Bepárlás - ... A folyamat egy fázisátmenet egy anyag egy folyékony állapotban egy gőz

A körülöttünk lévő világ folyamatosan és folyamatosan egy hatalmas különféle fizikai jelenségek és folyamatok. Az egyik fontos lehet tekinteni a folyamat a párolgás. Számos előfeltételei ennek a jelenségnek. Ebben a cikkben fogjuk vizsgálni minden egyes ilyen részletesen.

Mi párolgás?

Ez a folyamat az átalakítás az anyagok a gáz vagy gőz állapotban. Ez jellemző csak folyékony állagú anyagokhoz. Azonban valami hasonló figyelhető meg szilárd, de ezt a jelenséget nevezik szublimáció. Ez látható a gondos megfigyelése a testek. Például, egy szappant idővel szárad, és kezd feltörni, ez azért van, mert a cseppeket a víz összetételét, elpárolog és gáz-halmazállapotú H ₂ O.

Meghatározása a fizika

Bepárlás - egy endoterm folyamat, amelynek során az elnyelt energiaforrás egy hő fázisátalakulás. Ez két részből áll:

• egy bizonyos mennyiségű hő legyőzéséhez szükséges a vonzó molekuláris erők, ha van egy rés közötti ragasztott molekulák;
• hő szükséges bővítési működése során a molekulák a konverziós folyékony anyagoknak a gőz vagy gáz.

Hogyan történik ez?

Az átmenet a folyékony anyag gáz halmazállapotú is előfordulhat két módon:

1. Bepárlás - az a folyamat, amely a folyékony anyagot a felületi molekulák elpárologni.
2. Forráspont - a folyamat párolgás a folyadék hőmérséklete beállításával és fajhője forráspontú anyagok.

Annak ellenére, hogy mindkét jelenség átalakítani egy folyékony anyagnak egy gáz, jelentős különbségek vannak közöttük. Forráspont - egy aktív folyamat, amely csak akkor kerül végrehajtásra egy bizonyos hőmérsékleten, míg a párolgás lép föl bármilyen körülmények között. Egy másik különbség az, hogy a forrásban lévő jellemző az egész folyadék tömege, és a második jelenség csak a felszínen a folyékony anyagok.

Molekuláris-kinetikus elméletét a párolgás

Ha figyelembe vesszük, ez a folyamat molekuláris szinten, az alábbiak szerint:

1. A molekulák a folyékony anyagok állandóan kaotikus mozgások, ezek mind nagyon különböző sebességgel. Eközben részecskék vonzzák egymást, mivel a nehézségi erőre. Minden alkalommal, amikor ütköznek egymással, megváltoztatva a sebességet. Egy bizonyos ponton, de némelyik nagyon nagy sebességgel, így legyőzni a gravitációs erő.
2. Ezek az elemek, amelyek a folyadék felületén egy kinetikus energia, amely képes leküzdeni az intermolekuláris kötéseket, és hagyja el a folyadék.
3. Ezek a molekulák a leggyorsabb kibocsátott a felületről a folyékony anyag, és ez a folyamat folyamatosan megy végbe, és folyamatosan.
4. Miután a levegőben, ezek átalakult gőz - ez az úgynevezett párologtatás.
5. Ennek következtében az átlagos kinetikus energiája a fennmaradó részecskék kisebbek. Ez magyarázza a hűtőfolyadék. Ne feledje, mint a gyermek azt tanultuk, hogy fújja a meleg folyadék, hogy ez több cool. Kiderült, hogy már felgyorsította a folyamatot a víz elpárolgása, és a hőmérséklet csökkenés sokkal gyorsabb.

Mi számít?

Sok szükséges feltételeket a megjelenése ezt a folyamatot. Ebből származik, ahol a víz részecskék vannak jelen: ez tavak, tengerek, folyók, mind a nedves elemeket, kiterjed a szervek az állatok és emberek, valamint a növények levelei. Ebből arra lehet következtetni, hogy a párolgás - ez egy nagyon fontos és elengedhetetlen a folyamat a világ, és minden élőlény.

Itt azok a tényezők, amelyek hatással vannak ennek a jelenségnek:

