Növekvő champignons üzleti vállalkozásként: vélemények és tanácsok

Hozzon létre egy üzletet minimális költségekkel vagy gyors megtérülést sok ember álma. Azok számára, akik szeretik ültetni és betakarítani a háztartási telkek, van egy kiváló lehetőség, hogy "nő" egy nyereséges vállalkozás, amely ad állandó jövedelmet. Ez a gombóc mint vállalkozás (otthon) termesztése.

Éves üzlet

Gombák - ez az egész évben keresett termék. Ezekből készülnek ízletes ételek és háziasszonyok a konyhájukban, és a szakácsok bármely szinten éttermekben. A legtöbb ember számára a gombák ízletes és egészséges termék, amellyel fizetni akarnak. Mások számára a növekvő champignons üzleti tevékenységként jövedelemforrás.

A gombaüzlet futtatásának folyamata nem terhes, és két hónapon belül profitot nyerhet. A legfontosabb dolog meghatározni a vállalkozás helyét és mennyiségét.

A Gomba Business Management feltételei

Mint minden nyereséges vállalkozás, a növekvő gomba gombák, mint üzleti igényelnek bizonyos feltételek és számítások elkészítését.

A helyszín kiválasztása a következő kritériumok alapján határozható meg:

• Az egész üzleti évben felszerelhető üvegházzal.
• Ha van pince, pajta vagy alagsor, akkor fel tudsz szerelni egy gomba vállalkozásnak.
• A szeszes italok szezonális termesztése - a tavaszi-nyári időszakban: gyümölcsfák alatt a szabadban.

A legegyszerűbb a szezonális művelés, mivel nem igényel különleges felszerelést.

Mushrooming előnyei

Minden vállalkozás megkezdésének alapja a pénzeszközök, a megtérülési idők és a nyereség befektetéseinek számításai. A micélium megszerzése ma már nem nehéz, ugyanúgy, mint a gombák forgalmazásának piaca, így nyilvánvalóvá válik az üzlet egyértelmű előnyei:

• Az első nyereség a harmadik negyedévben a micélium lefektetése után.
• Az állandó, egész évben rendelkezésre álló jövedelem megszerzésének lehetősége.
• Egyszerű tevékenység, még a kezdők számára is elérhető.
• Kiegészítő létesítmények használata.

A "növekvő champignon" üzleti tervnek megfelelő helyet kell találnia és felszerelnie.

Az üvegházhatást okozó üzlet

Sok kertész kettős előnyökkel jár az üvegházakban. Szeptembertől februárig szedereket szednek benne, majd elkezdik kezdeni a korai zöldségeket. Ez a megközelítés biztosítja a maximális nyereséget, mivel a gombák nagyobb keresletét észlelik az őszi-téli időszakban, és a korai zöldségekre - tavasszal.

A növekvő champignons üzleti vállalkozásként, a vállalkozók visszajelzései megerősítik, jobb ősszel és tavaszig vezetni, ugyanúgy, mint a zöldségek megjelenésével, a gombák iránti kereslet kissé esik.

Üvegházi elrendezés

A gomba esetében alkalmazható egy hagyományos üvegház üvegház vagy bádogosító, és építhető Grachev alapelveire. Alkalmas üvegburkolatokhoz is. A legfontosabb az, hogy ilyen helyiségekben nehéz lesz megteremteni a kívánt hőmérsékletet és páratartalmat, a gombák számára szükséges feltételeket.

A filmből vagy polikarbonátból készült üvegház a legegyszerűbb változat egy előfeltételhez, így a növekvő champignonok, mint üzleti vállalkozások, kevesebb bajt okoznának, és több pénzt hoznának.

Az üvegház elrendezésének szakaszai:

• Először is, hővel kell rendelkeznie. Fűtés lehet gázzal vagy villanyárammal. Fontos továbbá a jó szellőzés biztosítása, hiszen a gombák növekvő komposztja széndioxidot bocsát ki, és rendszeresen ki kell tölteni. A vállalkozó gazdák alkalmazkodtak az üvegházakban a sörcseppekhez az uborka, a cukkini és a sütőtök számára. Ez kevesebb időt hagy a mikroklíma támogatására, mivel a növények kiegészítik egymást és tökéletesen egymás mellett élnek egymással.
• A polcok használata miatt a gyorsan növekvő champignons üzleti nyereségességet eredményez. Ez a holland módszer lehetővé teszi, hogy maximalizálja a térhasználatot, és helyet hagy a betakarításhoz kényelmesen és gyorsan. Ha van lehetőség arra, hogy pénzt fektessenek a konténerekbe, ez egyszerűsíti a sörtetőgombák gondozását. A konténerek lehetnek műanyag vagy fadobozok, amelyeket penészgombával kezelnek.
• Talajkészítés.

