Sügér, sült a kemencében, és más halak

Hal sült a kemencében, természetesen megőrzi mind az íz és kedvező tulajdonságai jobbak, mint a sült vagy főtt. Ezen felül, akkor nem kell állni a tűzhely, és kapcsolja be a halat. Ezért szeretném bemutatni, hogy néhány nagy receptek olyan fajok, mint a basszus, a ponty és pelegas.

Sügér, sült a kemencében

Meg kell majd készíteni a halat:

Nagy sügér - néhány darab;

Gomba - 1 kg;

Hagyma - 3 db.;

Lemon - 1 db.;

majonéz;

Növényi olaj;

Bors, só

Először is meg kell tisztítani a halat. Ezután alaposan öblítse le és szárítsa meg. Fej ill is meg kell vágni. Ezután olajozott tepsibe zöldség és hal fektetjük úgy, előre sózott és fűszerezett ízlés szerint. Egy külön tálban nyomja össze a citromlevet és szórjuk meg minden halat. Az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, és tegye a halat úgy, hogy teljesen eltakarta. Apróra vágjuk a gombát, és szórjuk a tetejére a sügér. Ez a hegy szüksége van egy kis zsír majonéz, és tegyük a sütőbe (200 fok). Húsz perccel később, akkor kell önteni a levet a hal, amelyet fel kell szabadítani a főzés során. Mivel a halak szakács gyorsabb, mint a gomba készségét ételeket határozza meg a rendelkezésre álló gombát.

Sügér, sült a kemencében, kiderül, nagyon lédús, ízletes és egészséges. Hála a kiváló kombinációja a halhús és a gombát, ő kiváló íz!

Kárász, sült a kemencében

Ez az étel, amire szükség van, hogy egy nagy méretű ponty. Azt is figyelembe és más halak, mint a ponty. Hozzávalók főzés:

Karas - 1,2 kg;

Cilantro - 1 csokor;

zöldek;

Só, fűszerek hal-

Kezdeni, hogy a halak és egyértelmű, hogy a mérlegek és belsőségek. Akkor öblítse le jól folyó víz alatt és a só minden oldalról. Ezt követően, meghintjük fűszerekkel a hal belsejében, és dörzsölje őket jól felület ponty. Bent feküdt a zöldek és némi dekoráció. Azt hogy a fólia egy tepsibe, és helyezzük a halat, és akkor öntsünk egy kevés olajat. Tedd a sütőbe egy fél órát. Használhatja a grill mód, amely segít, hogy készítsen az étel egy kicsit gyorsabban. Fél óra múlva rakjuk a halat fólia és hogy egy készség további egy órán.

Akkor vesszük ki a sütőből, és szolgált az asztalra, szórjuk meg fűszerekkel. Kárász, valamint sügér, sült a kemencében, kiderül, nagyon lédús és tápláló.

Márna, sült a kemencében

összetevők:

Pelengas - 1,3 kg;

Bow - néhány darab;

Savanyú - 150 ml;

Fűszerek hal - ízlés szerint;

Só, bors,

növényi olaj

akkor kell először vágjuk a törzs a halak, darabolva szeletekre, majd mindegyik dörzsölni fűszereket és a sót előállítására a halat. Most a hal shift egy serpenyőbe, és pácolja egy fél órát. Hagyma mosás, gyümölcshéj és vágjuk vékony gyűrű. Majd tolja a pot, és megszórjuk sóval. Most azt kell önteni a tejfölt, szórjuk meg fűszerekkel és keverjük össze.

Most hogy egy serpenyőben, amelyet sült hal, és eltakarja a fóliát vagy pergamenre. A feldarabolt hal tetejére ráöntjük pácolt tejföllel és hagymával fűszerek. Meg kell jegyezni, hogy akkor pácoljuk hagymát tejföl és joghurt.

Ezt követően, a halat sütés előmelegített 190 fokos sütőben csészébe, és hagyjuk sütjük kb 50 percig. Ezt követően, márna el kell távolítani a kemencéből, díszítjük növényzet. Javasoljuk, hogy igyon meleg. Köretként használja burgonya vagy zöldség.

Mint látható, sügér, sült a kemencében, és egyéb hal elő nagyon könnyen és gyorsan. És hála ez a módszer a főzés halhús megtartja az előnyös tulajdonságokat, amelyek annyira fontos, hogy testünk. Tehát nyugodtan folytassa a készítmény a vörös álsügér, pelengasa vagy ponty a sütőben, amely segít időt takaríthat meg, és hogy legyen szíves a vendégek finom íze!