Sajt préselő kezeddel otthon: leírás, típusai és használati

Ahhoz, hogy egy jó minőségű, teljes kemény sajt, az egyik készítési lépések forgó tömeg használni. , Ahol a sűrített termék előállításához külön típusú sajtok alatt kell lennie egy másik nyomás. Nézzük, hogyan lehet hatékonyan sajtó sajt kézzel.

Nyomda kő

Nem minden személyesen készített öntőforma sajt tud versenyezni gyári eszközök. Ugyanakkor az egyik legjobb megoldás, amely hagyományosan igénybe évszázadokon tűnik tartalmát a termék mellett súlyos kő.

Ahhoz, hogy a kő prések sajt otthon ahhoz, hogy megtalálják a stabil, sík és szilárd alapot, valamint elég nagy darab. Az utóbbi kívánatos őrölni a téglalap alakú.

Ebben az esetben az alapját a jövőben sajt kerül egy géz táska, elhelyezett egy platform és nyomják a kő. Áztatás a terméket ebben az állapotban lehet, mint egy baldachin alatt az utcán, és egy jól szellőző helyen.

csigaprés

Hatékonyan megmutatkoznak csavaros prések sajtot. Tökéletesen szorítani szérumot és különösen kompakt. Ezért nem kell egy csomó hely a működésük.

Csavaros prések van néhány hátránya. Az egyik fő hátránya az ilyen eszközök nem végez lehetősége szintjének meghatározására gyakorolt nyomás a termék érési.

Alternatív módon, a készítmény a sajtot lehet használni egy csavar eszközt, amely által használt borászok gyümölcslé kivonása gyümölcsök és bogyók. Ha szükséges, akkor lehet, hogy az ilyen prések sajtot kézzel. Ehhez meg kell találni a megfelelő bilincs, maga alá neki egy megfelelő tartályba megalapozását a jövőbeni termék.

Csavaros prések sajt jelentősen időt takarít meg főzés. Mivel a savó áramlás, rögzítse a bilincset is rendszeresen egyre nagyobb nyomás nehezedik a túró.

Hírek az a CD-k

Ahhoz, hogy egy ilyen sajtó rendkívül egyszerű túró. Csak meg kell nézni néhány műanyag burkolatok különböző átmérőjű. Az alján a nagyobb kapacitás szükséges, hogy a lyukakat elvezetésére savó. Képes megbirkózni a feladattal, fúróval, izzó tűvel vagy árral. Továbbá, a felületet meg kell tisztítani belülről, hogy biztosítsa a könnyű kitermelése fejek sajtot a tartályból.

Tehát, a művelet egy saját készítésű sajtó helyezve az alján a műanyag burkolat egy mély tálba, amely azt az alján egy vékony ruhát vagy gézzel szegmensben. Továbbá lehetőség van arra, hogy mozog, hogy a töltelék nyomja meg házi sajt tömege. Összefoglalva, szükséges, hogy fedezze a kapacitása kisebb tasak, és helyezzük egy nehéz teher is. Minél nagyobb a nyomás gyakorlására a túró, a sűrűbb lesz a késztermék.

A sajtó egy üveg teáskanna

Használhatja a teáskanna, más néven a francia sajtó a sajtgyártás otthon. Az ilyen üveg kanna henger alakú, széles körben használják előállításához gyógyteák, kávé és más italok, amelyek előírják, kitermelése és infúzió. A fenti elképzelés, lehetőség van arra, hogy gyártását sajt nyomja meg, ahol a nyomás szintje eléri körülbelül 4 kg.

Elképzelések végrehajtása van szüksége a következő eszközök és anyagok: French-press, néhány gemkapocs, csavarok, gumiszalag, egy forrasztópáka, csavarhúzó, csökken.

haladás:

1. Segítségével a csavarhúzót, hogy lyukakat a fedelet kabát sajtó. A lyukak által alkotott kis csavarok vannak csavarozva.
2. Alján a teáskanna történik megnyitásával négy gemkapocs, amelyek kapcsolódnak gumiszalag.
3. A klip alkalmazzák zsugorodik, és melegszik a forrasztópáka.

Használjon házi sajtó szerint gyártott a fenti utasításokat, nagyon könnyű. Csak tedd a túró egy edénybe, húzza ki a gumiszalag, gemkapocs csatlakozik a készülékhez a tövénél, majd akassza a csavarokat a fedél teáskanna. Így keletkezik a szükséges erő szorította szérum.

Press egy műanyag vödör

Mint egyfajta kényelmes a használata egy vödör majonéz 0,5 liter vagy több. Az a tartály aljára kell tenni, lyuk, amelyen keresztül fog távozni a savót. Ezután vágja a tető a vödröt az utóbbi szabadon lépett a tartályt körülbelül a közepén. Mivel a sajtó is használható jar vízzel töltött, a tömeg fém, semmilyen más terhelést, a megfelelő méretű.

Press ón

A legegyszerűbb formája az otthoni média lehet bádogból konténerek tágas. A jó megoldás szolgál majd doboz paradicsompüré. Alján az utóbbi szükséges lyukakat fúrni, vagy, hogy lyukakat egy köröm. Ugyanakkor kialakult a rongyos szélén kell menni a tartályon kívül, hogy a sajt deformáció elkerülésére a fejét.

Mielőtt a alapot a jövőben a termék formájában, meg kell egyengetni a fal és az alap szegmense gézzel. Végén a sajtmassza kell terjednie egy megfelelő méretű és súlyos összetörni terhelést. Egy jó alternatíva a konzervdoboz szolgálhat egy fém vagy műanyag tésztaszűrő.

Összefoglalva

Ma a piacon van egy hatalmas számú prések sajtgyártás sokféle konfigurációban. Ezek azonban mind hasonló működési elv, amely alapján egy erős, sűrű tömörítés a túró.

Ahhoz, hogy otthon nyomjuk sajtkészítésre nem olyan nehéz. Elég azt megmutatni képzelet segítségével, mint egy ötlet gyári társaik. Fontos, hogy a rögtönzött eszköz hatékony eltávolítása a savó túró, ami egy igazán jó minőségű, puha termék.