A tulajdonságait kakaó. Hasznos, mint a kakaópor?

Mindenkinek megvan a kedvenc ételek és italok. Valaki, mint egy, másnak. De ez az ital valószínűleg mindenki szerette. Beszélünk a kakaó, a mindenki számára ismert gyermekkora óta.

italok

Drink - ez egy folyadék, amely speciálisan elkészített ivóvíz. Az receptek jött létre az évszázadok során. A kompozíció gyakran attól függ, milyen körülmények között élnek: kuvasz Oroszország, ayran Ázsiában, a Közel-Keleten sörbet. Nem hasonlítanak egymásra az íz, az előállításuk során használt különböző alapanyagok, de közös bennük, egy dolog - úgy tervezték, hogy szomjukat.

A készítmény különböző italok természetes gyümölcslevek, cukor, fűszerek, bogyós gyümölcsök, tej, szirupok, jégkrém és egyéb termékeket. Gyorsan telíti a testet tápanyagokkal és szomjukat.

Forró italok is jó megbirkózni ezzel a feladattal. Kávé, tea, kakaó - egy sokoldalú ital, amely alkalmas minden évszakban. Az előnye, hogy a test felbecsülhetetlen. Ebben a cikkben, úgy véljük, hogy inni kakaót hasznos.

ital az istenek

Ez egy élelmiszer termék, amelynek íze ismerős szinte mindenki gyermekkora óta. Köszönhetően gazdag csokoládé ízű és illatú, kissé viszkózus konzisztenciát, kakaó ősidők óta tartották egy italt az istenek.

A középkorban Európában, egy csésze forró csokoládét jele volt a jó ízlés és a bőség jele.

Hasznos anyagok kakaó, és jelenleg ez az ital széles körben elterjedt, hogy gyakran használják édes szerelmeseinek.

eredet

A történelem a termék elkezd trópusi Amerikában. Ott felfedezése előtt ezeket a földeket Columbus készített ital, amely egy kicsit, mint egy modern kakaó cukrozatlan és hideg. Igyál csak férfiak: tudni, harcosok, sámánok. Az ital alkoholt tartalmaz, ezért nem adott a nők és gyermekek.

Ismert a különböző régi receptek: a bors, vanília, fűszerek. Később elkezdtek hozzá mézet, erős paprika tisztítani és fűthető. Tehát ital finom volt.

Az első forró csokoládé nagyon erős volt, akkor kezdett hígítja a tejet. Később, a 19. században, feltalálta a sajtó, amely kivonjuk a babot kakaóvaj. Az eredmény egy morzsalékos por, amely vízben jól tejben vagy vízben. Ez a gyártási eljárás a por a babot ma is használatos. Hála neki, ma már tudja készíteni ezt ízű italt, és úgy érzi, a minden hasznos tulajdonságai a kakaóport. Ugyanakkor nem szabad elfelejtenünk, hogy egy jó italt kizárólag kiváló minőségű por.

A készítmény és a tulajdonságok

Tehát lássuk, mi hasznos a kakaóport.

A kakaóbabokat amely tartalmazza az összetételében fehérjék, szénhidrogének, tanninok, ásványi, aromás anyagok. Ezen kívül vannak a koffein és a teobromin.

Ezért, ha beszélünk a tulajdonságait, először is meg kell figyelni, hogy a koffein, amely befolyásolja az idegrendszer és a keringési rendszer. A teobromin viselkedik, mint görcsoldó.

Azon képessége miatt, a kakaó előállítására endorfinok, javítja a hangulatot. Szintén jótékony hatással van a mentális teljesítményt és a hatékonyságot.

Azt kell mondani, a más kémiai vegyületek, amelyek egy része. Ez polifenolok. Ezek csökkentik a vérnyomást, így az ital látható magas vérnyomásban szenvedő betegek.

Epikahetin anyag, része a kakaóbab, megakadályozza, hogy a stroke előfordulását és a szívroham, megakadályozhatja a rák.

Inherens előnyös tulajdonságait kakaó, és ellenjavallatok is rendelkezik ez a termék. Nézzük őket részletesen.

haszon

Hasznos, mint egy korty kakaót? A kérdés megválaszolásához nézzük újra a termék összetétele és tulajdonsága, amely miatt a használatát.

