Gálya - mi ez? Leírás és fotó gálya

Kultúra hajózás és a tengeri szókincs alakult ki az évszázadok. A nevét a hajó részeit saját specifikus. Például a konyhában - a kedvenc helye a hajó legénységének. Az egész történelem tengerészeti, ő tartotta fontos helyet foglal el az életében a tengerészek.

Gálya - mi ez, és mi a célja

Gálya nevű hely a hajón, amelynek célja ételkészítésre. Ez különleges helyet foglal el, és egy dedikált terület méretétől függően a hajó. Név származik holland szó kombuis, fordítja a „élelmiszer”, vagy „kályha”, már a 15. században. Az úgynevezett vaslemez amelyen főtt vitorlás hajókat. By the way, a korszak I. Péter telephelyén Oroszországban az úgynevezett kunyhó.

Tudnia kell, hogy a „gálya” homonim hiányzik, mivel kapcsolódik a szakmai mondta. De van egy homofónjának szó (azaz egybeesik a hang) - „Campus”. Ezeket nem szabad összekeverni, mert az utóbbi az úgynevezett város az intézmény, ahol, kivéve épületek osztályok, dorms, könyvtárak, sportlétesítmények és így tovább.

De a leggyakoribb módja a „gálya” szinonimái - ez a „konyha”, „kunyhó”, „kashevarnya”, „cookhouse”.

Hely konyha

A hajó, a konyharész, hogy bizonyos szabályokat. Tehát a szakács nem főz az első étel során bólintó, akkor öntsön. És amikor a vihar a tengeren, egy asztal borított nedves ronggyal a lemez lecsússzon a padlóra. Ellentétben a táblázatok a hajón, hogy a kerület vannak kerítve, hogy ne essen ki a kis tételek. Körülbelül a fogadás idejét élelmiszer a hajón előzetesen egyeztetni és az asztalnál úgy döntött, hogy üljön a legénység.

Jelentése a szó „kalyiba” a hajó, nem kell magyarázni senkinek. Itt matrózok nem csak az élelmiszer és az állóképesség az ő kemény az élet. Ez a szoba berendezés, nyugtató ringató. Például a biztonsági intézkedés a sütő egy speciális felfüggesztés és kerítés védelem alá tartozik.

Fontos megemlíteni megemlíteni a konyhába, hogy az ilyen helyiségek nincs sehol. A vitorlás hajó található az íj, a kis hajók - az alsó fedélzetet, és a kereskedelmi hajók - a tetején.

modern berendezések

Coca munka az ókorban nem volt könnyű: a hiányzó egy hűtőszekrény, a szén felhasználása. A rendelkezések állomány csak sózott marhahús, vagy húst egy élőlény található a fedélzeten a sejtekben.

A gálya van a modern hajó fel van szerelve különböző készülékek. Kötelező elem a konyhában - tűzhely. Meg kell felelniük az alábbi követelményeknek:

• Tömörség. A hajón kerül kiszámításra minden centiméternyi helyet.
• Erő. Tűzhely ellen kell állnia a maximális terhelés.
• A jelenléte a tulajdonosok. A készülék ne essen bele az ételek bólintó időszakban.
• Az a képesség, hogy készítsen egy időben legalább 3 fogásos vacsora a személyzet számára.
• Szigetelése külső oldalfelületén.

Természetesen a konyha tűzhely egy halászhajó eltér a berendezés egy nagy hajó. De az általános paramétereit tárolja annak érdekében, hogy biztosítsák a megfelelő táplálkozás csapat hajósok.

Forró vizet a konyhában

Jelentősen, mindkét felszerelt konyharész. Mi a helyigény speciális vízforraló, érthető. Ezek szükségesek a főzésre, kezelés termékek, mosogatás, tea.

A paraméterek a készülék követelményeinek egyértelmű:

• Nagy tartály kapacitása (kívánt mennyiségű forró vízben egy ideig).
• Hevítése a tartály belseje. A külső része hideg marad.
• Függőleges szerelés és telepítés, ami kényelmes a fegyházban, kis méret.
• A melegítés sebessége a víz.
• Korrózió elleni védelem.

A harmadik kötő komponens egy hűtőszekrény. Ennek célja -, hogy a termék a vitorlázás időszakban. A készülék megfelel az ilyen mutatók:

• Megbízható rögzítés kerülve.
• Szükséges térfogat szerint a személyzet létszámának.

konyha szerepe a hajón

Anélkül, konyha és a koka a tengeri utazás nem tud, mint az összes, akár Jung vagy tengernagy szükségessége, reggeli, ebéd és vacsora. És vitorlások és hajók, tengeralattjárók és a víz alatti emberek, akik előkészíti az élelmiszer, és mindig van hely áll rendelkezésre erre a célra.

Coca nagyon sok múlik a hajót. Jól táplált hajósok jobban fog teljesíteni néző a cél parancsot. Erőfeszítéseinek köszönhetően a hajó szakácsa egy hajón környezet nyugodt, vagy éppen ellenkezőleg, feszült, mert a hajón van egy kávézó, ahol lehet enni, vagy bolt, ahol lehet menni élelmiszereket.

A történelem során a hajók gyakran válnak hordozói fertőző betegségek. Ki állapította meg a Nemzetközi Egészségügyi Szabályzat vonatkozó vízi szállítás.

A cél az E szabályok megállapítása - a védelem a munkavállalók egészségének és az utasok, átterjedésének megelőzésére az egyik országból a másikba. Ezek a szabályok előírják, hogy az élelmiszerek, amelyek a fedélzeten, biztonságosnak kell lennie, és a személyzet - tanulási szabályok szennyvízelvezetés és szigorúan kövesse őket.

Most már egyértelmű, hogy milyen szerepet játszik életében a tengerészek játszik gálya. Mi ez létfontosságú helyezni egy nehéz és veszélyes foglalkozás tengerész, nem kétséges.