1. A párolgási sebesség összetételétől függ a folyadék magát. Köztudott, hogy mindegyiknek megvan a maga sajátosságai. Például, azokat az anyagokat, amelyek alacsonyabb párolgási hője, majd átalakítható gyorsabb. Vessük össze a két folyamat: a párolgás az alkohol és a normál víz. Az első esetben az átalakulás a gáz halmazállapotú gyorsabb, mert a entalpiája elpárolgásának alkohol a 837 kJ / kg, és a víz szinte háromszor nagyobb - 2260 kJ / kg.
2. A mértéke is függ a kezdeti folyadék hőmérséklete: a nagyobb ez, annál gyorsabb a gőz képződik. Példaként, hogy egy pohár vizet, amikor a belsejében a hajó forró vizet, a párolgás következik be egy sokkal nagyobb sebességgel, mint amikor a víz hőmérséklete alacsonyabb.
3. Egy másik tényező, ami meghatározza az áramlási sebesség ennek a folyamatnak - az a terület, a folyadék felszíne. Emlékezzünk vissza, hogy a forró levest gyorsabban hűl lemez átmérője nagyobb, mint a kis csészealj.
4. A terjedési sebessége anyagok a levegőben nagymértékben meghatározza a párolgási sebesség, azaz a. E. Gyorsabban megy végbe, mint a diffúzió, a gyorsabb a párolgás. Például erős szélben vízcseppek elpárolog a felületről a tavak, folyók és víztározók.
5. A szobahőmérsékleten is fontos szerepet játszik. További részletek erről lesz szó az alábbiakban.

Mi a szerepe a páratartalom?

Mivel a párolgási folyamat folyamatosan megy végbe, és folyamatosan minden oldalról, a levegő mindig tartalmaz vizet részecskék. A molekuláris formában jelennek meg, mint egy csoport elemei H ₂ O. A folyadékok elpárologhat függően mutatója térfogatának vízgőz a légkörben, és ez az arány az úgynevezett nedvesség. Ez kétféle:

1. Relatív páratartalom - aránya vízgőz mennyiségét a levegőben, hogy egy telített gőz sűrűség ugyanazon a hőmérsékleten, mint a százalékos. Például, a 100% azt jelenti, hogy a légkör teljesen telített molekulák H ₂ O.
2. Az abszolút sűrűsége jellemzi a vízgőz a levegőben, jelöljük F, és megmutatja, hogy milyen tömegű vízmolekulák szereplő 1 m ³ levegő.

Kommunikáció a levegő és a nedvesség párolgási folyamat lehet alábbiak szerint határozzuk meg. Az alsó index a relatív páratartalom, annál gyorsabb a párolgás történik a talajtól vagy más tárgyakat.

Elpárologtatása különböző anyagok

Különböző anyagok, ez a folyamat különböző módon. Például, az alkohol párologtatás gyorsabb, mint a legtöbb fluidum miatt kis fajlagos hője. Gyakran az ilyen folyékony anyagoknak nevezett illékony, mert vízgőz szó gyengült tőlük gyakorlatilag bármilyen hőmérsékleten.

Az alkoholt is elpárologtatott szobahőmérsékleten is. A főzés során a bor vagy vodka alkohol átnyomódik a lefőzött berendezés, csak eléri a forráspontja, ez körülbelül egyenlő 78 fok. Azonban a tényleges hőmérsékletét az alkohol elpárolog egy kicsit több, mert a kiindulási termék (például, Braga) egy olyan vegyület, különböző esszenciális olajok és víz.

Kondenzáció és szublimáció

A következő jelenség figyelhető meg minden alkalommal a víz felforr, a vízforraló. Felhívjuk figyelmét, hogy forró vizet változik a folyadék gáz halmazállapotban. Ez az alábbiak szerint történik: hot jet gőz nagy sebességgel kibocsátott a kannából az orrán keresztül. Ebben az esetben a kapott gőzt nem látható közvetlenül a kilépés a fúvóka, és egy rövid távolságra tőle. Ezt a folyamatot nevezik kondenzáció, t. E. A vízgőz kondenzálódik olyan mértékben, hogy láthatóvá válnak a szemünk.

Szilárd bepárlási nevű szublimáció. Így haladnak a gáznemű halmazállapotát, megkerülve a folyékony fázis. A legismertebb eset a szublimáció társul jégkristályok. A kezdeti jég formájában van egy szilárd feletti hőmérsékleten 0 ° kezd olvadni, vesz egy folyékony állapotban. Azonban, bizonyos esetekben alacsony hőmérsékleten, jeges továbblép a gőz állapotban, megkerülve a folyékony fázis.

A hatás a párolgás az emberi szervezetre

Párolgás zajlik a testünkben hőszabályozás. Ez a folyamat zajlik az önállóan hűtőrendszert. Egy forró fülledt napon, az a személy, aki részt vesz a konkrét fizikai munka, nagyon felforrósodik. Ez azt jelenti, hogy ez növeli a belső energiát. És mint tudjuk, feletti hőmérsékleten 42 ° fehérjét az emberi vér elkezd vérrög, ha az idő nem áll meg a folyamat, ez vezet a halál.

Self-hűtőrendszer elrendezve, csak úgy, hogy állítsa be a hőmérsékletet a normális életre. Amikor a hőmérséklet válik a maximálisan megengedhető, pórusain keresztül az aktív izzadság kezdődik a bőrben. És akkor a bőrfelülettel elpárolog, ami felszívja a felesleges energia a szervezetben. Más szóval, a párolgás - olyan folyamat, amely megkönnyíti a hűtés a test normál állapotába.