Berendezés vattacukor és popcorn: vélemény

Jó idő, séta a parkokban, a vattacukor - és egy szép egységes képet, nem? Az érkezése nyár az utcán több kis standokon, ahol ha az ügyfél a kész pattogatott kukorica és vattacukor. Egy ilyen lakomát gyorsan elkészíthető, célszerű, hogy, és ez igazán világosítja fel a szabadidő, különösen akkor, ha sétálni a gyerekekkel. Street értékesítési vattacukor és pattogatott kukorica - egy csodálatos módja annak, hogy a szezonális. Ebben a cikkben fogjuk mondani többet elveinek kialakítása a végtermék, a berendezések, a márkák és kellékek.

Előállításához szükséges nyersanyagok vattacukor és popcorn

Minden, még a legdrágább és kiváló minőségű berendezések hogy vattacukor és popcorn nem tud megbirkózni a feladattal, ha használja a rossz minőségű alapanyagok és fogyóeszközök.

Popcorn készül kukorica speciális fajtájának, amelyek jellemzik:

• A mértéke felderítése. Az egyik legfontosabb mutató, mint az arány a súly függ tőle, és a hangerő a késztermék.
• Ratio nyitott és bontatlan szemek. Minél kisebb az utóbbi, annál kisebb a termelési költségeket.
• Páratartalom. Ez nem haladhatja meg a 14% - aránya nagyobb negatív hatással bűncselekmények felderítése.
• Erő. Egy fontos mutatója, ha a pattogatott kukorica van bevonva karamell vagy tárolás közben.

A pattogatottkukorica-használ speciális növényi olaj - ez gyakran a tiszta kakaóvaj vagy ezek keveréke. A fő összetevője - a munkavégzés lehetőségének magas hőmérsékleten anélkül, hogy égő és füst.

speciális keverékeket használjuk, hogy további ízesítő popcorn díszítéssel. Attól függően, hogy a készítmény, nyújthat a kukorica szokásos sós ízű, vagy karamell, csokoládé, Berry és t. D.

Nyersanyagok, amely felhasználja gépek vattacukor, triviális - közönséges cukrot. Annak érdekében, hogy gazdagítják a termék íze ízek használnak. Ezek a készítmények például a festékek és illatanyagok. Munka aránya - 2 evőkanál. kanál 4,5 kg cukrot.

Főzni popcorn?

Létrehozása popcorn alapuló rövid és erős fűtési utólagos hozzáadásával öntet (édes vagy sós). Az átlagos műveletsornak a következő:

• Teljesen össze az egység, amelynek középpontjában a kísérő dokumentáció;
• Kapcsolja be a gép így popcorn.
• Várjon 4-6 percig (csak akkor szükséges, ha az első bekapcsolva).
• Tedd egy speciális kazán 57 g pattogatott kukorica olaj (általában alapul kókusz). olaj súlya legyen körülbelül egyharmada súlyának száraz gabona.
• Adjuk hozzá az olajat a száraz gabona (168-170 gramm).
• Hozzá gabona kiegészítés édes íz - .. 85 gramm, vagyis a fele a súlya a gabona. Ha egy speciális só, szükség lesz 5-7 gramm (1 teáskanál).
• Zárja le a kazán sapka, várjon, amíg a pattogatott kukorica teljesen feltárt.
• Döntse meg a bankot, és győződjön meg róla, hogy nem marad szemek.
• Ismételje meg ezeket a lépéseket annyiszor, ahányszor szükséges, hogy végezze el a hirdetést.
• Amikor az utolsó betöltött, amint a kész kukorica pripodnimut fedél kazán, kapcsolja ki a fűtést, hogy ne égett szag.

Hogyan készüljünk vattacukor?

Segítségével professzionális berendezések gyártásához vattacukor, akkor könnyen megtanulják, hogyan kell főzni ezt az ételt. Egy kis ügyesség és még ehető virágokat tárgya lesz. Az általános működési elve a következő:

• Teljesen össze az egység, amelynek középpontjában a kísérő dokumentációt.
• Helyezzük a műanyag rudak vattacukor egy tál hideg vizet - ha dolgozik a felület legyen nedves, különben a gyapjú nem ragad.
• Öntsünk körülbelül 4,5 v. kanál cukor. Akkor lehet előkevert cukor ízét, ha szükséges.
• Forgassa el a gombot, amely elindítja a forgatás a fejét, és állítsa minimum hőt. Teng kezd felmelegszik, és elolvad a cukor lassan.
• Amint meghallja a pattogó és a szaga karamell jelenik meg a levegőben - kezdhetjük a munkát.
• Húzza ki a botok a tartályból egyenként, és teszi, hogy a rotációs mozgás mentén a burkolat - felszerelések vattacukor jön létre a fűtött szálas karamell, hogy meg kell gyűjteni egy bottal.
• Miután motollálva 79-80% a kívánt méretű gyapjú - húzza ki a fűtőelem. Még 12-16 másodperc pamut szál fog térni a gép, amely lehetővé teszi, hogy a teljes munka.
• Serve gyapjú vevő kizárólag álló helyzetben!

