„Foglya kaukázusi” - étterem, Prospekt Mira

Jó grúz étterem a főváros Oroszország nem annyira. Még kevesebben, ahol pihenés lesz a teljes és kellemes, függetlenül attól, konyha. „Foglya kaukázusi” - az étterem, amely beleszeret sokan az első látogatás.

általános információk

Munkája intézmény kezdődő 1998. Mivel tartják az egyik legjobb fővárosi éttermekben, ahol a hangsúly a hazai és a hagyományos grúz ételeket. Tulajdonos és alkotója az intézmény Arkady Novikov, aki megpróbált olyan légkört teremt a gyermek, hogy mindenki itt volt, kényelmes és kellemes marad, függetlenül az életkortól, állampolgárság és a lakóhely.

Akik számára ez a hely?

„Fogoly a Kaukázusban” - egy étteremben, ahol lesz egy nagyon szilárd közönséget. Van ritka az olyan nagy számú fiatal. De ez nem teszi étterem néhány régi vagy régi vágású. Nem, nem uralkodik saját hangulatát, hogy sokan inkább. Zene nem vetnek, és nem zavarja a beszélgetések, a pincérek hasznos, de diszkrét, a hangulat nyugodt és barátságos. Ahhoz, hogy a fiatalok is érdekes volt, nagyon gyakran végeznek különböző workshopok és egyéb szórakoztató programok: velozabegi és még versenyeket robogók.

konyha

Bár sok a fővárosban működik a grúz étterem, „foglya kaukázusi” kiemelkedik a többi közül. Minden ételeket készítenek hagyományos receptek alapján, a különböző otthoni főzés lenyűgöző. Ezen kívül vigyázott minden: van még egy vegetáriánus menüt, és kóser, és sovány. Mindenki megtalálhatja a csészébe, hogy a szeretet. Sőt, megelőlegezve a nyaralás szakácsok dolgozzon ki egy speciális menüt. Például palacsinta különböző töltelékkel húshagyókedden vagy színes tojásokat húsvétkor. „Foglya kaukázusi” - az étterem, a menü, amely megteremti a legigényesebb ízlését.

„Chip” menü

Abban a pillanatban, „chip” intézmény különleges ajánlat „Genatsvali”. Mit jelent ez? Most, gyermek 6 éves kor alatt is élvezhetik a szabad, és a gyerekek 12 éves korig - csak a fele az ára. Ez egy nagyon szép ajánlatot az intézmény. Ezen túlmenően, a hét folyamán is úgy látja, a promóció: 20% kedvezmény a rendelések elkövetett időszakban 12:00-16:00. De ez nyúlik egyetlen javaslat az asztalra, ami nem több, mint 6 ember tud maradni. Szép, hogy ebédelni egy barát vagy kolléga, így megtakarítás.

bar menü

Amellett, hogy egy kiterjedt menü egy intézmény nem kisebb mértékűek, és bár kártyát. Ott csak nincs ital itt! Ez a nagy, vörös és fehér borok és szeszes italok (vodka, brandy, whisky, brandy , stb), és még calvados (almapálinka hagyományos főzött különleges recept). Itt megtalálható minden italt, amely vonzó lesz. Puha, egyébként is elég sokat. Kiterjedt tea menü segítségével kiválaszthatja a teát, hogy fellebbez az Ön számára. És ez nem egy pohár teafilter! Ez egy igazi tea, ami főzik teáskannák, különböző méretekben.

belső

Azt nem mondhatjuk, hogy az intézmény tartozik bármelyike stílusban. Nem, saját hangulatot teremtett a híres névadó film rendezője a legendás Leonida Gaydaya. „Foglya kaukázusi” - az étterem (Prospect Mira, 36, 1-es épület), amely újrateremti a jelenet a falak, az azonos nevű mintát. Mosolyogj a látogatók és ismert Trinity: Vitsin Nikulin, Morgunov és zenét hall helyen látható a képen, mint egy ember. Ilyen légkörben vezethető minden belső részleteket. Az étterem tulajdonosa őszintén hiszi, hogy a felfogás a jó étel nélkül jó hangulatban lehetetlen. És igaza van. Mártva a hangulat a híres szovjet filmet, egyszerűen lehetetlen nem mosolyogni, vagy sem felidézni egy pár mondat, ami növelni fogja a szeszes italok, és ezért az étvágyat.

csarnok

Az étterem fut 4 csarnokok (150 fő). Érdemes megjegyezni, hogy mindegyikük a megtestesítője valami szokatlan. Music Hall - egy hely, ahol meg lehet hallgatni az élő zene és a tánc. Ez van kiválasztva bankettek, ünnepségek. Egy másik érdekes tény, hogy általában az étterem a táj, a halhatatlan vígjáték: vannak irodai társ Saahova, és egy borospince, és még egy igazi kaukázusi terasz, ahol az élő csirkék séta a meleg évszakban. Azok, akik kevés fogalmuk van a film, települések dolgozók készek beszélni, hogy miért az a hely, tematikus, hogy pontosan mit is csatlakozik.

