Enamelware: érvek és ellenérvek

A mi korunkban, nem eszközök nélkülözhetetlenek. Ez egy és ugyanazon időben a legszükségesebb dolog és a dekoráció minden konyhában. Sok különböző fajta van. Egyikük enamelware.

gyártás

fém vagy öntöttvas előállításához használt ilyen típusú ételeket. Annak érdekében, hogy megvédik az anyagot a korrózió, ez vonatkozik egy réteg üveg zománc. Azt is megakadályozza, érintkezésbe kerül a fém élelmiszer, amely kész egy serpenyőben.

Minden tanulni a termelés az ilyen termékek, akkor látogasson el a gyárat. Enamelware készült otthon, nem létezik. A gyárban az ilyen termékek csak bélyegző belemártottunk a fogzománcot. Ritka esetekben ez csak permetezni. Ezek a termékek alacsony áron, de ők is rosszabb minőségű. Azaz, a minőség nagyban függ a zománcozott edények.

előnyök

Az a tény, hogy ez a üvegáru nem mérgező, az egyik legnagyobb előnye. Ezt fel lehet használni előállítására különféle élelmiszerek. Zománcozott ware ideális a főzés az ételek, amelyek áll a nagy mennyiségű folyadék. Azt is tárolhatók sokáig, különböző savanyúságok és savas ételek. Az étel, amit főzni a pot nem lesz íze fém.

Care az ilyen típusú konyhai meglehetősen egyszerű. Hogy mossa meg, akkor egy közönséges mosószerrel és meleg vízzel. Ha van valami égett, nem szükséges, hogy egy merev Yorshik. Elég annyit tisztítására csak öntsük sósavban vagy lúgos oldattal, és hagyjuk állni egy ideig. Ezt követően, az összes szennyeződést könnyen mosható le. Annak érdekében, hogy távolítsa el a rozsdát, meg kell dörzsölni az ilyen helyeken egy szivacs átitatott kávézacc.

Hátrányai zománc termékek

Az egyik hátránya ennek a konyhai árát. De ha azt akarjuk használni hosszú ideig, nem menti, mert a fösvény kétszer fizet. És mégis, attól, ami lehet szilárd vagy zománc készült el enamelware, ez még mindig nagyon gyakran kiváló közben túlmelegedés vagy sokk. Nincsenek javaslatok öntjük meleg ételeket hideg vízzel, és fordítva hidegtálak meleg víz.

Ebből a hőmérséklet különbség zománc megrepedhet. Ha azonban ez történt, meg kell megszabadulni az ilyen ételeket, mert a további használat káros lehet az egészségre.

Másik oka romlást az ilyen termékek az, hogy gyakran használnak a hő egy kis főzési zóna. Ebben az esetben a felület melegítjük egyenletesen, és nagyon gyakran a zománc repedés miatt e.

A készítmény a különböző ételek tejből zománc edények nem lehet használni. Mivel ez csak eléggé. Egy másik jelentős hátránya az, hogy lassú tűzön zöldséget és húst, és főzzük pilaf kívánatos. Végtére is, ezek a termékek és ételek, valamint a tej, égeti nagyon gyorsan.

Enamelware nem alkalmas tárolásra ecetet, akkor lehet használni, csak tisztítsa meg. De a használatát szóda vagy savas tisztítható ezeket a tételeket, akkor nem. Szintén zománcozott edényben nem szükséges hőt a száraz. Ha marad a hideg, vagy a fagyasztó, akkor hamar nagyon törékeny.

A fő kiválasztásának elveit edények zománc

Annak érdekében, hogy válasszuk ki a megfelelő a boltban ez az étel, meg kell, hogy gondosan vizsgálja a belső felületén. Lehet, hogy csak négy színben kapható: fekete, fehér, szürke-kék és kék. Ha neked a többi szín, nem szükséges vásárolni ilyen ételek részeként a festék tartalmazhat ártalmas színezékek. A címkén fel kell nyelven GOST felirattal. A jelenléte biztosítja a minőségi ételeket.

Ha az ellenőrzés akkor lát olajfoltokat a fogzománc felületén, nem vásárolnak ilyen termékeket. Ez azt jelzi, hogy a téma gyengén lőtt. Ha látod az alján a lényeg, nincs semmi baj. Ez jelzi, hogy a tulajdonosok használták a tüzelési folyamat a termék.

Különös figyelmet kell fordítani a vastagsága a fogzománcot. Belőle attól függ, milyen ételeket fog egyenletesen melegszik. A legalkalmasabb vastagsága 0,45 cm, de manapság ritkán elegendő láthatjuk a boltban ilyen ételeket. Egyre inkább a vastagsága az ilyen termékek a tartományban 0,2-0,3 cm.

Manapság szinte minden háziasszony a konyhában van egy sor enamelware. És ha nagyon komolyan, és felelősséget a választás, akkor hűségesen szolgálni sokáig.