Főző öntöttvasból készült: ajánlások a kiválasztás és gondozás

Ma minden szaküzlet, megvásárolhatja a különböző tapadásmentes alumínium és zománcozott edények, üstök és edények. Annak ellenére, hogy ez a sokszínűség, sok háziasszonyok még egy öntöttvas edényeket. Ez erős, de nehéz edények közelmúltig tartották egy ereklye a szovjet korszak, de ma már visszanyerte korábbi népszerűségét. A cikk elolvasása után, megtudhatja, milyen ellátást igényel edények öntöttvasból készült és hogyan kell választani az ilyen elemeket.

Előnye ennek az anyagnak

Termékek készült ez a fém súlyos jellemző a magas hőállóság. Ők képesek ellenállni a magas hőmérséklet és a hő megtartására sokáig. Főző öntöttvas ideális pörkölés hús. Meg lehet elég könnyen fel az előmelegített sütőben, nem kell félnie, hogy akkor tört.

Ez az anyag kémiailag semleges. Ez ellenáll az agresszív savas és lúgos környezetben. Ezért nem fog reagálni a főtt ételt öntöttvas edényeket.

Ezt eszköz tekinthető univerzális. Ugyanilyen jól használható, mint egy nyitott tüzet vagy a sütőben. Főtt ételek az ő különböző különleges ízét. Erős és tartós öntöttvas főzőedény lehet generációról generációra.

Ha bármilyen hátrányai?

Mint minden más anyag öntöttvasból van néhány hátránya. A legjelentősebb ezek közül a viszonylag nagy súlya termékeket. Továbbá, konyhai és ebből készült termék hajlamos a korrózióra. Ezért különös gondosságot igényel. Mivel a nem megfelelő üzemeltetés felszínén edények rozsda jelenhet meg. Sőt, még a legjobb ételeket öntöttvas képes felvenni bizonyos élelmiszer-aromák és megoszthatja azokat másokkal készül rá termékeket.

Mit kell keresni, ha vásárol?

A polcokon a modern üzletek egy hatalmas választékban edények. Hogy az összes sokféleségét képviseli igazán kiválasztani a megfelelő termékeket, meg kell figyelni, hogy számos fontos kritérium. Először is, meg kell nézni, hogy mennyi tetszett a nehéz öntöttvas edényeket. A gyártók kezdett termelni könnyű változatai ezek a termékek, de még mindig kívánatos, hogy előnyben részesíti a súlyos serpenyőben. Mit nehezebb, annál tovább fog tartani.

Is szem előtt tartani a célt, amelyre a terméket eladták. Így palacsintát ideális egy kis serpenyőben, alacsony oldalán. Ha azt tervezi, hogy főzni az ételt egy nagy család, akkor jobb, hogy hagyja abba a választási variáns nagy oldala van.

Célszerű öntöttvas edények lett felszerelve egy fedéllel, amely szerint célszerű készíteni a különböző ételeket. Egyébként a zsír lé kispriccelhet az egész konyha, és akkor még a gyakran mosólapos. Ez nem igényel kevesebb figyelmet, és kezeli a termék. Nos, ha ez eltávolítható. De még jobb, hogy ételek öntöttvas nyél, fülek, nem deformálódik a magas hőmérsékletnek.

Hogyan kell elkészíteni a termék alkalmazásra?

Az első használat előtt a vas edények alá kell vetni előkezelést. Szükséges megtisztítsuk a motorolaj nyomait. Először, meg kell forró vízben mossuk mosószerrel. Ezt követően meg kell öntsük a serpenyőbe közönséges só és elégette 40-60 percig. Ezt meg lehet tenni mind a tűzhelyen és a sütőben, előmelegített 175-200 fokos. Ezek az egyszerű manipulációk megszünteti a kellemetlen szagokat.

Ezután, a felszínen a serpenyőben növényi olaj kenje és újra lángra, ezúttal egy fél órát. Ennek eredményeként ez az egyszerű fajta védőhatást van kialakítva réteget, amelynek egy kis tapadásmentes hatást, és megakadályozza a korróziót.

Hogyan törődik öntöttvas edények?

Konyhai ebből az anyagból készült korróziót. Kiterjeszteni az élettartamát, néhány egyszerű szabályt kell betartani. Nem szabad elfelejteni, hogy az ilyen ételek nem alkalmas a hosszú távú élelmiszer tárolására. Főtt ételt kell benne, hogy váltsanak más tartályok és tartály.

Tiltott mosogatni vasalóval csiszolóanyagok, elpusztítja a kép a tapadásmentes bevonatot. Soha ne tárolja nedves edények. Minden mosás után alaposan meg kell száraz. Javasoljuk, hogy az edényeket a tűz, amíg az összes nedvességet.

Tárolja Kazanki vas serpenyők és előnyösen száraz és jól szellőző helyen. Ha valamilyen ok miatt ételeket kezd rozsda, azt vissza lehet állítani. Ez egy viszonylag egyszerű eljárás, amely nem igényel speciális szakértelmet és felszerelések számára. Ahhoz, hogy a rozsdát képződött lehet használni koptató. Egyszerű esetekben visszaállítja a normális elegendő vas szivacs, amelynek célja a mosogatás, csiszolópapírral alkalmas bonyolultabb helyzetekben is. Ezt követően, a terméket alaposan le kell mosni folyó meleg vízzel, és a kapott sült fél órán.

Főző öntöttvasból készült: vélemény

Hostess élvezi az ilyen termékeket, vegye figyelembe, hogy főtt ételt őket szerez különleges ízét. Ezen túlmenően, öntöttvas edények és Kazanka rendkívül tartós és évtizedekig. Egyes családokban, átadásra nagymamák a unokáim.