Mik fehérjék: a szavak a több millió levél

Minden sejt az emberi test egyedülálló. És ez az egyéniség nyújt fehérjéket. Mik fehérjék? Ezek is nevezik fehérjéket. Ők - a bajnok bonyolítja a molekulák alkotják, hogy a nagyon fehérjét tartalmaz. Különösen sok fehérje a haj, a bőr, a csontok, a körmök és az izomszövet. De ez még nem minden, a fehérjék egy része a hormonok, neurotranszmitterek, antitestek, enzimek és oxigén hordozót úgynevezett hemoglobin. Tartozunk nekik 20% -a testsúly, ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű élelmiszer építőanyag.

Components egy komplex egésznek

Hogyan szavak készült betűk és fehérjék aminosavakból épül fel. Az ábécé emberi biokémia 20 „betűk”. Folytatva a hasonlatot, azonban érdemes megjegyezni, hogy a nagyon „szavak” alkotják millió „betűk”. Ez a komplexitás egy hatalmas biztonsági rés a rendszert. Ezért nagyon fontos aminosav-összetétele fehérjék, amit fogyasztanak. Nem lesz pótolni - és molekulák nem lehet gyűjteni. Vagy test kell pusztítani néhány más molekula. Például, éhgyomri aminosavak vérből és a csontok.

Mindenki - a

Mik fehérjék és miért vannak nagyon egyedi? Ez a kombináció a komplex szerkezet csatlakoztatva legalább három szinten (és néha kvaterner fehérjék). És ők is egyedülálló, mert a szervezet szintetizálja őket alapján genetikai információt a DNS mindannyiunknak. Minden sejt saját „eszközök” fehérjeszintézis - riboszóma komplex. Azonban az ikrek, biológiai klónok ugyanazt a fehérjét, amely ideálissá teszi ezeket donor egymást.

szükséges aminosavak

Mivel a fehérjék olyan egyén, a szervezet nem asszimilálni őket teljes egészében. fehérjék az emésztőrendszerben bontani aminosavak és felszívódik ebben a formában. És akkor a testület megküldi a pont, ahol szükséges „javítása”. Szükségük van minden nap nagy mennyiségben a bőrön, a bélés az emésztőrendszer és a növekedési területeken körmök és a haj. Röviden, hogy elhanyagolja a megfelelő étrend káros az egészségre.

problémák veganizmus

Mik fehérjék abban az értelemben, a helyes táplálkozás? Korábban azt hitték, hogy az aminosavak a növényi fehérjék nem lehet építőanyag, mert nem szívódik nélkül néhány aminosav, jellemző állati szövetekben. Ez az állítás ellenõrzése fordult mítosz. Amikor egy emésztést a gyomorban, az élelmiszer-köteg kiemelkedik minden féle aminosav. Így a belek kap mind a 20, a megfelelő arányban. És mindez tökéletesen emészthető. Bár vegán, hogy valóban nem túl jó, mivel van néhány vitaminok és tényezőket, amelyek nem képes előállítani a „növényevő” emberek.

vezetékek folyamatok

A fehérjék az emberi szervezetben fontos szerepet játszik a szabályozás, mivel az idegrendszer és a humorális. A neurotranszmitterek - olyan anyagok, amelyek átadását lendület egy neuron a másikra. A humorális szabályozás a protein által biztosított a hormonok szintézisét, hogy lassan, de biztosan, hogy vezesse a folyamat a szervezetben.

következtetés

Mik fehérjék? Ez képezi a testünk, az egyéni és rendkívül összetett. Álló húsz aminosavat, és célja, hogy megvédje (fehérje az immunrendszer), és megfelelő szabályozása épület funkcióit.