Betakarítás Shchavlev a tél. A tárolt gyógynövények későbbi felhasználás céljából

Az első évad zöldek gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ezért minden nő próbál felhalmozni azt a jövőben. Elfogadom, mert jó, hogy a téli ebédre leves schavelkom, petrushechkoy és a zöld hagymát. Ahhoz, hogy élvezze ezt a különlegességet a hideg évszakban, vigyázni a tartalékait tavasszal és nyáron. Hogyan kell csinálni? Annak érdekében, hogy a hostessek a cikkben bemutatott legjobb receptek üres sóska a tél. Befejezése után a javasolt módszerek, akkor biztos lehet benne, hogy mentse a maximális számú hasznos elemeket, amelyek tagjai a zöld. Tehát, írni és olvasni a notebook.

Hideg előgyártmány téli Shchavlev

Egy font zöldek lesz szükség 25 gramm kősó. A levelek öblítse folyó víz alatt néhány percen át, hajtsa őket egy tésztaszűrő. Az apróra vágott fűszernövényeket és hajtsd be egy zománcozott edényben. Töltsük fel a sót, és keverjük össze. Most töltse sós sóska előzőleg sterilizált üvegekbe. Fektesse a zöldek nagyon szoros. Kapacitás időnként rázzuk, hogy annak tartalmát is alábbhagyott. Amikor az edény tele van „a fogas” megszórjuk sóval felső réteg. Most közel hexánsav vagy fém sapka. Betakarítás Shchavlev a téli hideg kész. Az edényzet gyógynövényekkel szükség a pincében vagy a hűtőszekrényben. Bevezetése előtt az edényt a sóska öblítse le folyó vízzel a felesleges sót.

A meleg előformázott télen Shchavlev

Összetevők: 500 gramm zöld (sóska, hagyma, kapor, petrezselyem), fél teáskanál só, 100 g víz.

Főzési módszer №1. Minden zöld karaj egy késsel, és tegye egy zománcozott edénybe. Sós víz és Forraljuk fel. A kapott sóoldat öntsük a gyógynövények, és tegye a tüzet. Amint az egész tömeg forrni kezd, vegye le a serpenyőt a tűzről, és tegyük a tartalmát a tiszta üvegekbe. Zakuporte minden konténereket fémfedelekben. Hagyjuk kihűlni meleg helyen, csomagolva egy takarót minden bank.

Módszer №2. Aprított friss fűszernövények öntsünk só és expandált üvegekbe. Tedd őket egy serpenyőben vizet, hogy a forrást és a sterilizált fél órát. Ezután csatlakoztassa a kupakokat. Betakarítása sóska befejeződött. Akkor hagyja el a tartályt ugyanabban a vízben, amíg hideg.

Hogyan készítsünk ízletes és egészséges a téli betakarítás Shchavlev: hasznos tippek

1. Ahhoz, hogy a bankok a burkolat alatt nem jelenik meg a penész, öntsük a tetejére a tartalom kevés növényi olajjal. Ez további védelmet biztosíthatnak levegő beszivárgása.
2. Ahhoz, hogy felkészüljenek a jövőben, válassza zöld fiatal levelek. Ezek nem merev, és ízletes.
3. Eltömődés előforma előnyösen kis tégely. Sokkal jobb, hogy nyissa ki, és azonnal használni annak tartalmát teljesen a főzés. És a következő alkalommal dugót kihúz egy új üveget.
4. Nagyon finom előforma megszerezni, ha az teljesíti a sóska és csalán 50:50.

Végezetül azt szeretném mondani, hogy az előforma lesz elég sós. Tartsa ezt szem előtt során az ételek elkészítésére. Sózzuk már, miután a putting green.

Hagyd, hogy a kertben kedvedre gazdag termés zöldek és táblázat - a finom ételeket belőle.