Kürtöt - paprika keserű: a fajta leírását, jellemzőit, termesztés

для любителей острого и жгучего. Kürtöt - bors szerelmeseinek akut és égő. De ellentétben a legégetőbb (pl Chile) lehet fogyasztani friss, pihent tetején a szendvicset. Hihetetlen érzés - heves tűz lángra a szájban, de szerencsére nagyon gyorsan eloltották, így egy puha tartós kivitelben.

Piros, görbe, mint egy kürtöt paprika érési a bokor, lógó mellett a zöld. Változatos szerény növekvő és ad egy kiváló termés megfelel technikák Machinery.

Az eredete a fajta van szükség Olaszországban (más források szerint - Magyarország). A tenyésztők kezdett dolgozni vele a huszadik század elején.

A kapszaicin mennyisége a paprika Scoville

Csípős paprika kürtöt hagyományosan utal, hogy nem a legégetőbb. Az élesség bennük jelenléte miatt a bennük egy speciális összetevő - a kapszaicin. Amerikai kémikus Uilyam Skovill 1912 végeztek kísérleteket, az egyik gyógyszeripari vállalatok Detroit (USA), kifejlesztett egy „skálán csípősség paprika” alapján az alkoholos kivonat. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Összehasonlítja a fajta csípős paprika a természetes anyagok, a csípősség mértékét.

Használja ezt a skála nem csak a tudósok, hanem a tenyésztők. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, amely mintegy 35 ezer egység ezen a skálán (néhány orosz gyártó kínál nem ég el a magot a hibridek az osztály, amely összesen 10.000 Scoville egység). Összehasonlításképpen, a tiszta kapsaitsid - 15 millió egység, gáz kannák - 2-5,3 millió darab, ismert a rádiófrekvenciás fokozatú paprika Habanera - 100-300 ezer egység ....

kapszaicin, a használt anyag farmakológiai melegítésére tapaszok, kenőcsök, tinktúrák. Pure kapszaicin - nagyon csípős vegyület, egy milligramm az elég súlyos égési sérüléseket, mind a vörösen izzó vas.

Hogyan csírázni mag

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Minden fajta csípős paprika, amikor a csírázás szükség szaporodás természetes vadon környezetben. Magas hőmérsékletű (22-29 Celsius fok) fenn kell tartani, amíg bontakozik sziklevelek és az első levél jelenik.

Zöldségtermelőinek hagyományosan elválasztjuk a folyamat csírázási forró paprika, sőt, növekvő palántákat. Miért? Mert elérni száz százalékban a csírázás ezek a növények nehéz: egy kiváló eredmény akkor tekinthető, ha a hajtás 65%.

Oroszországban hagyományosan édes paprika mag kicsírázott, palánták helyezzük el őket konténerek (doboz) üveg alatt, vagy film. De egy ilyen égési folyamat meghiúsulhat.

Csípős paprika kürtöt könnyebb és egyszerűbb csírázni nedves papírt (papírtörlővel tekinthető ideális). Magok gondosan kell teríteni fele szalvéták (kell őket elválasztani egymástól), nedvesítsük megvédte meleg vizet a sprinkler felülről lezárja a második felében a betét, hanem nedvesítsük, és tegyük egy műanyag szűk csomag, lezárja a meleg kendőt, és folyamatosan hőmérséklet fenntartására 22 29 fok. Akkor erre a célra használni a közelség a radiátor vagy fel a hűtőszekrény tetejére, akkor tegye a sütőbe, ha található a főzőlap mellett - más szóval, hogy megtalálja minden felületen, ahol a hőmérsékletet folyamatosan nőtt.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. Kürtöt - paprika, hogy a nő a hatodik vagy hetedik napon, de tartsa szemmel a hőmérsékleti viszonyok és páratartalom kell folyamatosan, mert az első napon. A magok csíráznak és a tizedik napon (néha akár három hét), attól függően, hogy a minőség és a csírázási feltételeket.

Amint van egy jó erős hajtás, a növény kell helyezni az egyéni palánta üveg, miután egy kis bemélyedés, majd enyhén megszórjuk a földre, és hidratálja egy porlasztó. Fölött jelenik első levelek felszínén, szükséges, hogy a hőmérséklet a korábbi (22-29).

