A hálózat bar „Wine Market”

Öt évvel ezelőtt, az első „borpiac” Moszkva-ben nyitották meg a hangulatos bár. Ott van a napi bor elkezdtek megérkezni a legjobb sommelier a főváros, így kezdett létezni egy zárt klub. Úgy tartották egy vak kóstolás válogatás a legérdekesebb példányok bort, és minden palack kavisty áruház kezeskedtek személyesen. Hamarosan a csapat megjelent kosarak és ládák üvegek tartotta a legtöbb ritka és különleges borokat.

2014-ben, az azonnali piacon megjelentek a független étterem „Wine Market” (Komsomol tájékoztató), melynek vezetői lefoglalt több mint háromszáz különböző esetekben pezsgőt és bort. Italok az intézmény nem csak próbálja az asztalnál, hozzátéve, hogy a chiketti, válogatott sajt snack vagy a szerzői jogok, hanem vásárolni tőlük.

Az ötletét emberek borozóban tolta menedzsment a felfedezés egy másik hasonló intézményekkel. Például 2016-ban nyitotta meg egy másik „Wine Market” (Nikitsky Boulevard), ami lett fémjelzi a belső, amely olyan érzetet kelt, mintha a bor, doboz, és a következő részben „Antikonditerskaya” menüben.

komszomol tájékoztató

„Bor Market” található, a Komszomolszk kilátás, 14/1, épület 2 - egy hangulatos kis bár nagy borokat elérhető áron. A hotel mintegy 300 példány fehér, rózsaszín, piros és habzóborok, pezsgők különböző gyártóktól származó, a gyűjtemény szerzői snack, különböző sajtokat, szeletelés és sommelier csapat átmegy a szigorú kiválasztási.

N termel maradványok vásárol borok és minták megbízható beszállítói, ezért itt van egy hatalmas és folyton változó termékskála, és a borok áron értékesítenek jóval kiskereskedelem.

A melegebb hónapokban, ez a hely a térképen egy csomó érdekes (például valódi borok Görögország, Oroszország, Bulgária), felváltva egy valós piaci, zajos és zsúfolt.

Lounge Café egy négyzet alakú, a kerülete körül bor állványok. A szervező a büfé is képes befogadni akár 55 fő alatt egy banketten - legfeljebb 45 fő.

bár fogalma

„Bor Market” menüt kínál bor frendly ételek, óriási a választék a szeszes italok és borok, kényelmes és elegáns belső teret. Itt töltheti nyaralását formátumban ételek és borok kóstolása vagy vacsora kíséretében egy profi sommelier. Van is egy bort egy intézményben működik egy kaszinóban.

Nikitsky Boulevard

„Bor Market” (Nikitsky Boulevard, 12), mely a tavaly megnyílt, és már ki magát egy jó kéz. Összehasonlítva a „Bor Market” a Komszomolszk Avenue ez egy kicsit szánalmas, sietve ide nem jött. Aki elment az étteremben, van egy vágy, hogy azonnal távolítsa el felsőruházatot és leül az asztalhoz.

Ez az intézmény több mint négy borok bármilyen stílusú és menü szokatlan ételek profi fiatal séf.

A koncepció intézmény

„Bor Market” (Nikitsky Boulevard) a hiánya a borlap és pincérek itt palack a polcokon jelezve a költségek és a régiók, valamint a választás segít meghatározni egy tapasztalt kavist.

Van egy széles italválaszték, a Cseh Köztársaság, Izrael, Bulgária, Görögország, a régi és az új világ a jó ár-érték arány. A költségek egy üveg bort indul 700 rubelt.

Menüt Chef tartalmaz különböző részből áll:

• klasszikus bor kiviteli alakja snack (Tapas és bruschetta);
• forró (steak chavacha, csigák Burgundiában, kagylót bor);
• paszta;
• saláták;
• levesek;
• antikonditerskaya.

Az utolsó rész tekinthető egy nagy sikert aratott, edények belőle formájában van jelen desszertek, de nem volt. Miután ízű őket, minden vendég megtapasztalhatják az igazi kognitív disszonancia: eclairs a tobiko, piros hal vagy pástétom csirke, gofri burgonya cékla fagylalt, sajttorta lazac és sok más kezeli teszi minden ínyenc élmény egy igazi gasztronómiai élményt.

Hagyományosan, az intézmény végzett mesterkurzusok és borkóstoló részvételével a legjobb sommelier-je és a vásárlók a fővárosban.

Impressions látogatók kávézó

Ítélve a véleménye, „Bor Market” funkciók kiváló vinotéka, finom ételekkel és barátságos légkörben. Az intézmény fut egy nagy személyzet, mind a fiúk - ez a barátságos és egy nagyszerű csapat, amely megtalálja a szakmai megközelítés minden ügyfél. Ez a hely tökéletes egy romantikus vacsora, vagy egy baráti találkozó.

A hátrányok között az egyes vendégek kiosztani csak kapcsolati asztal a kávézó, a Komszomolszk Avenue.

„Bor piac” - az egyik legnépszerűbb hely a rajongók körében bort, ülj ide gyakran leghíresebb bor kritikusok, és ritka eladott példány mindössze fillérekért. Minden fan bor biztosan megtalálja itt használható iszik.

Éttermek nyitva naponta 12 órától éjfélig. Minden szükséges információ megadható a hivatalos honlapján a szervezet.