terasz

Amellett, hogy szoba a lehetőség, és van egy külön terasz , melynek kapacitása 120 fő. „Foglya kaukázusi” - az étterem (Moszkva), a vélemények , amelyek a leggyakrabban pozitív. Különösen azoktól, akik már évek óta a nyári teraszon. Itt valóban, a belső a kaukázusi terasz: fonott bútorok, futónövény, a rengeteg e lomb, élő madarak. Van is egy jellemzője ezen a helyen - az öko-bazár. By the way, ül a teraszon, akkor azért egy vízipipa bármilyen dohány. És még egy dolog: az étterem adminisztráció balra egy elszigetelt hely a dohányosoknak kapcsolatban hatálybalépése a dohányzásellenes törvényt. Dohányozni a kijelölt dohányzó szoba található, amely közel van a terasz, de szorosan zárt. Dohányzik vendégek nem veszi észre, hogy valahol a közelben valaki indulges füst.

Eco Bazaar étterem

Egy egyedülálló lehetőség, hogy a látogatók az étterem - vásárolni bioélelmiszerek közvetlenül az intézménynek. Ebben az esetben meg lehet vásárolni nem csak a szezonális zöldségek és gyümölcsök, hanem a különböző kaukázusi ételízesítő, előkészületek a szakács, és még pitas kerámia! Érdemes megjegyezni, hogy az ár a piac nem más, de a termék minősége továbbra is magas. Lehet megvásárolni és házi lekvárok, savanyúságok és megőrzése. Ugyanakkor annyira öko-piac illeszkedik a hangulat az étteremben nélkül nehéz elképzelni, hogy egy intézmény.

séf

Azt is meg kell beszélni egy nő, aki szolgált a séf sok éven át. Olga Guliyev született a város Sukhumi, amely kénytelen volt elhagyni az 1993-ban. Arkady Novikov már régóta toborzott ez a tehetséges nő, mint egy szakács a saját több étterem előtt tedd egy bejegyzést a szakács a „kaukázusi fogságban”. Érdemes megjegyezni, hogy néhány receptet ő kifejlesztett magát, támaszkodva a legjobb hagyományait a Kaukázusban. „Foglya kaukázusi” - az étterem (a fenti képen), ahol megkóstolhatják az egyedi íz és alkatrészek grúz ételeket.

következtetés

Az oldal azoknak készült, akik értékelik a kényelmet, meleget és a vendégszeretet. Nem is beszélve a finom étel. Alig van valószínűleg fellebbezni azoknak, akik értékelik a zajos nyaralásra fülsiketítő zenét. De a tulajdonosok a finom humorérzéke, akik szeretik a szovjet vígjátékokat és a hangulat a Kaukázus területén biztosan nem fognak unatkozni. A fiatalabb vendégek a tulajdonos számára kifejlesztett egy külön programot - az estét animátorok és járkálni az udvaron egy idegenvezetést. Kíváncsi gyerekek itt lesz különösen érdekes, amíg a szülők elfoglaltak beszéd és az evés. „Foglya kaukázusi” - egy étteremben, ahol lehetőség van a figyelmét jelentős dátum, és csak vacsora egy érdekes beállítást. Érdemes egy látogatást, ha csak látni, amit ő szeret. Meg mindig jobb, hogy egyszer, mint 10-szer hallani másoktól. Valaki válik rendszeres vendég, de valaki mindig üt rá az azon létesítmények meglátogatni.

intézményét az azonos nevű

„Foglya kaukázusi” - egy étteremben, amely nem csak Moszkvában. Például, Volgograd is büszke lehet egy ilyen intézmény. Itt, a konyha nem csak kizárólag a belföldi vagy kaukázusi. A hangsúly az európai és a szerző konyha, amely szerették a látogatók. Talán éppen ezért „foglya kaukázusi” - az étterem (Volgograd), amely általában pozitív vélemény - annyira különbözik a helyeken a fővárosban. És a belső sokkal egyszerűbb, bár a saját érdekében.

is ugyanaz a neve, étterem Jerevánban. És díszített legjobb hagyományait a Kaukázusban. Restaurant „foglya kaukázusi” (Jereván), amely áttekinti a legpozitívabb, figyelmet érdemel nemcsak lakosok, hanem a látogatók a város. Itt belevetette magát a légkörbe a festmény az azonos nevű nagyobb mértékben, mert a levegő is át van itatva a hagyományos íz. A konyha hagyományosan kaukázusi, annak minden varázsa. Hogy látogassa Jerevánban, de nem többet a „kaukázusi fogságban”, ha nem is bűncselekmény, ez egy nagy kihagyás.