A nagylelkűség a szőlő, vagy ribizli - mi ez?

Az ókorban szőlő kiadagolt vagyonukat kertészek, akik művelt, hogy szeretettel és tisztelettel. Szőlő - egy növény, amely hajlamos arra, hogy a gondoskodás és figyelem egy férfi. Idővel erőfeszítéseinek köszönhetően a borászok, a hő-szerető kultúra elterjedt az egész világon. Azonban annak ellenére, hogy népszerűsége, a szőlő még mindig drága a termék, nem áll rendelkezésre a kívánt mennyiségű a lakosság nagy részét.

Grow szőlő - ez nem könnyű, de a befektetett munka eredménye. Ilyen széleskörű használata már nem egyetlen gyümölcsfa. Felhasznált szőlő friss formában, konzerv, pácolt, főtt belőle gyümölcslé, bor, hogy a mazsolát.

Ribizli - mi ez?

Sokan találkoznak a neve a sütés receptek, de nem tudom, mi ez a „fenevad”. Ribizli nevezzük kis fekete mag nélküli mazsola. Fő célja - fűszer vagy összetevő a sütés. Ribizli, mint minden szárítjuk, sok hasznos tulajdonságai, és kalória tartalma 224 kcal 100 gramm.

Ez gyakran összekeverik irgu ribizli, bár nincs semmi közös. Mazsola ribizli származó speciális magnélküli szőlő. Bár a magok még mindig ott van, de nagyon lágy, szinte nem érezhető, és ez híres ribizli. Mi ez, azt találtuk, és most már tudom, hogyan lehet a mazsolát.

Hogyan készítsünk szőlő mazsola?

Gyártásához magtalan mazsola használt és nagyon édes szőlő. A cukor szintjét tartalom növeli a lakók maguk. 20 nappal a betakarítás előtt öntözés növények megállt. Ugyanakkor, része a levél eltávolítjuk, és végzik verése a szára. Végén a 20 nap, feltéve, hogy az időjárás száraz, és a reggeli harmat megszáradt, kezdje a betakarítás. Ezután klaszter lógott, és szárítottuk, így a mazsolát.

Beszéljünk szőlő ribizli orosz

Megvan a „ribizli” nevezett kis fekete mazsola szőlő és mazsola orosz, valamint a fekete ribizli. Ezen kívül, mint már említettük, gyakran nevezik irgoy, ez a tévhit elterjedt harmada a lakosság a volt Szovjetunió területén.

Szőlő ribizli orosz indult segítségével átkelés fajták Dawn Fekete Sultana. Az eredményt a erőteljes növény termel jó hozammal. Variety utal, hogy a korai, az első betakarított július végén. Dugványok szőlő gyökere is.

Jellemzők fajta ribizli orosz

Ez télálló fajták. Orosz ribizli van rügyek és hajtások, amelyek nem fagyasztható még -28 ° C-on Egyes régiókban a szőlőt hagyott a telet a hó alatt.

A levelek a szőlő nagy, kivágjuk, erek mentén kihagyások. Bunches nőnek kis méret, nem nagyobb súlyú, mint 200 gramm, és egy kúp alakú. A bogyók kis - súlyú 1-2 gramm, arany színű. A gyerekek nagyon szereti ezt a szőlőfajta a hiányzó magokat és nagyon édes ízű. Méretének növelése a bogyós gyümölcsök és a szőlő, használt gibberelin.

Annak érdekében, hogy megvédje növények kártevőktől, bokrok borítják finom háló kezdete előtt a szüret. Már érett fürtöket lógott egy bokor, amíg az őszi, ugyanakkor anélkül, hogy elveszítené az ízét tulajdonságait.

Hogyan tudom használni ezt a szőlő?

Van egy tévhit kapcsolatban fokozatú orosz ribizli - ez a bogyók, amelyek csak így mazsolát. Azonban sokkal több lehetőséget. Gyakran használják a friss formában, mivel nem tartalmaz sok hasznos anyagok ettől a szőlő gyakran főzni finom kompótot, és a bor, bár ez az ital ad egy nagyon édes. Ezen túlmenően, a kapott mazsolát aktívan használják a sütés és hozzáadjuk gabonafélék.

Mivel a szárított szőlő?

Számos módja van a szárítás a szőlő, de nem mindegyiket lehet használni otthon. Ahhoz, hogy kapcsolja be a lédús bogyók a mazsolát, a legjobb, hogy egy napenergiával levegőn száradó. Szőlő vannak rendezve, és szétterítjük egy fa vagy műanyag tálcák, borított papír, és hagyjuk jól szellőző helyen a nap. Főleg erre a célra veranda vagy erkély. A szárítás során kell rendszeresen forgatni klaszter jobb szárítás. Szóval nem hagyja, hogy a fermentáció és a pusztulás. A klaszterek kell kapcsolni legalább egyszer három napig. Ha jó az idő, és a megfelelő technikát egy hónap kap egy kész enni mazsolát. Tartsd meg kell egy hűvös, sötét helyen, papírba.

Egy másik módszer használatával jár a szárítás. Ezt fel lehet használni, hogy jelentősen felgyorsítja a folyamatot. Ez azért fontos, ha úgy dönt, hogy készítsen egy csomó mazsolát, és az időjárás nem teszi lehetővé. Ez a módszer feltételezi az egyenletes áramlása és eloszlása forró levegő a szárításhoz. eljárások sebessége függ a kapacitás gépek és előírásoknak. Átlagban, az első szakaszban szárítási hőmérséklet 60-70 fok is elég, és az utolsó - 40-50 fok. Így az egyik tétel mazsola lesz kész 1-2 nap.

Van egy téves tévhit szőlőfajták orosz ribizli - a növény, hogy szeszélyes, nehéz nő. Alkalmazása ezt a tudást a gyakorlatban látni fogja a abszurditását ezt az állítást.