Ételek és italokFőétel

Amennyiben a szülőföldje ravioli

Ahol nem volt gombóc, és mi az ország hitelt a találmány a főzés, elég nehéz kitalálni. Az a tény, hogy az edények, hasonló gombócok, egy csomó, és származnak az ősi korok. Az ilyen ételek kulináris arzenál van egy csomó ember. Nehéz kitalálni, hogy hol született a ravioli is az oka, hogy a földrajz ez az étel meglehetősen kiterjedt és nagy területet fed le. Amellett, hogy a gombócok, a különböző nemzetek, és a következő tanfolyamok:

  • Kína - Wonton;
  • Buryatia - jelent;
  • Németország - multashen;
  • Olaszország - ravioli;
  • Georgia - khinkali;
  • Ukrajna - gombóc;
  • Belorus - boszorkányok.

Hasonló derelye ételek nagy száma, és ez nem a teljes lista.

Melyik ország - született ravioli? több változatban

Lehetséges, hogy erre a kérdésre csak egy válasz? Lehetőségek melyik országban - született ravioli, sokat. Van egy széles körben elterjedt vélekedés, hogy ők Kínában. Ebben az országban a történelem gombóc már 2000 éve. Egyedül Kínában ez az étel fogyasztják szigorúan szabadság, ellentétben Oroszországban, ahol a gombócokat - mindennapi étel. Szerint a másik változat, a szülőhelye ravioli - Szibériában. És azt is állítja, hogy az úttörők a kiadós ételeket Közel-Keleten.

Van egy változata, hogy a gombócok hozták a mongol nomád törzsek. Folyamatosan egyik helyről a másikra, és egy tál a nomád életmódot előnyösebb a többieknek. Ragaszkodni gombóc nem nehéz, nem igényel különleges hozzávalókat. Elég egyszerű, csak meg kell vizet, marha, tészta. Főzni őket, akkor nem kell sok idő. Emiatt, ezek alkalmasak a főzéshez a területen, és állandó mozgó.

Miért gondoljuk, hogy a született ravioli - Kína?

Ez a változat tűnik, hogy elég hihető. Ennek lényege abban rejlik, hogy a gombócok hozták az Urál, hogy a Távol-Keleten. Ezek a technológiai előkészítése és fűszerek, amelyek a távoli múltban nem terjesztették ki a területén Oroszország, nagyon hasonlít a kínai kaját. Ezért sokan úgy vélik, hogy a született ravioli - Kínában.

Új Nagy hideg szibériai körülmények között. Amikor súlyos fagy gombóc tökéletesen megőrzött sokáig ízminősége ugyanaz maradt. Ellentétben a friss hús, tölteléket és fűszerek nem vonzza a ragadozókat.

Modern gombóc születtek Udmurt

Ez a változat a tényen alapul, hogy a neve „gombóc” nagyon hasonlít a udmurt „pelnyan”, azaz magyarul „kalász”. Ez a változat előnyös, mint a fő, a legtöbb modern tudósok.

Ez az első alkalom ez az étel érkezett a lakosok Szibériában a 15. században. A változat, hogy a született ravioli - Udmurt, Ez megerősíti, hogy a területén gombóc kezdett, hogy eloszlassa különböző oldalain a világ. Jelentős szerepe van az adott szibériai autópályán. Mert itt ez volt a fő kereszteződésénél a leghosszabb út a világon. Ez az a közúti gombóc indultak, így kezdtek megjelenni a melléknév:

  • Moszkva;
  • Ural;
  • szibériai;
  • Tatar.

Bármi hívják őket, de Udmurt neve soha nem változott: ez és az is marad - gombócokat.

Amikor a gombócok voltak a központi régióban az orosz?

Gombóc gyors népszerűségre tett szert, de sokáig maradt az egyetlen étel Ural lakosság. Csak sok évvel később, a 19. században, a lakosok a központ Oroszország végül megtanulta az étel íze. Sok történész azt állítják, hogy a lakosok a központi régióban már sok hasonló élelmiszerektől, mielőtt jönnek a területén húsgombóc. Az étel „shurubarki” készítmény azonos gombóc. A 19. században, a közlekedés fejlesztése, sokan váltak elérhetővé mozogni az országban és a távoli területeken, akkor vezették be közös az összes nevét - „gombóc”, és egy konyha minden lett egyesült megszerzésével holisztikus jellegű.

Gombóc udmurt kultúra

Gombóc szolgált nemcsak a funkcionális eleme a udmurt kultúra, hanem a szertartás. Ezek a megjelenésük hasonlít az emberi fül számára, úgy, hogy ma már széles körben használják esküvők, mert mindannyian tudjuk, hogy a gyönyörű fele szereti a füle. Volt egy hagyomány, hogy főzni a gombócokat előestéjén az esküvő, így, mintha kívánó fiatal szerelem és a jóság. Néhány esküvői gombóc fel zab, érme vagy só. Vagy csak csinálni anélkül, hogy a tölteléket, csak egy teszt. A hagyomány szerint előkészítése során ételek, fiatal volt, hogy esküszöm, hogy végre obszcén limericks, azt gondolták, hogy miután egy ilyen rituális egy nagy család.

Hogyan kell alkalmazni, és enni galuskával?

Bizonyos szigorú szabályok vonatkoznak, hogy szolgálja, és hogyan kell enni galuskával, nem. Általában ezek elterjedt egy nagy tálra, és adjuk hozzá a vajat, beletesszük a bors, ecet, tejföl, vagy hogy azokat a húslevest. Meghintjük petrezselyemmel és kaporral. És akkor egy könnyű saláta paradicsom, uborka és paprika. Hogy töltse ki ezt saláta növényi olaj. Tudod, hogy egy jó fűszerezés: finomra vágott zöld hagyma, koriander, kapor, fokhagymát és a petrezselymet, az összes gyógynövény kell keverni, és hozzá az ecetet.

Vissza a gombócokat nagyon jól alkalmazkodik gombamártással. Ehhez főtt gomba sült hagymával húsdarálóval őrölni. Ezt követően, szükség van hozzá egy kis maroknyi liszt pirított, öntsük a gomba levest, és keverjük jól. A kapott elegyet hozzáadjuk tejföl, só és bors.

Sok éven át, különböző szakértők próbálják kitalálni, hogy hol az igazi bölcsője ravioli, de mindhiába. Minden túl zavaró, de tényleg nem olyan fontos. Ez az étel olyan, mint egy csomó ember különböző nemzetiségű és népszerű lesz sok éven át.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.