A kannák sterilizálása mikrohullámú sütőben: leírás, előnyök és hátrányok

Az ételek sterilizálása szezonális munkák során széles körben elterjedt , amikor a kertekből és a zöldségkertekből betakarítanak, és télre készítenek. Tárolja a termékeket üvegedényekbe, de előtte biztosan sterilizálni kell az edényeket. Nem is olyan régen megjelent egy új módszer - a doboz sterilizálása egy mikrohullámú sütőben, amelyet sok modern háziasszony használ. Ez a módszer egyszerűsítette a konzervkészítésre való felkészülést, és lehetővé tette, hogy időt takarítson meg az üres helyek elkészítésekor.

A sterilizálás olyan folyamat, amely segít a gőzzel megszabadulni a különböző mikrobáktól, amelyek olyan környezetet teremtenek, amely károsítja a konzerveket. A mikroorganizmusok közé tartoznak a gombák és a remegés. A magas hőmérséklet hozzájárul számos mikroorganizmus halálához.

A szezonális ünnepek általában nyár végén vagy kora ősszel kezdődnek. Régen volt, amikor semmi sem volt az üzletek polcain, de a háziasszonyok mindig elkészítették a konzervet. Minden szeretőnek megvannak a saját gyártási titkai, amelyeket gondosan megtart. Ezért a tartályok sterilizálása nagyon fontos a háztartás kezelésében.

Az első lépés az edények előkészítése. Ehhez a konténerek repedések, zsetonok és karcolások nélkül készülnek. Miért olyan fontos, hogy ellenőrizze a bankot? A pasztőrözés folyamata a kezdet kezdetén jól megy, de amikor a termékeket már behelyezik az üvegbe, egy idő után romlik. Ez nem tervezett költségekhez vezet. Ezért fontos, hogy csak a teljes bankokat használjuk, és használat előtt gondosan ellenőrizzük azokat. Az ellenőrzés után a csomagolást alaposan megtisztítják.

A dobozok sterilizálása a mikrohullámú sütőben, ahogy már említettük, új szakasz a pasztőrözött termékek előállításában. Mindazonáltal a háztartásban még mindig fontos a gőz vagy víz pasztőrözés. Például lehetetlen sterilizálni egy három literes doboz mikrohullámú sütőben: egyszerűen nem illik bele a készülékbe.

Ennek a módszernek a kényelme egyszerű és eredeti technológiája. A dobozok falán üledékes mészköves hab nem jelenik meg a sterilizálás során. Ezt megkönnyíti egy száraz fűtési módszer. És ez a módszer kényelmes! Használja ezt a módszert, mert a mikrohullámban végzett sterilizálás nagyban leegyszerűsíti a konzervek elkészítésének eljárását.

Hogyan halad a sterilizálás? Először is, a bankoknak fel kell készülniük. Ez azt jelenti, hogy mosni, szárítani és ellenőrizni kell a hibákat. Ezután tegye be az edényt a mikrohullámú sütőbe, és állítsa be a szükséges paramétereket. A módszer előnye, hogy megszabadul a gőzök és a szagok a konyhában. Egy fülledt helyiség rövid ideig maradhat, bekapcsolva a mikrohullámú sütőt. Ez az eljárás 15 percet vesz igénybe.

Ne felejtsük el: nemcsak a mikrohullámú sütők sterilizálását, hanem a mikrohullámú sütőben alkalmazott gőzmódszert is. Ehhez a készülékbe vizet öntünk. Mire a fűtési folyamat ugyanazon a 15 perc alatt zajlik, csak a bank nedves lesz, nem száraz.

A mikrohullámú sütő használata negatív pillanatokat tartalmaz. A legfontosabb dolog természetesen a tűzhely mérete. Csak kis bankokat lehet elhelyezni. Körülbelül három literes elfelejtheti! A klasszikus gőz-módszert szokásos teáskannival kell használni. A második negatív - magas energiafogyasztás, ami jóval magasabb, mint a földgáz fogyasztása. Készen állsz arra, hogy extra pénzt fizessek ehhez?

A dobozok sterilizálása a mikrohullámú sütőben olyan kényelmes folyamat, amely nem vonzza el a mindennapi tevékenységeket. Könnyűek a kis konténerek feldolgozása során. Helyezze be a tűzhelybe, kapcsolja be és menjen a saját üzletéhez!