színű, édes-keserű íz komplex aroma. Minden üveg ital díszített rövidítése D.O.M. (Jelentése: „Hála Istennek, a mindenható”), és egy saját pecsét vörös viasz.

A legenda szerint 1510-ben feltalálta a lúg szerzetes Bernardo Vintselli. Hosszú ideig a gyógyírt a kis mennyiségben szállított kizárólag a királyi család. Miután a francia forradalom, a kolostor zárt és a termelés megszűnt. Csak 1860-ban, Aleksandr Le Grand-ben véletlenül fedezte fel a történelmi levéltár a feledésbe merült recept egy italra. Ettől a pillanattól kezdve, hogy újjáéledt termelés. És a bevételt Le Grand épült egy pompás palota múzeum tiszteletére az italt.

Frangelico (Franzheliko)

Fortress 28%, ami a következőkből áll: mogyoró, erdei gyümölcsök, fahéj, narancsvirág. Ez tette a kifinomult technológia, amely titokban tartják. Ismeretes, hogy az ital van kitéve elöregedés tölgy oldalán. Ez egy sötét színű és világos mogyorós íze.

A legenda szerint az olasz szerzetes-remete a szabadidejében származó ima vizsgált gyógyszer tulajdonságait gyógynövények. Ez az érdeklődés vezetett a megjelenése ezt a receptet, amelyet később helyreállt a „Barbero.” Egy ital tiszteletére nevezték el a nevét a szerzetes - Franzheliko. További információ a liquor itt olvasható.

Amaretto (Amaretto)

Szilárdsága 25%. A recept szerint, mandula ragaszkodott az olasz grappa - grappa. Ezután tinktúra összekeverjük természetes édes bor. Az eredmény egy ital mandula aroma és utóíz sárgabarackkal. Készült az olasz város Saronno.

1525-ben tanítványa, Leonardo da Vinci - Bernardino Luini festett freskói a helyi kolostor. Mint egy művész modellje Madonna a fiatal özvegy. Mert mit halhatatlanná a falak, a ház, a nő adományozott készült ital a gyümölcs saját sárgabarack kert. Azóta a lé vált fémjelzi a város.

Chartreuse (chartreuse)

Erő 55%, és a komplex összetételű. Kóstolók gondoljuk, hogy a nyersanyag az ital használt rizómák angyalgyökér, mentalevél, üröm, balzsam, árnika, izsóp, kardamom, fahéj, szerecsendió és még sokan mások. Általában - 130 gyógynövények, gyümölcsök, gyökerek Franciaország, Olaszország és Svájc. A folyadékot egy zöld színű, és egy különleges füves íze.

Azt találta papok karthauzi kolostor La Grande Chartreuse. Az ital ítélték az elixírt, ami az élet meghosszabbítása. Most a termelés folyik Chartreuse 30 km-re a kolostor. VEP betűk a címkék jelzik tölgyfahordós érlelés.