Pepper keserű kürtöt: a termesztés palánták

Az egyes palánta csésze paprika termesztés szigorúan be kell ahhoz, hogy a megközelítés a talaj összetételét keverék. Ez biztos, hogy vásárolni vásárolni talaj a csomagot kell felirattal „paprika”, vagy kihasználják univerzális keverék lánctalpas pH (savasság) 5 és 6 egység (a gyengén savas).

Abban az esetben, tőzeg keveréket egy veteményeskert, hogy nyomon követhető, hogy a komposzt (mint összetevő) nem kevesebb, mint három év alatt (egyébként ez lesz a sok gyom). A kompozíció a keveréket kell lépnie gyep föld, levél humusz, homok (vagy keveréke perlit, vermikulit, homok) arány 1: 1: 1.

Grade bors kürtöt: értékeléseket termelők ültetés időpontját,

Részt vesz a termesztés a fajta, szükséges, hogy figyelembe vegyék a szezon közepén. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. Kürtöt - bors, csírázási a termőtest 130-140 nap, ami. Ezt a tényezőt figyelembevéve, manuálisan is számítani, hogy mikor indul csírázni a magok.

Ha termőtest várhatóan júliusban (ez valójában egy üvegház), akkor meg kell kezdeni csírázni négy hónap, hogy van, a február végén. Ahhoz, hogy erős palántákat paprika kell, hogy egy nagy világos nap az első hónapban akár nyolc órán keresztül, majd a tizenkettőnek. Ezt úgy érjük el különleges megvilágítással.

Ennek hiányában nyújtó világítás, akkor egy ablak nyílik a dél-nyugati, déli. Természetes fény márciusban lesz az első a négy-hat órával később.

Az optimális ideje elkezdeni a munkát, borssal kell tekinteni a március elején.

Növekvő az üvegházban

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Fokozat keserű bors, amelyhez a kürtöt, szükség könnyű talajokon nélkül stagnálás a víz, meleg hőmérsékleten (melegebb és szárazabb, mint a nagyobb arányú emelkedését gyümölcs) és a jó öntözés a gyökér.

Az üvegházi bokor magassága elérheti a 70-80 cm-t. Üvegházban ültetési rendszeren 60x60 cm. A bokros nő erős, sok gyümölcsöt. Általában nem igényel harisnyatartó, de ha minden körülmények között a mezőgazdasági technológia osztály, és mivel a helyét a sok nagy lógó gyümölcs kell kötni némely ágak.

A bokor és gyümölcsök lehetnek technikai érettség szakaszában (zöld), és érlelt - vörös. A gyümölcs nem morzsolódik, gondosan kell távolítani, hogy érett a következő.

A polikarbonát üvegházhatású paprika nőhet október melegítés nélkül. Ha sikerül létrehozni egy erős világítás és a fűtés (legalább minimum), még a közepén az RF sávot, akkor lőni a gyümölcs novemberben.

Felnőni a nyílt terepen

Ültetett növények kell, amikor a talaj hőmérséklete éjjel nem süllyed 15-18 fok, nem szabad használni - a növények tárgya lesz az összes ismert és nehéz felismerni a betegséget.

Ahhoz, hogy a talaj követelmények hasonlóak üvegházak, de a bevont felületet egy bokor alatt - egy különleges megközelítés: szükség van a talajtakaró széna, levágott fű, rothadó leveleket. Réteg alatt talajtakaró gyökérzet nem száraz, és a gyomnövények fény nélkül nem is kihajtanak.

Megalakult a bokor nem szükséges, Stam növény. A magasság a paprika fajták elérheti akár a 50 cm-es ültetési rendszer -. 50x50 cm.

Termő fordul július végén, augusztus elején.

Az augusztus végén és szeptember elején (várakozás nélkül alacsonyabb hőmérséklet éjjel), a növényeket lehet távolítani a talajból a gyökerek. Ha ők éretlen gyümölcsök, paprika és fordított tegye az eresz alatt (a nagy részét ezek megérik gyűrődés nélkül).

Nem szabad elfelejteni, hogy az üzem közelében a keserű és édes paprika ne legyen. Édes paprika íze keserű, hiszen kereszt-beporzás.