Az elrendezésben üvegházak kell befektetni pénzt, ha szervez üzleti év során. Ha helyesen dolgozzon és hajtson végre üzleti tervet, a növekvő gomba-champignons a szakterületeken gyors megtérülést és állandó jövedelmet biztosít.

Az alagsorban csiperke

Az üzletbe való befektetés minimális volt, pincék vagy pincék jelenlétében a területüket használhatják. A megfelelő helyiség kritériumai:

• A legjobb megoldás egy kiváló minőségű cementált padló lesz, ami megkönnyíti a tisztaság fenntartását és a micélium nem okoz fertőzést.
• Annak érdekében, hogy a gombákat üzleti vállalkozásként fejlesszük (áttekintések, fotók azokról, akik már profitálnak, ez megerősítést nyert) nagy bevételt és bőséges betakarítást eredményezett, jobb, ha a helyiségeket polcokkal látják el. Megtakarítanak helyet, és lehetővé teszik az egyes rétegek számára, hogy különböző érettségű gombákat szedjenek be, ami a folyamatot átfolyik.
• A világító gombákra nincs szükség, ezért könnyű felszerelni a fényt, elegendő ahhoz, hogy azok számára, akik gondoskodnak róluk, és gyűjti a termést.

A gallyparti pince

• A szellőztetésnek magas minőségűnek kell lennie, nem rovaráteresztőnek, amelyhez finom hálót használnak. Fontos, hogy nincsenek rajzolások, ezért a kapukon kívül a ventilátorok felett ágyakat vagy légtisztító szűrőket kell használni.
• A növekvő champignons mint üzleti vállalkozásnak állandóan a páratartalom és a levegő hőmérsékletének szabályozására van szüksége. A helyiséget egy higrométerrel és egy hőmérővel kell felszerelni. A páratartalom növeléséhez elegendő az ágyakat és a padlót permetezni, és leengedni - a szellőzéshez vagy a fűtés bekapcsolásához.
• Ha a helyiségek eléggé nagyok, akkor a micélium és a szőlőmag növekedési részlegének termesztési zónájára osztható, ami jelentősen növeli a terméshozamot és ennek következtében a nyereséget.
• A helyiség fertőtlenítése kötelező a munka megkezdése előtt. Réz-szulfáttal keverhető mészhéj, 4% -os formalin oldattal vagy kén-ellenőrzővel füstölhető. A gombák érzékenyek a penészgombákra és a kórokozó mikroorganizmusokra, ezért ellenőrizni kell a hozamot, és helyezni a beteg mintákat egy külön tartályba, és megsemmisíteni őket.

A növekvő champignonok mint üzleti vállalkozások (visszajelzés, hogyan növekszenek, a többi teherautó-termelőtől - ez a megerősítésig) olyan eset, amikor olyan helyiséget ajánlunk, amely első pillantásra még csak nem is megfelelő. A legfontosabb dolog az, hogy megóvja a piszkozatoktól, a hőtől, a levegőztetéstől és a kártevők és penész elleni védelemtől. A növények nagy hozamot kapnak.

komposzt előkészítés

A micélium megvásárlása és a "Növekvő pezsgő" üzleti terv részét képező tápközeg előkészítése a legfontosabb elemek. A legmagasabb hozam akkor érhető el, ha a ló trágyát komposztra használják. De ha nincs ilyen lehetőség, akkor a tehenek vagy a madarak ürülései meg fogják tenni.

Összetevők a szubsztrát létrehozásához:

• Ló trágya;
• szalma;
• karbamid;
• Ammónium-szulfát;
• Szuperfoszfát, kréta vagy alabástrom.

Ahhoz, hogy jó komposztot kapj, minden réteget össze kell raknod. Szalmában áztatott egy napra, tegye az alsó réteget, majd a trágyát, ismét duzzadt szalmát és trágyát. Az ilyen rétegeknek 6-8 darabnak kell lenniük. Minden fektetés során meleg vízzel kell öntözni.

3-4 nap múlva minden réteget meg kell keverni, hozzá kell adni a karbamidot és a szuperfoszfátot. További 3-4 nap múlva ismét keverjük, és hozzáadjuk a fennmaradó összetevőket, így 4-5 alkalommal, és csak a tápközeg utolsó adagjában adjuk hozzá a gipszet.

