Pelmennica mechanikai - asszisztens a konyhában

Aki valaha is faragott gombóc nagy mennyiségben (több mint 100 db.), Ő tudja, mennyire fárasztó munka. Különösen zavaró az a „időtöltés”, amikor siet, hanem azért, mert az összes nagy család, senki nem fog segíteni a háziasszony. Ebben az esetben a mechanikai Pelmennica tényleg segít ki.

Általános információk az eszközt

Még az idők a Szovjetunió legtöbb konyhában kellett Pelmennica mechanikai fémből készült. És még ha ez gyakran más célokra használják (még a támogatási forma keretében az ételek), hogy vészhelyzetben is jelentősen enyhíteni a tulajdonos életét. Segítségével a készülék jelentősen felgyorsult a folyamat modellezés gombóc. Azonban, ezek mind a szabványos méretű és egyenletesen képződik öltés. A legtöbb fém Pelmennica mechanikai jelentése kis tábla vastagsága nagyobb, mint 2 cm. Ugyanez a nyílások vágott ott. Leggyakrabban ezek hatszögletű, félköríves, kerek és szögletes. Az élek néhány milliméterrel fölé emelkedik a tábla felülete, ami nagyban megkönnyíti a folyamatot kitöltésével a gombócok és szobrászat. A háziasszony tudja választani a legmegfelelőbb neki alakja pelmeshek. Tábla szögletes nyílásokat lehet gyártásához használt olasz ravioli. Jellemzően, a háló mérete közel áll az 5 x 5 cm-es.

A folyamat modellezése ravioli

Hogy előkészítse a gombóc az azonos, az eszköz felszínén borítja egy réteg tésztát kinyújtjuk egyenletesen. Darált elterjedt egy teáskanál ahol lyuk látható. Pelmennica mechanikus szabvány lehetővé teszi egy ideig, és így körülbelül 40 darab pelmeshek. Miután tett egy kis töltelék szolgált másik egyenletesen kigurul egy réteg tésztát. Hagyományos sodrófa ezután végezzük a felület felett. Ugyanakkor a kész gombócokat „prozhimayutsya” a lyukba. Szorosan tömörített sodrófával lyukak bordázott széle szorosan csatlakozott és nyírni.

Mechanikai Pelmennica Ház

Eddig az ilyen sokféle konyhai készülékek jelentősen bővült. Így Pelmennica utasítás lehet nem csak a fém és különböző ötvözetek, hanem élelmiszer minőségű műanyag és fa. Természetesen nem szabad elfelejteni, hogy szükség van időközönként kell mosni betartásával teszt kiválasztásánál az ilyen elemeket. Éppen ezért a fa mechanikai Pelmennica, bár ez kiváló esztétikai és nem széles körben használják a konyhában. Egy ilyen eszköz idővel felhalmozódik egyre több a mikrobák, amelyek sikeresen fejlődik a fa szerkezetét. Wash ilyen Pelmennica nagyon forró vízzel nem lehet, mert deformálódhat.

Nagyon népszerű az utóbbi években a hazai Pelmennica tartós műanyagból készült. gyakran jön a praktikus kis kanál, aminek köszönhetően az azonos mennyiségű darált hús esik minden penész. Ezek Pelmennica kényelmes, praktikus, olcsóak. Fém eszközök jobb választani azokat, amelyek rozsdamentes acélból, mivel az alumínium reakcióba léphet az étel, ami veszélyes az egészségre. A legkényelmesebb Pelmennica erős lábak.