Nyár evezés (homoktövis gomba)

Nyár evezés - a gomba, amely az emberek még mindig hívják homokpép, topolnik vagy podtopolnikom. Ez a makromicet ehető (harmadik kategória), de elég ritka. A nyár evezés egy gomba, amelynek nevében egyértelműen tükröződik, hol kell összegyűjteni. Rendszerint nagy klaszterekben nő. Ez a macromikett eléggé csodálkozik a "csendes vadászat" rajongók között.

leírás

A nyár sor olyan gomba, amelynek kalapja legfeljebb 15 cm átmérőjű, szálas-pikkelyes vagy rostos szélű. A fiatal macromicetesekben félgömb alakú. Ezután domború, megdöbbenve, majd törött és nyomott. A gödör kalapja sötétbarna lehet, vöröses árnyalattal vagy sárgás-szürkés barna színnel. A hús vastag, fehér és húsos. A bőr alatt szürkésbarna. A szeletekre és szeletekre a hús barnás árnyalatú. Ízében keserű, friss liszt szaga van. Széles, gyakori macromikett lemezek köthetők a szárhoz vagy szabadon. A fiatal példányok fehéresek, enyhén halvány rózsaszín árnyalatúak, régiek barnásak, rozsdás foltokkal. Az alagsor spórái gömbölyűek vagy oválisak. Pora fehér. A gomba lábszáma sűrű, száraz, rostos, hengeres, sűrű alsó, kissé lapos, szilárd, sárgásbarna. Átmérője 4 cm, hossza 8 cm, nyomási helyeken barna foltok jelennek meg rajta.

élőhely

Sok "csendes vadász" érdekli, hogy hol szerezzék be ezeket a gombákat. Nyaras evezés gyakran előfordul lombhullató ültetvények jelenléte a nyárfa. Általában ezek a gombák jól fedettek egy réteg levél levelekkel. Emiatt a szennyeződés és a homok ragaszkodik hozzájuk. Sok gombaszedő viccelődik, hogy ez a sorozat egy ásóval, és nem késsel kell vadászni. A podtopolniki mindig nagyon nagy klaszterekben nő. Ezek a makromiceták megtalálhatók az utakon és a parkokban (nyáron kell lennie). Az aszályos években az alföldön, valamint a víztestek mentén kell megtalálni őket. Ezek a gombák széles körben elterjedtek minden olyan területen, ahol nyár van: Kelet- és Nyugat-Európa, az Orosz Föderáció déli és középső sávja, Szibéria, az Urál, a Távol-Kelet. A nyár evezés augusztusban kezdődik. Az északibb régiókban a mérföldkő a levél leomlásának kezdete. A szezon rendszerint november végéig tart.

páros

Nyár evezés - gomba, amely egy fiatal korban hasonló egy sor zsúfolt. Az utóbbi feltételesen ehető makromikett, ezért nem ijesztő összetéveszteni. Van azonban egy másik kettős - egy mérgező tigris sorozat. Szükség van arra, hogy összegyűjtsük azt a tényt, hogy az aluljáró, ellentétben az utóbbiakkal, nagy közösségekben növekszik és mindig közel áll a nyárfákhoz.

Kulináris jellemzők

Nyár evezés - a gomba igen ízletes pácolt és sózott formában, de egyéb módon is főzhető. Furcsa módon nem nagyon nehéz mosni a homokot és a szemetet. A makromiceták keserűségének eltávolítása érdekében legalább két napig át kell őket áztatni, gyakori vízzel, majd forralva. Tisztítsa meg a tömlőt a bőrről.