Otthon és CsaládTartozékok

A sűrűség a vas és annak előnyeit

Modern változatos választék a polcokon edényekkel egyszerűen elképesztő. Mégis vas nem veszített népszerűsége a kerámia, üveg, tapadásmentes bevonatok és egyéb innovatív problémákat. Ez az étel szereti őseink.

A nagy sűrűségű vas lehetővé teszi, hogy főzni rajta a maximális kényelmet. Ez az anyag univerzális: egy bankot főtt, sült, párolt, sült. Meg lehet biztonságosan tegye a sütőbe, és a közvetlenül a tűz, mert még a legszélsőségesebb hőmérsékleti vas transzferek gond nélkül. És nem utolsósorban, az üst az ötvözet megtartja a hőt hosszú ideig. Tehát akkor is, ha viszont a vállalati lapok pilaf vagy hús és a burgonya készül automatikusan megszerzésével gyengédség és gazdag ízű. És maradt a pot ugyanaz marad az esti étkezés sokáig meleg.

Körülbelül egy edénybe, mint egy öntöttvas kanna, akkor lehet beszélni a végtelenségig. Anélkül, hogy ez a cucc nehéz elképzelni keleti konyha. Kazan, közép-ázsiaiak és előkészíti pilaf és Shurpa és a zabkása, zöldségek és birka. Családok nagy volt, ezért az üst kell férnie egy élelmiszer sok ember számára. Azonban ez nem olcsó ételeket. De ha figyelembe vesszük, hogy ez a minőség fog tartani üst többgenerációs, a gőgös, a költségek elég indokolt.

Tapasztalt szakemberek öntöttvas edények azt mondják, hogy ez az egyedülálló anyag, mint a jó bor, a korral válik csak jobb. De ez nem jelenti azt, hogy nem kell a megfelelő ellátást. Azonban a nagy sűrűségű vas és a praktikum csökkenti, hogy a minimum.

Közvetlenül azután, hogy a vásárlás az új ételeket az ötvözet figyeljen a fedelet. Általában ez egy viasz vagy más hasonló védő ügynöke. Ez könnyű lemosni szivaccsal és meleg szappanos vízzel. De később, amikor takarítás a vas jobb nem használja szappan.

Úgy döntöttünk, hogy készítsen egy új étel az első étkezés? Nem számít a sütőben, a kályha vagy a tábortűz lesz öntött, sűrűsége ellenáll bármilyen hőmérsékleten. A legfontosabb dolog - az első étkezés az új üst legyen olyan merész, mint lehetséges. Hostess biztosan zaahayut, és azt mondják, hogy miután ez a pénz-vas viszont kemény munka. Egyáltalán nem. Először egy nedves ruhával vagy szivaccsal mosószer nélkül eltávolítani ételmaradékokat. Ezután egyszerűen mossa ki a kannát tiszta vízzel és törölje alaposan száraz ruhával. De ez nem ajánlott, mert tele van vízzel, pár órával a vas ételmaradékok volt könnyebb mosni. Mivel a védőréteg elpusztult, és a sűrűsége a vas lehet változtatni. Tehát jobb, ha mosogatni azonnal minden étkezés után fogyasztják. Ha a régi öntöttvas kanna neked örökölt a nagymamája, és a természetes védőréteg rajta gyakorlatilag hiányzik, ne aggódj - akkor vissza lehet állítani. Csak kenje az edényeket növényi olajjal (ez kell egy kicsit), és tegyük előmelegített sütőben kb fél óra. Ezután hagyjuk kihűlni Kazan. Vigyázni kell, mert - ne égesse!

Még néhány szó a öntöttvas szerkezet. Ez az ötvözet, bár nehéz, de nagyon törékeny, és érinti a nagy hőmérséklet-ingadozásnak. Nem szabad elfelejteni, és semmilyen esetben ne öntsünk forró kanna hideg vízzel. vas sűrűsége fog szenvedni, és mikrorepedések alkothatnak a felszínén, amelyek azután növekedni fog.

Röviden, a minimális ellátást öntöttvas edények hűségesen szolgálja, hogy az évtizedek óta, és ételeket főzött benne, előbb-utóbb megkapja, csak a legjobb és ízletesebb.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.