Béta-karotin - mi ez? Béta-karotin a termékekben

A szakértők szerint különösen fontos, hogy minden ember naponta gazdagítsa testét egy olyan anyaggal, mint a béta-karotin. Mi az? Olvass tovább.

Béta-karotin - mi ez?

"Ifjúsági Elixir", "élettartam forrása", "természetes védő fegyver" - ezek a nevek egyedi anyagot jellemeznek. Ezt nevezik béta-karotinnak. Mi az? Próbáljuk megérteni.

A tudósok megjegyzik: az A-provitamin, vagyis más szóval a béta-karotin, az E160a sárga-narancssárga színű növényi pigment a karotinoid csoporthoz tartozik. Ezek az anyagok a fotoszintézis során keletkeznek. Szintén gomba, alga és baktérium béta-karotin termelődik. Ez a festék a testben képes retinolra (A-vitamin) alakulni.

Béta-karotin: tulajdonságok

Az öregedés folyamatának lelassításához a szervezetben csökkenteni kell a fertőző betegségek kialakulásának kockázatát, meg kell erősíteni az immunitást, a szakértők a béta-karotint tartalmazó ételek fogyasztását javasolják. Mi ez és mi a funkciója?

- Először is: az A-vitamin szükséges a sejtnövekedéshez.

- Másodszor: a béta-karotin visszaállítja a látást.

- Harmadszor: az Е160a egészséges szöget, hajat és bőrt támogat.

- Negyedszer: a béta-karotin szükséges a verejtékmirigyek teljes működéséhez.

- Ötödször: az A-provitamin befolyásolja az embrió kialakulását a terhesség alatt.

- Hatodik: az Е160a erősíti a fogak és a csontok zománcát.

A hasznosabb béta-karotin az A-vitaminhoz képest

Az E160a sokkal hasznosabb, mint a normál retinol. Kiderül, hogy az A-vitamin túladagolása során a következő tünetek figyelhetők meg: hányinger, hányás, ízületi fájdalom, viszketés, gyomor-bélféreg, emésztőrendszeri rendellenességek.

A béta-karotin nem okoz ilyen mellékhatásokat. Az E160a fő előnye, hogy teljesen nem toxikus és nagy mennyiségben nem jelent veszélyt az emberi egészségre.

Az A-provitamin képes letétbe helyezni a depóban (szubkután zsírszövet). A béta-karotin A-vitaminná alakul át olyan mennyiségben, amely az emberi test számára a működésének adott szakaszában szükséges.

Hogyan metabolizálódik a béta-karotin a szervezetben?

A fenti vitamin felszívódik a bélbe. A béta-karotin asszimilációja olyan tényezőktől függ, mint a sejtmembrán szakadás teljessége. A tudósok azt mondják: ennek következtében az egész sárgarépa sokkal rosszabb, mint például a sárgarépa-püré.

Ezenkívül a szakértők megjegyzik, hogy a termékek hőkezelése hozzájárul a vitamin 30% -os megsemmisítéséhez.

A béta-karotin, mint minden karotinoid, zsírban oldódó vitaminokra utal . Ez azt jelenti, hogy az asszimilációhoz zsírok szükségesek. Ezért az orvosok a sárgarépát tejföllel vagy növényi olajjal fogyasztják.

Meg kell jegyeznünk, hogy az A-provitaminhoz rendkívül fontos antioxidánsok, például az E és C-vitamin járul hozzá. Ezek erősítik egymás hatását. Emellett az E-vitamin elősegíti a fenti anyag jobb felszívódását.

Az A-provitamin hiánya az emberi szervezetben

Ha a szervezet nem kap elegendő mennyiségű E160a-t, a következő problémák fordulhatnak elő:

• "Éjszakai vakság" (ha látáskárosodást figyeltek meg csökkent megvilágítással);
• A szemhéjak vörössége, a szem nyálkahártyájának szárazsága, a látás szervei a fagyban;
• Száraz bőr;
• Hajfürt és hajszálak;
• Törékeny körmök;
• Gyakori vírusfertőzések;
• A fogzománc fokozott érzékenysége.

A fenti tünetekhez vezető okok eltérőek. Ez elsősorban kiegyensúlyozatlan étrend. Vagyis az ételt csak korlátozott mennyiségű zsírok és teljes fehérjék fogyasztják.