A micélium ültetése

Miután a komposzt "érett", hozzá kell adni a "magokat" a gombóc, hogy egy micélium. A tápközeg 1 m ² -ében 500 g micélium komposztot vagy 400 g gabonamagot tartalmaz.

Vágnak egy hordozót, amelyhez az ujját 20-25 cm-es mélyedésekből készítik, amelyben a vetőmagot lefektetik. Ha a vetéshez spórákat használnak, akkor elegendő a tápközeget megszórni.

A levegő hőmérséklete a micélium inkubálásához +20 ... +27 fok. Amikor a 10-12-es évek folyamán a micélium aktívan növekszik, a tőzeg, a föld és a mészkő keverékét 5: 4: 1 arányban kell felszórni, és időnként permetezni kell, ami nem engedi, hogy a tápközeg kiszáradjon.

aratás

A "gomba" gazdája első betakarítása 35-50 nap alatt képes lesz gyűjteni, mivel a komposzt érlelése 20-25 nap. Attól függően, hogy hol érik el az érlelést, és hogy milyen mértékben készült a tápközeg, a hozamok lehetnek nagyon magasak vagy közepesek.

A növekvő champignonok üzleti tevékenységként, a tapasztalt "gombafelhasználók" megítélése megerősítik ezt, - egy nagyon nyereséges vállalkozás, hiszen a gyümölcsös ciklus egész évben elvégezhető.

A gombák érése előtt a levegő hőmérséklete +22 ... +26 fok. Ha forróbb lesz, akkor a sörtöncsepp nagyon gyorsan felmászik, és egy kis kalap lesz a hosszú lábán. Az ilyen árukat nem lehet értékesíteni. +12 fokos hőmérsékleten a micélium már nem termel gyümölcsöt. Ezért, amint a kalapok megjelennek, és a gomba szaga érezhető, a hőmérsékletet +15 ... +16 fokra kell csökkenteni.

Gyűjtse össze a gombákat óvatosan, hogy ne károsítsa a bázisát. Ehhez az egyik lábát egy kézzel kell tartani az egyik láb és a föld ujjaival, a másik pedig könnyedén el kell választania a micéliumtól. Szükséges a gyümölcsök betakarítása, még a kicsi is, mert ha csak nagy gombákat vágsz, a többi nem termel, és elkezd rothadni.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a megfelelő megközelítéssel több ciklusból 5 kg-os gyümölcstartót gyűjthet össze 1m ² -nel. Ezért az üzleti lépték kiszámításakor azonnal gondoljon arra, hogy milyen területet kíván használni.

Növényraktározás

A betakarított terménynek egy nagy ültetvényről való megmentéséhez, amikor egy napig nehéz kezelni, előzetesen meg kell fontolnia a hűtőszekrényt. Kapacitásukat a késztermék kilogrammja 1 m ^{2 -vel} számolják. Így egy 30 m ² -es szobában ez napi átlagosan 150 kg lesz.

A gomba kinyerése finom folyamat, és nem is siet. Ezenkívül a betakarított terményt minőség és méret szerint kell rendezni.

Mielőtt a gombát a hűtőszekrénybe helyezi, egy kicsit le kell hűteni egy mesterségesen alacsony hőmérsékletű helyiségben.

Nem ajánlott a hideg dobozokat dobozokkal ellátni, amelyek már készen állnak a feladásra, mivel a gombáknak is légáramlásra van szükségük.

Ha valamilyen oknál fogva a gomba fejét barna vagy szürke foltok borítják, és a lábát megcsavarják, akkor azt jelenti, hogy sürgősen el kell távolítani a beteg gomba a micéliumról a közeli "rokonainkkal". Helyezze a sérültet asztali sóval megszórva. Ha nem hajtod végre ezeket az intézkedéseket, megfertőzheti az egész ültetvényt, és először meg kell kezdenie a vállalkozást.

Ha a betegség megtalálható, akkor meg kell találnia a forrást, és semlegesítenie kell. Ezt a penész okozhatja, ami könnyen kiküszöbölhető. Kívánatos, hogy rothadt gombákat égetünk, majd gondosan fertőtlenítsük a ruhákat és a kezeket.

Semmiképpen sem használhat vegyi készítményeket vagy mérgeket a kártevőkből. Felhasználásuk után a gomba veszélyes az egészségre, és el kell pusztítani. Jobb elveszíteni a micéliumot vagy néhányat, mint kockáztatni valakinek az életét.

A gomba nem túl szeszélyes, ezért elegendő gondosan ellenőrizni a szellőzést, sem a penész és a rovarokat, hogy virágzó és jövedelmező üzletet nyerjen.