Lasagna: recept Lavash

Mint tudod, lasagna - egy tál főzéshez szükség különleges tésztalapok. De gyakran előfordul, hogy kéznél a megfelelő időben azokat nem biztosított. És akkor jön a támogatás a leggyakoribb, az állami termékeket. És főtt lasagna azok használatát, a megjelenés szinte nem különbözik az ilyen ételeket készített a szabályok szerint a lasagna. Lavash recept azonos eredményt ad, mint amikor egy tésztalap. De receptek a különböző forrásokból származó megvan a különbség, és így alacsonyabb - több lehetőség az étkezés.

Lasagna. Recept lavash csirkével

Elkészítéséhez szükség van a következő összetevőket: egy font csirkehús, 1 hagyma, 4 evőkanál evőkanál paradicsompüré, 100 ml tejszín, oregánó, bors, bazsalikom, só. A szósz van szüksége: 50 gramm vaj, 2 evőkanál evőkanál lisztet, 300 ml tej, 400 g krémsajt, 4 kis pita (általában az, hogy megint csak, van egy nagy, de általában alacsonyabb minőségű).

Hántolt és apróra vágott hagymát növényi olajban megsütjük, majd adjunk hozzá darált csirke és főzzük percig 7. Adjunk hozzá sót, borsot, paradicsompüré és 5 percig főzzük, majd túlfeszültség tejszínt és főzzük, annyi újra, és távolítsa el a hőt.

Egy másik serpenyőben olvad a vajat, megsütjük liszt benne 2 percig, és a tejet vékony sugárban, míg a hozzá sót és a borsot. Cook csak egy pár percig, majd vegyük le a tűzről, hogy a tej nem sikerült alkotnak héja.

Sajt dörzsölje egy nagyon finom reszelő. A darált hús hagymás mártással és présel 3 egyenlő részre osztva részek egymáshoz.

Vegye ki a sütőformát és alsó pehely 2 evőkanál fehér mártás, a másik serpenyőben (hogy finom lasagna Lavash, a recept ezt javasolja). Stela pita, hogy 1 a mártással és megszórjuk sajttal; majd - a pita kenyeret rajta - az azonos mennyiségű fehér szósz és a sajt; pita - ez darált sajttal; pita - ez mártással és a sajt; pita - ez darált sajttal. A tetején az utolsó lap lavash kihagyás, add mártással és a sajt maradványok. Sütőben fél órán át 200 fok. Tálaláskor a tányér kell terjeszteni a már előre kivágott lasagne részeket. Jó étvágyat!

Lasagna. Recept a pita marhahússal

Hozzávalók: 8 db örmény lavash, 300 g krémsajt, 300 g kemény sajt, fél kilogramm marhahús, 3 hagyma, fél kiló paradicsom saját lében. A szósz első: liter kész szósz „besamel”, 300 g fagyasztott spenót. A mártáshoz a második: egy font túró és 3 csirke tojás.

Saute a hagymát növényi olaj, majd adja hozzá a paradicsomot és a darált húst és pörkölt amíg meg nem puhul.

Ahhoz, hogy a fűszeres lasagna recept Lavash előírás szerinti előállításához használt két különböző mártások. Először szósz a következőképpen állítjuk elő: „besamel” kevert spenót. A mártás egy másik módja: Mix túró tojás, ostorral a jobb, és sózzuk.

Pehely formában a sütő olajat és öntsük rá a szakadt darab pita, nem lehetett látni az aljára. Aztán ott vannak a paradicsomot darált hússal, reszelt ömlesztett sajt és az első öltözködés. Ezután, pita kenyeret, és rajta - a második húsételeket, a felső réteg reszelt parmezán mártással és spenót. Sütő kapott lasagne lennie körülbelül 200 fok 15 percig. Darabokra vágjuk darabokra, és lehet díszített koktélparadicsommal és az apróra vágott zöld. Jó étvágyat!

Több hiányában speciális ételek főzéshez lasagne leveles tészta lehet használni a magazin. Ezután bármelyik ilyen receptek helyett pita lehet helyettesíteni osztva az azonos vastagságú, és enyhén szárított egy serpenyőben, leveles tészta. Ekkor is nagyon finom lasagne leveles tészta.