Másodszor, ennek a vitaminnak az oka az anyagcsere-rendellenesség is az E160a túl intenzív felhasználásával.

Ezenkívül a máj, a hasnyálmirigy és az epevezetékek számos betegsége a fenti anyag hiányát idézheti elő.

Az A-provitamin napi igénye

Ismeretes, hogy minden emberi szervezet napi béta-karotint kap. Az E160a vitamin elengedhetetlen, napi szükséglete pedig kb. 5 mg.

Vannak olyan csoportok, akiknek elsősorban a fenti anyagot kell biztosítaniuk testüknek:

• Ha ökológiailag kedvezőtlen területeken élnek;
• Röntgensugárzásra;
• A terhesség állapota és a szoptatás ideje;
• Ha olyan gyógyszereket veszünk, amelyek zavarják a zsír felszívódását.

Érdekes továbbá, hogy a hidegebb éghajlatú területeken élő emberek béta-karotin-szintje alacsonyabb, mint a forró területeken élők.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fenti provitamin A-t?

Érdekes módon az E160a legalacsonyabb tartalma sárga növény, közepes narancssárga színű, élénkvörös színű termékek.

A béta-karotin a következőket tartalmazza:

• Zöldségekben (sárgarépa, sütőtök, spenót, káposzta, cukkini, brokkoli, édesburgonya, zöldborsó);
• Gyümölcsökben (dinnye, kajszibarack, cseresznye, mangó, szilva, nektarin).

A sárgarépa az összes fenti termék közül a vezető. A készítmény összetétele körülbelül 6,6 mg A-provitaminot tartalmaz.

Béta-karotint is tartalmaz olyan termékekben, mint például:

• mustár;
• Pitypang gyógyszer ;
• Zöld répa levelek.

Az anyagnak a zöldségekben és a gyümölcsökben való koncentrációja az érettségtől és a szezontól függ.

Vélemények az A-provitaminról

Az interneten a béta-karotin beadása miatt sok vélemények vannak. Válaszuk 100% -os. Nem észleltek mellékhatásokat.

A betegek azt állítják, hogy ez a béta-karotin segítette nekik a haj és a körmök erősítését, valamint a korpásodás megszüntetését. A vizsgálatok azt is mutatják, hogy a fenti gyógyszer alkalmazásával javul a bőr állapota, és az ilyen kellemetlen jelenségek, mint a szemhéjak vörössége és a nyálkahártya szárazsága is megszűnnek.

Ezenkívül a válaszok külön csoportja azoknak az emberek véleményének a véleménye, akik a kábítószer-fogyasztás eredményeképpen csökkentek a fáradtságban és az új erők rohanásában. Jelentősen javították hangulatukat, sőt néhány esetben a depressziós állapot eltűnt.

Ellenjavallatok

A béta-karotin (más szóval E160a) nem veszélyes az emberi szervezetre. Nem toxikus és nem karcinogén. Nem támogatja a mutációk kialakulását, ami különösen fontos az embriók számára.

Az A-provitaminnak nincsenek speciális ellenjavallatai. Bizonyos esetekben (például a béta-karotin rendszeres feleslegének túlzott mértékű feleslegben) karotenémia léphet fel. Ez egy nem veszélyes állapot, és csak a bőr sárgulásához vezet.

Ha a bőr színe nem változik, még akkor is, ha a béta-karotin bevitel megszűnik, azonnal értesíteni kell az orvost.

Nagyon ritka esetekben az egyéni intoleranciát a fenti anyaggal dokumentálták.

Megjegyzendő, hogy az E160a kompatibilis más gyógyszerekkel és még az alkohollal is. Az egyetlen kivétel a "Xenical" gyógyszer. Ha ezt a gyógyszert használja, a béta-karotin felszívódása jelentősen csökken 30% -kal.

Az E160a vitamin a test számára rendkívül fontos anyag. Ez befolyásolja a bőr, a haj, a körmök állapotát, és nem csak. Ezért a béta-karotinhiány miatt szükség van az étrendet tartalmazó élelmiszerek beoltására. Ezenkívül ez az anyag a multivitamin komplexek részeként is alkalmazható.