Készítésére használt berendezések utcai élelmiszer Kínából

A legtöbb használt berendezések előállításához a vattacukor és popcorn, made in China. Ez a technika jellemzi vonzó megjelenés és nagyon kedvező áron.

Visszajelzés az utcai árusok, hogy eladja ezt a típusú termék, a kínai technológia célja egy szezonban. E. Berendezés vattacukor és popcorn értékesített tavasz közepén, azt intenzíven dolgoznak az egész időszak végéig az ősz, majd eldobjuk.

Ezek az intézkedések társított alacsony kopásállóság a kínai termékek - javítás végül többe kerül, mint egy új eszköz. És mivel az összes beruházás megtérül, az eladó nyereséget, és készen áll a következő szezonban, hogy ismételje meg az egész akcióciklus.

A legnépszerűbb márkák között a következő gyártók:

• Airhot;
• Starfood;
• PYHL;
• Gastrotop;
• Viatto.

Mindegyikük szerint az értékelés a kereskedők, a munka minősége, könnyen karbantartható, és nem igényelnek szolgáltatás beavatkozást.

Berendezés vattacukor és popcorn. Oroszország

A kereslet mindig természetes hez, és az orosz gyártók nem maradt. Előállítására alkalmas berendezés vattacukor létezett a Szovjetunió, így nem voltak meglepve, de a technika főzés popcorn hozzá a tartomány, a strukturális üzemidő nyugati társaik. Szakértők azt javasolják, hogy fordítson figyelmet a tartományban a következő márkák:

• "APEC";
• TMM;
• "Sik".

Az általuk kínált berendezések a különböző kapacitások, amely lehetővé teszi, hogy válasszon egyedi megoldásokat minden egyes objektumot.

Szerint a felhasználók számára, a berendezés vattacukor és popcorn orosz termelés drágább, mint a kínai gyártók, de jobb gyártási minőség és tartósság. Mindezek a jellemzők lehetővé teszik, hogy a termelés a vállalatok Oroszország évek óta a minőség romlása nélkül. Igen, rendszeresen szükség szervizelésre, de ez inkább kapcsolódik a rendszeres karbantartást, ahelyett, hogy a javítás.

Gyártásához szükséges berendezések vattacukor és popcorn. Egyesült Államok

Tárgyilagosan, a legjobb és legmegbízhatóbb eljárás előállítására utcai élelmiszer eredetileg az Egyesült Államokban.

Hibátlan kidolgozás és fogyóeszközök, vonzó megjelenés. Mínusz csak egy - a magas ár.

Amerikai gépek beszerzése indokolt abban az esetben, ha tapasztal stabil kereslet nagy mennyiségű késztermékek. Ez a legnagyobb szükség van a tulajdonosok a szórakoztató központok, mozik, stb Ha ez vonatkozik Önre, akkor javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a márka ..:

• Aranyat szerzett;
• CRETORS.

A legtöbb jó minőségű berendezések gyártására vattacukor és popcorn. Ezt szolgálja évtizedek óta anélkül, hogy elveszítené a teljesítményét.

A végső csomagolás és értékesítés

Tehát, ha a megvásárolt gépek vattacukor. Vélemények a gyártók és segít kiválasztani a berendezés, amely megfelel Önnek. Elkészítettük a végtermék. A csomagolásuk előtt, így az ügyfelek?

Szállítók végrehajtási szemek, kiegészítők, stb, a tartomány, és gyakran tartalmaznak csomagot. Pattogatott kukorica lehet:

• Karton poharak. A legnépszerűbb a modell a V-24, V-32. Ők könnyen kezelhető legyen, a gyermekek 9-10 év.
• Zsírálló papír zacskók. Miniatűr, tökéletesen alkalmas a fiatalabb gyermekek számára.

Vattacukor különleges csomagolást nem kell - minden korlátozódik egy bottal, amelyen nyugszik.

Nagyüzemi termelés

Popcorn gyártható egy műhelyben, csomagolva szabvány csomaggal és értékesített kiskereskedelmi üzletek egy par chips, és egyéb ételek.

Ez a tevékenység magában foglalja egy alaposabb technika termelékenység növelése - nem csak egy szép, kompakt eszköz, amely lehet telepíteni közvetlenül a dolgozó rack, és a teljes gyártósort, amely képes akár 67 kg óránként kész popcorn.

Az ilyen berendezés kérésre összhangban az ügyfél igényeinek. A vonal moduláris és a következők lehetnek:

• készülékek főzéshez pattogatott kukorica ;
• semleges munkafelület és támogatja;
• szeparátorok célja, hogy elválassza a kész pattogatott bontatlan kukoricaszem;
• adagolók olaj;
• adagolók feltétek
• keverők keverésére kész popcorn feltéttel.