Ez egy nagyon értékes termék. Ez frissítő hatása és számos gyógyászati tulajdonságokkal.

Számos vitaminok és antioxidánsok jótékony hatással van az oxigén az agyban és véd a sclerosis.

Használata kakaó, hogy segítsen helyreállítani megfázás.

Több, mint hasznos kakaóport, ez a tény, hogy szinte nem kövér, ez így van, ellentétben a csokoládé, nem járul hozzá a súlygyarapodás.

Kakaó ital általában készült tej, ezért nagyon magas kalóriatartalmú. Ez képes gyorsan gazdagítják a szervezet tápanyagokkal. Éppen ezért sok inni nem fog működni, mert a telítettség gyorsan jön. És aztán, nincs veszély az elhízás.

Jóváhagyott, és kozmetikusok, mivel javítja a bőr tónusát, teszi elasztikus, valamint segít a stressz.

Ellenjavallatok

Kakaó ellenjavallt gyomorsavtúltengés, mivel serkenti a gyomorsav elválasztást.

Ezen kívül ajánlott inni reggel, mert ez ad díjat az elevenség, és nem tud inni este, mert tartalmaz koffeint.

A benne lévő tanninok okozhat bélproblémák. Ezért nem ajánlott inni szenvedők székrekedés.

Kakaó igen gazdag kalóriát és nagy mennyiségben tartalmaz szerves savakat, ezért kell óvatosan kell kezelni az emberek az elhízás, a vesebetegség, cukorbetegség, érelmeszesedés.

A stimuláló hatása károsíthatja a szívbetegségek. Lehetséges allergiás reakció a termék.

Ezért vásárol kakaó, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok tanulmányozni kell előre, hogy később nem volt baj a gyomorégés formájában, vagy allergia, például.

kakaó receptek

Hagyományosan, az ital készített tejjel. Ha azt szeretnénk, hogy főzni a reggeli az egész családnak, kiszámítja a szükséges termékek száma alapján egy adag: egy pohár tej kell venni 1-2 teáskanál por és 2-3 evőkanál cukorral. Felkészülés egyszerű: bemelegítés a tejet, adjuk hozzá a kakaót és a cukrot, forraljuk fel.

Az ital készítéséhez az alábbi recept a fent említett összetevőkkel van szükség, hogy adjunk egy kis csipet fahéj és vanília. Beat minden habverővel, forralunk, öntsük egy pohár. És akkor egy kellemes ízű.

Gourmet élvezhetik kakaó narancs. Ennek előkészítése italt, hogy 3 evőkanál. l. narancs likőr, 1/3 csésze forrásban lévő vízzel, 4 csésze tej, fél csésze cukor, egy csipet só, 1/4 csésze a por. Minden a száraz összetevőket, keverési, Töltsük a forró víz és a főtt néhány percig közepes hő. Ezután adjuk hozzá a tejet, keverjük, hozza haza a felforraljuk. Ezt követően adjuk hozzá a likőrt, keverjük meg és bontsa ki a csészéket. Kap egy nagyon finom kakaót inni. Hasznosabb, mint egy desszert, nyilvánvaló, annak összetételét.

Élelmiszer Cocoa

A por a csokoládé bab igen széles körben használják az édességek.

Meg lehet adni, hogy a szokásos omlós tészta, és süssük egy csokis süti, vagy a tészta palacsinta, és ki fog derülni, gyönyörű csokoládé palacsintát. Szintén hozzátéve, hogy a tészta süthető csokoládé muffin. Ez pékség nagyon kellemes a gyermekek, mert van egy kellemes íze van.

A hasznos kakaópor mutatja egy csésze forró csokoládét. Ez a csodálatos ital íze fahéj is meleg a hideg téli estéken. Itt van egy hagyományos recept forró csokoládé Maya törzs. A fénypontja ez a recept a fahéj, cayenne bors, valamint néhány, a tej helyett oldható kávé.

Sok sütés receptek amely magában bab por. Továbbá, a kiegészítés krémek sütemények, sűrített tej. De egy csésze forró kakaót is minden memória gyermekkorától kezdve.